روتی (فلیٹ بینڈ) انڈے میں لیپت کی جاتی ہے اور یہ سوادج ڈش بنانے کے لئے بھرا ہوا ہے. جو کچھ بھی آپ پسند کرتے ہیں، کے ساتھ بدا روتی بھریں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 لیفٹیننٹ Chapatis (ذیل میں ہدایت دیکھیں)
- 4 انڈے
- نمک ذائقہ
- کالی مرچ ذائقہ
- 1 کپ سبزیوں کا تیل (یا کینوس / سورج کے تیل کا تیل)
اسے کیسے بنائیں
- ایک درمیانی شعلہ پر ایک گلاس یا فلیٹ پین.
- نمک اور مرچ کا ذائقہ شامل کرنے کے وقت ایک وقت میں ایک انڈے.
- کچھ تیل کے ساتھ پین آلودگی. پین پر آدھے انڈے ڈالو اور جھگڑنے لگے جیسا کہ اگر ایک املاٹ بنا.
- چپنٹی 30 سیکنڈ کے بعد انڈے اور پلٹائیں کے اوپر رکھیں.
- باقی وحشی انڈے کو چنتی پر پھینک دیں اور پھیلائیں تاکہ پوری سطح کو پھیلایا جائے. آئل اور فلپ کے ساتھ آلگائے.
- دونوں اطراف کئے جاتے ہیں.
- جب تک تمام انڈے اور چپتی کا استعمال نہ کیا جائے.
- بدا روتی کو ایک رول میں بنائیں اور مٹھی کورین چٹنی کے ساتھ ڈپنگ چٹنی کے طور پر کام کریں. آپ بیدو روتی کے ساتھ شرمندہ کرڈر پنیر، پیننی (کاٹیج پنیر)، کیمیا مسالا (مسالیدار کھنگالے ہوئے گوشت) یا آپ کی پسند کا کسی دوسرے خشک بھرے سے بھر سکتے ہیں.