کوسر کی حیثیت: ڈیری، فسح
جبکہ بہت سی فسحی بھوری کی ترکیبیں matzo کیک کھانے کا استعمال کرتے ہیں، اس کے بجائے یہ ایک بادامو آٹا (یا اس کے کزن، بادام کھانے) کا استعمال کرتا ہے. یہ ایک ہدایت پر ترجمہ کرتا ہے جو گلوبل سے بچنے کی ضرورت ہوتی ہے، اور وہ لوگ جو گروبکٹ نہیں کھاتے ہیں، ان کے لئے سال بھر کام کرتا ہے.
اجزاء کی ٹپ: بادام کا آٹا اور بادامو کا کھانا اس ہدایت میں متوازی طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. دونوں زمین پر صرف بادام ہیں. بادام کے آٹا کے لئے، گندموں کو زمین سے پہلے پھینک دیا جاتا ہے، جبکہ بادام کھانے کے لیے کھالیں باقی ہیں. بادامو کا آٹا اکثر بادام کھانے سے کم تھوڑا سا ٹھیک ہے، اگرچہ یہ ہمیشہ کیس نہیں ہے.
آسان تفریحی ٹپ: ایک کوکی پلیٹ بنائیں. کوکیز اور سلاخوں کے بارے میں اچھی چیزوں میں سے ایک یہ ہے کہ آپ ان کو پیشگی طور پر بنا سکتے ہیں، پھر ایک مختلف قسم کے میٹھیوں کو ایک شاندار میٹھی کے لئے خدمت کر سکتے ہیں جنہوں نے مہمانوں کو مختلف مٹھائیوں کے ذائقہ پیش کرتے ہیں. یہ براؤن دیگر علاج کے ساتھ اچھی طرح چلتے ہیں، بشمول ان چاکلیٹ ہیزلناٹ بھرنے کی تاریخوں اور کافی مریضوں . تمام تین ترکیبیں فسح کے لئے گلوٹین سے آزاد اور خوش ہیں. اور جب سے ذائقہ تکمیل ہیں، تو وہ ایک قدرتی میٹھی ٹرین بناتے ہیں. وہ کافی میٹھی ہیں جو چھٹی کے کھانے یا رات کے کھانے کی پارٹی کو ختم کرتے وقت کافی یا چائے کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. خاص طور پر مہذب ختم کے لئے آئس کریم یا چاکلیٹ شربت کے ساتھ ساتھ پیش کرتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 چمچوں میں ناپسندیدہ مکھن، رنگ میں کاٹ، اور پین کے لئے اضافی
- 3 آون سیاہ یا bittersweet چاکلیٹ، چوکوں میں ٹوٹا ہوا یا کم کٹا
- 1 کپ بادام کا آٹا یا بادام کا کھانا
- 1/2 کپ چینی
- 1/4 کپ کوکو پاؤڈر
- 2 چمچوں آلو نشاستے یا ٹیپیوکا نشست
- 2 بڑے انڈے
- 1 چائے کا چمچ خالص وینیلا نکالنا
- 1/4 کپ سیاہ چاکلیٹ چپس یا کٹا چاکلیٹ (اختیاری)
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 350 F. پر مشتمل کاغذ یا ورق کے ساتھ 8x8x2 انچ بیکنگ ڈش لائن. مکھن کاغذ یا ورق. بیٹھو ایک طرف.
- دوہری بوائلر کے سب سے اوپر، یا گرمی کا پنکھ کٹورا میں آہستہ سے پانی کے ساسپین پر مشتمل، مکھن اور چاکلیٹ کی جگہ رکھیں. چاکلیٹ اور مکھن مکمل طور پر پگھل اور ہموار ہیں جب تک اکثر ہلچل. گرمی سے ہٹا دیں.
- ایک بڑے اختلاط کٹورا میں، بادام کے آٹا، چینی، کوکو پاؤڈر اور ٹیپیوکا نشاستے کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ. خشک اجزاء پگھلنے چاکلیٹ کا مرکب میں شامل کریں، اور اچھی طرح سے مرکب کریں. انڈے اور وینیلا شامل کریں، اور بھوری برٹر میں شکست دیں. استعمال کرتے ہوئے چاکلیٹ چپس میں ڈالیں.
- تیار کردہ پین میں بھوری بٹر کو ڈالو، سب سے اوپر ہموار کرنے کے لئے ایک اسپٹولا کا استعمال کرتے ہوئے. 25 سے 30 منٹ تک قبل از کم تندور میں پکانا، یا جب تک بھوریوں کو رابطے کے لئے تیار نہیں ہے، اور پین کے مرکز میں داخل ہونے والے ایک ٹیسٹر صاف ہوجائے. ایک تار ریک پر ان کے پین میں بھوری رنگیں ڈاؤن لوڈ کریں. جب آپ ان کی خدمت کرنے کے لئے تیار ہیں تو، ایک خدمت کرنے والی پلیٹ پر پین کو باندھائیں، کاغذ یا ورق کو ہٹا دیں، اور دائیں جانب مڑیں. چوکوں میں کٹائیں اور خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 284 |
| کل فیٹ | 18 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 86 ملی گرام |
| سوڈیم | 57 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 24 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 7 جی |