یہ سوانا لال چاول کو بنانے کے لئے بہت آسان ہے، اور یہ تندور میں کمال کے لے جاتا ہے. کالی مرچ اور پیاز کو تھوڑا سا چھوٹا، چاول اور چٹنی شامل کریں، اور پکانا. سوانا لال چاول کو لوک ٹاؤن، گو اللہ، یا چارلیون سرخ چاول کے طور پر بھی جانا جاتا ہے.
راؤنڈ جنگجوؤں کے خاتمے تک لوک ٹاؤن خطے کا ایک بڑا فصل تھا، اور سرخ چاول جنوبی کیرولینا اور جارجیا کے ساحلی علاقوں کے ساتھ عام تھی. چاول کی ڈش پہلے سب سے پہلے افریقہ کو غلامی سے لے کر لایا گیا تھا، اور یہ مغربی افریقی ڈش، جوللو چاول کی طرح ہے. دراصل، ہمارے جنوبی چاول کے برتن جیسے بہت سے جبوالیا ، ہاپن جان اور گمبو، شاید افریقی آمدورفت سے تیار ہوئیں.
یہ سرخ چاول ٹماٹر، مرچ، پیاز، چاول، بیکن اور دیگر اجزاء میں شامل ہیں.
آپ کے خاندان یا گروپ کے سائز پر منحصر ہے، ہدایت آسانی سے نیچے یا نیچے کی سطح پر تیز ہوسکتی ہے. ایک potluck یا پارٹی کے ساتھ لینے کے لئے یہ ایک بہترین ڈش بھی ہے. بس سست کوکر یا خدمت کرنے کے لئے ایک چائے کا کھانا پکانا ڈش میں گرم رکھنے کے لئے یقینی بنائیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 سے 6 سلائس بیکن (تقریبا 4 آونس)
- 1 درمیانے پیاز
- 2 رب سوراخ
- 1/2 گرین
- گھنٹی مرچ
- 2 کپ طویل غلہ اناج چاولے
- 2 (14.5 اوون) کین ٹماٹر کے خالص
- 2 چائے کا چمچ نمک (یا ذائقہ)
- 1/4 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- 1 چائے کا چمچ (سکینٹ)
- 3 یا 4 ٹوباسکو (یا ذائقہ)
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350 فوٹ کو گرم کریں.
- مکھن ایک بڑے بیکنگ ڈش (سائز میں تقریبا 2 1/2 سے 3 کلوگرام).
- سبزیاں تیار کریں پیاز کھو اور اسے ٹھیک سے کاٹ دو. کیجری کاٹنا. گھنٹی کالی مرچ سے سٹم اور بیج کو ہٹا دیں اور اسے ٹھیک سے کاٹ دیں.
- درمیانی گرمی کے دوران ایک بڑی بھاری کھلی جگہ میں، کرکرا جب تک بیکن بھری ہوئی؛ بیکن کاغذ ٹاوروں کو نالی کرنے کے لئے ہٹا دیں؛ کچلنے اور الگ الگ.
- بیکن drippings کے ساتھ ایک ہی skillet میں، کٹ پیاز، کینیڈا، اور گھنٹی مرچ saute تک جب تک نرم.
- سکلیٹ پر، چاول شامل کریں، خالص ٹماٹر، خشک کربلا بیکن، نصف نمک، مرچ، چینی، اور گرم چٹنی.
- چاول اور سبزیوں کو ایک ابال لے لو. تقریبا 5 منٹ کے لئے کم کرنے اور گرم کرنے کے لئے گرمی کم. ذائقہ اور مزید نمک شامل کریں، اگر ضرورت ہو.
- تیار بیکنگ ڈش میں چاول کے مرکب کو منتقل کریں.
- چاول کے ساتھ مضبوطی سے بیکنگ ڈش کا احاطہ کریں اور چاول کو قبل ازیں تندور میں تقریبا 40 سے 50 منٹ تک پکائیں، یا جب تک چاول ٹینڈر نہ ہو. چاول کی نم رکھنا ضروری ہے، تقریبا 30 منٹ کے بعد چاول کی جانچ پڑتال کریں اور پانی یا اسٹاک شامل کریں.
- خدمت کرنے سے قبل ایک ٹرک کے ساتھ فلف.
تجاویز
اگر آپ کے پاس ٹماٹر پاکی نہیں ہے تو ٹماٹر چٹنی کے ساتھ متبادل. ٹماٹر چٹنی کو کم کرنے اور اسے تھوڑا سا کم کرنے کے لۓ. یا ٹماٹر کی چٹنی میں ٹماٹر کا کچھ چند چمچ شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 242 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 15 ملی گرام |
| سوڈیم | 866 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 37 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 10 جی |