یہ فوری اور آسان تیپا بحیرہ روم کا ذائقہ اور روشن رنگ آپ کی میز پر لاتا ہے. لہسن اور سورج خشک ہوئے ٹماٹروں کو ایک دوسرے کے ساتھ محفوظ کیا جاتا ہے، پھر چھیلے ہوئے کیڑے کی مٹی کے ساتھ مخلوط اور تازہ تلسی کے ساتھ چھڑکایا. مورچا روٹی کے ساتھ خدمت کرو. یہ دلکش برتن دوستوں اور خاندان کے ساتھ اشتراک کرنے کے لئے کامل ہے یا اگلے دن بائیں پیارے کے طور پر.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 لاکھ. خام
- کیکڑے
- 3 لونگ
- لہسن
- 1/4 سی.
- تازہ تلسی
- 4 چمچ ورجن
- زیتون کا تیل
- 1/2 سی.
- تیل میں سورج خشک ٹماٹر
- نمک چکھو
اسے کیسے بنائیں
- کیکڑ، کھلی اور پٹ خشک کریں. بیٹھو ایک طرف.
- بیسل پتیوں کو کاٹ اور الگ الگ.
- ہل اور لہسن کا ٹکڑا. زیتون کا تیل تھوڑا سا بھلا ہوا اور درمیانے پر گرمی میں ڈالو. جب گرم، لہسن کو پین اور سوٹ میں شامل کریں، اکثر ہلکا پھلکا لگائیں.
- ٹماٹر شامل کریں اور 2-3 منٹ کے لئے سوٹ جاری رکھیں. ٹماٹر اور لہسن کو پین سے ہٹا دیں، تیل چھوڑ دیں.
- درمیانے درجے تک پین پر گرمی بڑھائیں. اسی تیل میں ساؤٹ کی کیکڑے، جب تک وہ پکایا اور گلابی باری نہ ہو. پین اور ہلچل کرنے کے لئے لہسن اور ٹماٹر واپس لو.
- کٹی بیسل میں مکس اور ایک منٹ کے لئے کھانا پکانا. روٹی کے ساتھ فوری طور پر خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 308 |
| کل فیٹ | 15 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 227 مگرا |
| سوڈیم | 685 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 15 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 30 جی |