ایک گھریلو ویگن نے ایک چاول اور ویگی مرکب سے بھرا ہوا ٹماٹر کی ہدایت بھر لی اور تھوڑا سا وینج پنیر کے ساتھ بند کر دیا. سبزیوں سے بھرے ہوئے ٹماٹر ایک اشتہاری، طرف یا اہم ڈش کے طور پر کام کی جا سکتی ہیں. کھجور چاول استعمال کرنے کا ایک بڑا طریقہ .
یہ بھی ملاحظہ کریں: سبزیوں سے بھرے ہوئے ٹماٹر کی ترکیبیں
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 tbsp سبزیوں یا زیتون کا تیل
- 1/2 درمیانے پیاز، کٹا چھوٹا
- 1/2 سبز گھنٹی مرچ، چھوٹے کٹی
- 1/3 کپ سبز مٹر، پکایا
- 2/3 کپ لیفر پکا ہوا چاول
- 1/2 ٹیس. پیاز پاؤڈر
- 1/2 ٹیس. لہسن پاؤڈر
- 1/4 کپ گرے ویگن پنیر، کسی بھی قسم کے علاوہ ٹاپنگ کے لئے اضافی
- 4 درمیانے بڑے ٹماٹر
اسے کیسے بنائیں
پری گرمی تندور 375 ڈگری تک.
سب سے اوپر سے تھوڑا سا ٹکڑے ٹکڑے کرنے کی طرف سے ٹماٹر تیار کریں، پھر اندرونی گوپ کو باہر نکالنا. ہر ٹماٹر کو ایک مفن ٹن میں رکھیں، یا بیکنگ شیٹ پر فلیٹ کی سطح اور جگہ بنانے کے لئے نچلے حصے سے نیچے تھوڑا سا ٹکڑا.
تیل میں پیاز اور سبز گھنٹی کا کالی مرچ نرم، تقریبا 4-5 منٹ تک. مٹر، چاول اور لہسن اور پیاز کا پاؤڈر شامل کریں، اس کے ساتھ مل کر جوڑیں، تو گرمی سے ہٹائیں. 1/4 کپ گرے ویگن پنیر میں ہلچل.
آہستہ آہستہ ہر ٹماٹر کو چاول اور سبزیوں کے مرکب سے بھریں. ہر ٹماٹر کے سب سے اوپر پر اضافی ویگن پنیر چھڑکیں.
12-14 منٹ کے لئے پکانا، یا ٹماٹر تک پکایا جائے اور پنیر پگھل جائیں.
سبزیوں اور رگوں کی ترکیبیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 217 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 7 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 34 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 4 جی |