سانتا ماریا انداز پنکوٹو پھلیاں ہدایت

یہ سانتا ماریا سٹائل سیم کی ہدایت کیلیفورنیا کے مشہور گریجویٹ سانتا ماریا تین ٹپ کے لئے ایک کلاسک سائڈ ڈش ہے . سانتا ماریا سٹائل پھلیاں روایتی طور پر پنیوٹوٹو پھلیاں بنائے جاتے ہیں، جو چھوٹی گلابی پھلیاں ہیں جو کیلی فورنیا کے اس حصے میں آتی ہیں، لیکن کسی خشک بین کا اس عظیم باربیکیو سائڈ ڈش کے لئے کام کرے گا.

8 سرورز سانتا ماریا انداز پھلیاں بناتا ہے

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 پونڈ
• خشک پنکوٹو پھلیاں ، گلابی پھلیاں، یا پنٹو پھلیاں
• 2 سٹرپس بیکن، diced
• 1/2 کپ تمباکو پکا ہوا ہام، diced
• 2 للی لہسن، کھنگالیں
• 1 (14.5-اوز) ٹماٹر کو کچل سکتا ہے
• 1/4 کپ کیچپ
• 1 چائے کا چمچ
• خشک سرسبز
• 1 چائے کا چمچ کا پکا
• 1 چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر
• 1/2 چائے کا چمچ چپپل مرچ، اختیاری
• 1 چمچ چینی
• 1 چائے کا چمچ نمک
• 1/2 کپ پانی

اسے کیسے بنائیں

چھوٹے پتھروں کے لئے سیم کے ذریعے چیک کریں. سرد پانی کے ساتھ ایک برتن اور کور میں رکھیں؛ راتوں رات لینا ڈرین پھلیاں اور برتن میں واپس جائیں. تازہ ٹھنڈا پانی کے ساتھ 3 انچ کی طرف سے احاطہ کریں، اور ایک گھنٹے، 45 منٹ، یا ٹینڈر تک.

جبکہ پھلیاں پکا رہے ہیں، ہلکی طور پر بھوری رنگ تک ایک درمیانے گرمی سے زیادہ گرمی سے بچنے میں ساس بیکن. ہیم اور لہسن شامل کریں 2 منٹ طویل عرصے سے سایہ. ٹماٹر، کیچپ، سرواں، سرکا، مرچ پاؤڈر، چپچل، چینی، نمک اور پانی شامل کریں.

گھومنے لگے، کم از کم گرمی کو کم کریں اور 30 ​​منٹ تک کھانا پکائیں. ریزرو.

جب پھلیاں تیار ہیں؛ ڈرین، لیکن ایک کپ کھانا پکانے کے مائع کو محفوظ کریں. چٹنی میں مائع کی کپ اور مائع کی واپسی کریں اور ہلچل کریں. 30 منٹ کے لئے کم پر دباؤ. گرے ہوئے سانتا ماریا تین ٹریپ کے ساتھ گرم کی خدمت کریں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	236
کل فیٹ	2 جی
لبریز چربی	1 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	1 جی
کولیسٹرول	4 ملی میٹر
سوڈیم	167 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	42 جی
غذایی فائبر	12 جی
پروٹین	14 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)