یہ ہسپانوی چکن کا ڈش بہت آسان ہے کیونکہ یہ روشن سرخ سورج خشک ٹماٹر اور سبز تلسی کے ساتھ ہے. لہسن اور سورج خشک ہوئے ٹماٹروں کو ایک دوسرے کے ساتھ محفوظ کیا جاتا ہے اور چکن سینوں کے ساتھ ملا ہے، پھر تازہ تلسی سے چھڑکایا جاتا ہے. زہریلا روٹی یا گھر سے بھرا ہوا آلو کے ساتھ خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 - 1/2 1/2 پونڈ بیکار، جلد ہی مرغی چکن
- 4 لونگ
- لہسن
- 1/4 کپ تازہ تلسی
- 4 چمچ کنواری
- زیتون کا تیل
- 1/2 کپ سورج تیل میں ٹماٹر ٹماٹر
- نمک ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- چکن کا کھانا تیزی سے اور اسی طرح کی مدد کرنے کے لئے، تقریبا 1/3 سے 1/2 انچ موٹی سینوں کا ٹکڑا. بیٹھو ایک طرف.
- بیسل پتیوں کو کاٹ اور الگ الگ.
- ہل اور لہسن کا ٹکڑا. زیتون کا تیل ایک بڑے بھری ہوئی پین میں اور درمیانے پر گرمی ڈال دو. جب گرم ہو تو، لہسن اکثر پینٹ اور سٹے میں شامل کریں. ٹماٹر شامل کریں اور 2-3 منٹ کے لئے سوٹ جاری رکھیں. ٹماٹر اور لہسن کو پین سے ہٹا دیں، تیل چھوڑ دیں.
- پینٹ درمیانے اونچائی پر گرم کریں. ساؤٹ چکن سینوں میں ایک ہی تیل میں جب تک وہ دونوں اطراف پکایا جاتا ہے. اگر ضروری ہو تو کچھ اور چمچ زیتون کا تیل شامل کریں.
- گرم کرنے کے لئے لہجے میں لہسن اور ٹماٹر واپس لو. کٹی بیسل میں مکس اور ایک منٹ کے لئے کھانا پکانا. فرائیڈ آلو یا گندم روٹی کے ساتھ فوری طور پر خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 844 |
| کل فیٹ | 52 جی |
| لبریز چربی | 13 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 25 جی |
| کولیسٹرول | 237 مگرا |
| سوڈیم | 307 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 14 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 78 جی |