یہاں ایک ذائقہ دار چینی دارالقدم شدہ نیلے رنگ کی پائی ہے. اپنے پسندیدہ پائی کرسٹ ہدایت کا استعمال کریں یا اس ہدایت کو بنانے کے لئے ریفریجریٹ پیسٹری خریدا.
ایک انڈے واش کے ساتھ ایک اعلی کرسٹ ختم کرو اور بیکنگ سے پہلے صرف سجاوٹ چینی یا چینی چینی چینی کے ساتھ چھڑکیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- پیسٹری 2-کرسٹ پائی کے لئے (کی ترکیبیں کے لئے ملاحظہ کریں):
- 1 کپ گرے ہوئے چینی
- 1/2 کپ تمام مقاصد کا آٹا
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ زمین کے دارالحکومت، اختیاری
- 1 چمچ تازہ نیبو کا رس
- 2 چمچوں پتلی گرڈ نیبو زیسٹ
- 6 کپ تازہ یا منجمد پیاس بلیو بربری، اچھی طرح سے کھینچ لیتے ہیں
- 1 چمچ مکھن چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ
- چمک کے لئے:
- 1 انڈے کی زرد
- 1 چمچ کریم یا دودھ
- گارنش: دار چینی-چینی یا ونیلا چینی
اسے کیسے بنائیں
- تندور 425 ایف تک گرم کریں
- اگر ایک گھر پائی پیسٹری بنا ، تو ہدایت کے ہدایات کو تیار اور تیار کریں.
- ایک بڑی کٹوری میں چینی، آٹا، نمک، دار چینی، نیبو کے رس اور پیتل شدہ رند اور نیلے بیریاں شامل ہیں.
- پیسٹری کے نصف سے باہر نکلیں؛ 9 انچ پائی پین اور ٹرم کناروں کو لائن کریں.
- پائی کرسٹ میں بلوبیری مرکب ڈالو اور مکھن کے چھوٹے ٹکڑوں کے ساتھ ڈاٹ.
- باقی پیسٹری کے بارے میں 1/8 انچ موٹی کو رول کریں. بھرنے کا احاطہ کریں ٹرم، نیچے کے کنارے باری اور crimp.
- انڈے کی زرد اور دودھ کو یکجا اچھی طرح سے مرکب ہلکا پھلکا اوپر کی چوٹی پر برش. دار چینی چینی یا ونیلا چینی کے ساتھ چھڑکیں. بھاپ سے بچنے کی اجازت دینے کے لئے کرسٹ کے سب سے اوپر میں کئی وینٹ کٹائیں.
- 425 ایف پر تقریبا 40 منٹ تک پکانا، یا جب تک کراس سونے کی بھوری ہو. اگر کرسٹ بہت زیادہ گرا رہا ہے تو، کنارے کی حفاظت کے لئے ایک پائی انگوٹی یا ورق کی انگوٹی کا استعمال کریں.
ایس ای کے علاوہ: تمام مکھن پائی پیسٹری (تصویر)
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 241 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 32 ملی گرام |
| سوڈیم | 188 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 50 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 3 جی |