اس ہدایت میں، پوری جالپنی مرچ ایک سوریی کیکڑے بھرنے سے بھرے جاتے ہیں، پھر مرچ روٹی اور گہری روٹی ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 بڑے جالپینو مرچ (تقریبا 28 ونس) کر سکتے ہیں.
- بھرنے کے لئے:
- 1 پونڈ فلڈ
- کیکڑے کا گوشت
- 2 چمچوں پتلی کٹی سبز گھنٹی مرچ
- 2 چمچوں پتلی کٹ پیاز
- 1/4 کپ کریکر کھانا
- 1 انڈے، پیٹا
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ
- 1/8 چائے کا چمچ کینی مرچ
- 1
- لہسن کی لہر، کھنگالیں
- 1/4 کپ دودھ
- روٹی کے لئے:
- 2 کپ کاکٹر کھانا
- 1 کپ دودھ
- 2 انڈے
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
اسے کیسے بنائیں
- مرچ لمبائی میں مرچ کٹائیں. گودا اور بیجوں کو چھوڑ دو اور احتیاط سے کلنا.
- ایک بڑے اختلاط کٹورا میں، اجزاء بھرنے باقی کیکڑے کو یکجا.
- کاک مرچ کیکڑے مرکب کے ساتھ ہلکا ہے اور مرچ کے ارد گرد بھرنے پر دباؤ. ایک مرچ مقرر کریں.
- روٹی کا مرکب تیار کریں. ایک وسیع، آلو ڈش یا پائی پلیٹ میں 2 کپ پٹکارہ کھانا رکھیں. ایک اور کٹوری مرکب میں دودھ، انڈے اور نمک اور مرچ.
- انڈے کے مرکب میں ڈپ مرچ، پھر کٹائی کا کھانا اچھی طرح سے کوٹ کرنے کے لئے رول میں. تمام مرچ کے ساتھ طریقہ کار کو دوبارہ کریں.
- سنہری براؤن تک، 365 F میں گہری بھوری.
- کاغذ ٹولز یا بھوری کاغذ پر نکاسی.
متعلقہ ترکیبیں
تیتلی کڑھڑ جالپینو مرچ اور کارن کے ساتھ
بھی دیکھو
مین ہدایت انڈیکس
جنوبی فوڈ ہوم