سست ککر یا کرکپوت کا استعمال کرتے ہوئے ایک دلیلا کھانا تیار کرنے کے لئے؟ یہ سوادج کھانا بناتا ہے اور استعمال کرنا آسان ہے. یہ سست ککر سورج سٹو ہدایت سیب سیڈر کے ساتھ ساتھ سیب اور گاجر، آلو، اور واقعی گھریلو ذائقہ کے لئے پیاز کے ساتھ ہے. سیب سائڈر اور سیب اس سٹو کو دوسرے سطح پر لے جاتے ہیں. پلس، ایک منفرد کھانا کے لئے - گوشت کے بجائے سورج کے ساتھ ایک سٹو میں مزیدار ذائقہ جوڑتا ہے. شاید بہت سے لوگوں نے سور کا گوشت سٹو کی کوشش نہیں کی ہے، اور یہ ایک مثالی نمک کا گوشت کی ترکیب کی کوشش کریں.
پورک کندھے یا پورک بٹ کے بارے میں
یہ ہدایت سورج کندھے کے طور پر جانا جاتا سور کا ایک کٹ استعمال کرتا ہے. سور کا گوشت کا یہ کٹ بھی ایک سور کا بٹ یا بوسٹن بٹ کے طور پر جانا جاتا ہے. (یہ جانوروں کے پیچھے سے نہیں ہے، اگرچہ سورج کے کندھے لفظی طور پر ہے.) عام طور پر برتن کا کندھے اور بھوکنے کے لئے بھرا ہوا ہے. اس نے کہا، یہ سست برباد کرنے یا باربیکونگ کے لئے بہت اچھا ہے. خاص طور پر جنوبی باورچی خانے سے متعلق میدان میں - وہ عام طور پر کھدائی سورج بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. عام طور پر، یہ گروسری کی دکان پر 5- یا 10 پونڈ روسٹ کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے.
بھی دیکھو
پورک اور چکن کے ساتھ آسان برنسوک سٹو
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ بیشمار سنوکر سورج کندھے، 3/4 انچ کیوب میں کاٹ
- 3 چمچیں آٹا
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ خشک تھیم
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
- 6 گاجر، 1/2 انچ سلائسس میں کاٹ
- 4 درمیانے آلو، 3/4 انچ کیوب میں کاٹ
- 1 کپ کاٹا پیاز
- 1 بڑے سیب، کھلی، مرچ، اور کٹ
- 2 کپ سیب سائڈر
- 1 چمچ سرکہ
- 1/2 کپ سرد پانی
- 1/4 کپ کا آٹا
اسے کیسے بنائیں
- آٹا، نمک، تھم، اور مرچ کو یکجا. گوشت کے ساتھ مصالحے کو ٹاسکتے ہیں.
- کٹ اپ سبزیاں (گاجر، آلو اور پیاز) اور سیب کو سست ککر میں رکھو.
- سب سے اوپر پر سور کیک کیوب رکھیں.
- سیب سیڈر اور سرکہ کو یکجا، اور اسے گوشت کے اوپر ڈال دو.
- سست کوکر کے سب سے اوپر پر ڑککن رکھیں اور اسے کم ترتیب پر مقرر کریں. اسے 9 سے 11 گھنٹے تک کم ترتیب پر رکھیں.
- اس وقت کے بعد، سست ککر کو اونچائی میں تبدیل کردیں. 1/4 کپ آٹا اور 1/2 کپ ٹھنڈے پانی کے ساتھ ملیں، جب تک مرکب ہموار نہ ہو (اس کی چٹنی کم ہو گی).
- گرم مائع میں آٹا اور پانی ہلائیں. کراکپوٹ کو اونچائی پر رکھیں، اور اسے 15 منٹ کے طویل عرصہ تک کھانا پکانا یا جب تک موٹایا جائے.
- چکھنا اور موسمی طور پر مطلوبہ طور پر ایڈجسٹ کریں.
تغیرات
- آلو کے ساتھ ساتھ سٹو کو کیوبڈ میٹھی آلو یا موسم سرما میں اسکواش شامل کریں.
- سٹو مرکب کے لئے کٹائی کیجری شامل کریں.
مزید پورک کی ترکیبیں
مزید ذائقہ کھانے میں سور کا گوشت استعمال کرنا چاہتے ہیں؟ ان کی ترکیبیں آزمائیں: