یہ جرمن سبزییرہ ٹماٹر پھیلانا ( ٹومیٹن سے برٹیوفسٹچ ) ہدایت آپ کے باغ سے تازہ ٹماٹروں کی کثرت، یا ٹماٹر آپ کو پہلے سے ہی ڈبے بند کر دیا ہے.
خوشبو اور ذائقہ کی گہرائی دینے کے لئے تین قسم کے ٹماٹروں کو ایک دوسرے کے ساتھ پکایا جاتا ہے. یہ سبزیوں والا ٹماٹر پھیلتا ہے یا ڈپ کو ککڑی کریم پر قابو پانے کے ذریعے بنایا جا سکتا ہے.
لیوپیین اور دیگر اچھے کے لئے آپ کے مادہ کے ساتھ، آپ غلط نہیں جا سکتے. روٹی پر براہ راست کھاؤ یا ایک مکمل، سبزیوں سینڈوچ کے لئے زیادہ خوریاں اور پنیر شامل کریں (ہدایت کی ہدایت کے بعد، مزید سینڈوچ خیالات دیکھیں،).
اس طرح پھیلایا جاسکتا ہے کہ موٹی، جرمن روٹی ، آرکیسی روٹی یا بیجوں کے لئے صرف بنایا جا سکتا ہے اور زیتون کے بغیر اطالوی سینڈڈڈ ٹماٹر ٹیپینڈ کا ایک بے نقاب ورژن ہے.
کے بارے میں 1 کپ جرمن سبزیان ٹماٹر پھیلتا ہے
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/4 کپ پیاز (کٹی)
- 1 لونگ لہسن (پتلی کٹی)
- 2 چمچ زیتون کا تیل (اچھے معیار)
- 1 (14 آون) ٹماٹر (یا گھر ڈبے والے ٹماٹر، نالی، لیکن رس، اور کٹ، یا 3 سے 4 تازہ ٹماٹریں محفوظ کرسکتے ہیں)
- 1/4 کپ سوڈھا ٹماٹر (تیل میں، پتلی کٹی)
- 2 چمچوں ٹماٹر پیسٹ
- 2 چمچ کریم کڑھائی (30 سے 36 فیصد دودھ چربی)
- اختیاری: 1/4 چائے کا چمچ نمک
- ذائقہ کا تازہ مرچ
- 2 چمچوں بیسل (تازہ، کٹی)
اسے کیسے بنائیں
- ایک درمیانی چٹنی میں، سوٹ 1/4 کپ کٹ پیاز اور 2 چمچوں میں 2 چمچ اچھے معیار کی زیتون کا تیل میں پختہ، تکلیف میں شامل (رس کا ذخیرہ) ٹماٹر (یا تازہ، blanched، کھلی، seeded اور diced) میں لہسن کی 1 پتلی کٹی للی میں. ٹماٹر)، 1/4 کپ پتلی کٹی سوڈھا ٹماٹر، اور 2 چمچ ٹماٹر پیسٹ کٹ. کھانا پکانا، جب تک سبزیوں کو نرم نہ ہونے کی وجہ سے محفوظ ٹماٹر جوس شامل ہے.
- ایک موٹی پیسٹ پر کک 2 چمچوں کریم کوڑے اور باندھنے کے لئے ہلچل شامل کریں. گرمی سے ہٹا دیں. ڈاؤن لوڈ، اتارنا. موسم سازی کو ایڈجسٹ کریں اور 2 چمچوں میں کٹی تازہ تلسی میں ہلائیں. ریفریجویٹ اور سردی کی خدمت کریں.
- 3 دن کے اندر اندر خدمت کریں یا سینڈوچ بھرنے کے لئے آئس-مکعب ٹرے میں چمچوں کی طرف سے منجمد کریں. آپ کو چھوٹے پلاسٹک کنٹینر میں کام کرنے بھرنے کے لۓ لے جا سکتے ہیں، اور یہ دوپہر کے کھانے سے پھنسے گا.
نوٹ : ہموار پھیلانے کے لئے، آپ کے تمام سبزیوں کے ساتھ سستے ہوئے ساتھ شروع کریں. اگر آپ اسے پسند کرتے ہیں تو آپ یہ بھی ایک غذائ پروسیسر یا خارج ہونے والے بلینڈر کے ساتھ بھی یہ کرسکتے ہیں.
ٹماٹر پھیلانے کا استعمال کرتے ہوئے دوپہر کے کھانے کے خیالات
- فینسی سینڈوچ : ٹماٹر پھیلانے اور موززریلا یا پسندیدہ پنیر کے پتلی سلائسوں کے ساتھ لیفورور گرے ہوئے انڈے، زچینی یا گھنٹی کا مرچ سلائسیں.
- سادہ : روٹی سلائسوں کے درمیان بس ٹماٹر پھیلا ہوا ہے.
- نیویارک انداز : کریم پنیر اور ٹماٹر پھیلاتے ہیں.
- پروٹین : مشکل پکا ہوا انڈے سلائسس اور ٹماٹر پھیل جاتی ہے.
- گرم : روٹی پر ٹماٹر پھیلنے کی ایک پرت رکھیں، انتخاب کے پنیر اور کئی منٹ کے لئے بروکر چھڑکیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 56 |
| کل فیٹ | 2 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 10 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 10 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 2 جی |