لیکن تمام پیازوں کا سب سے تیز ترین ان کو برباد کرکے مچھر کی میٹھی میں مولی جا سکتا ہے. ذائقہ، اعلی معیار کے balsamic یا سائڈر سرکہ کی ایک برج کی خدمت کرنے سے پہلے اس کی میٹھیت کو پورا کرنے پر روشنی ڈالتا ہے، لیکن مکمل طور پر اختیاری ہے.
جب آپ نے ان کو برباد کیا ہے تو پیاز کے ساتھ کیا کریں؟ وہ تمام قسم کے برے ہوئے گوشت کے ساتھ سراسر کامل ہیں، اور خاص طور پر ایک اچھا اسٹیک یا نوش کے ساتھ ایک پتلی برے ہوئے چکن کی کمپنی میں شامل کرنے کے لئے اچھا ہے. روٹی پیاز بھی برے ہوئے سبزیوں کے کسی بھی پٹھوں کے لئے ایک خوبصورت علاوہ بھی ہیں جو سبزیوں کے اجتماع میں ایک عمودی عنصر کو ختم کرتی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ چھوٹے پیاز
- 1 سے 2 چمچ زیتون کا تیل یا دیگر پکا ہوا تیل
- 1/2 چائے کا چمچ سمندر نمک
- 1 سے 2 چائے کا چمچ balsamic یا سائڈر سرکہ (اختیاری)
اسے کیسے بنائیں
- Preheat ایک تند 400F تک. ٹرم اور پیاز کو چھلائیں، ان کے اسکی اور جڑیں ختم کرنے اور ان کے پکایا کی چھڑیوں کے ساتھ ختم کرنا. آپ سب سے چھوٹی پیاز پوری طرح چھوڑ سکتے ہیں، لیکن آپ کو زیادہ پیازوں میں کمی یا چوتھائیوں میں کاٹنا چاہتے ہیں، ان پر منحصر ہے کہ وہ کس طرح بڑی ہیں. کاٹنے کے مقابلے میں بڑا ٹھیک ہے، لیکن آپ کو ڈائنڈروں کو پوری پوری پیاز کے ساتھ کشتی کا مقابلہ نہیں کرنا چاہئے جو کاٹنے میں مشکل ہے.
- بڑے بیکنگ ڈش میں پیاز رکھو (وہ آسانی سے سب سے بہتر، سب سے زیادہ برباد کرنے کے لئے صرف ایک پرت میں فٹ ہونا چاہئے). تیل کے ساتھ پیاز کو بہاؤ اور اچھی طرح سے اور اسی طرح کوٹ ڈالنے کے لئے ٹھوس. اگر آپ نے ان کو کاٹ دیا ہے تو، کٹ کی طرف سے پیاز کا بندوبست کم کرنا، پین کا سامنا کرنا پڑتا ہے (یہ انکی بھاری بھاری مدد کرے گا). نمک کے ساتھ پیاز چھڑکیں (پیاز کے اوپر چند انچ سے چھڑکیں تاکہ نمک ان پر زیادہ یا کم از کم اکٹھا ہوجائیں).
- پیاز پکانا، اگر آپ اس کے بارے میں سوچتے ہیں تو ایک یا دو بار اسے تبدیل کردیں جب تک کہ وہ مکمل طور پر کاٹنے اور کناروں پر باندھنے کے قابل نہیں ہیں، تقریبا 30 منٹ کل.
- اگر آپ چاہیں تو خدمت کرنے سے پہلے پیاز کے ساتھ پیاز آلودہ کریں. سرکہ کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ شروع کریں اور اگر آپ اثر کو پسند کریں تو ذائقہ میں مزید شامل کریں.
تغیرات
- تصویر کے طور پر: پیاز کے ساتھ میں گھاس کا ایک چھلانگ مقرر کریں، اسے تیل اور پیاز کے ساتھ چھلانگ لگائیں اور اسے پوری طرح چھوڑ دیں تاکہ پیاز کو جھاڑیں. جب تندور سے باہر پیاز لیتے ہیں تو تھوڑی تھوڑی ٹاسک کرو تاکہ کچھ برے ہوئے چھلی ہوئی پتیوں میں سے پیاز میں گر جائیں.
- لہسن کے پورے لونگوں میں پیاز کے ساتھ ساتھ ذائقوں کی ایک مہلک دھماکے کے لئے پیاز کے ساتھ. آسان کھانے اور کارملائیز کناروں کے لئے انہیں چھلائیں؛ انہیں مکمل طور پر ٹینڈر برتن لانڈے کے لئے اپنی چھڑیوں میں چھوڑ دیں.
- پیاز ٹینڈر کے بعد تازہ زمین سیاہ کالی مرچ پر چھڑکیں، لیکن بھوری ہوئی کناروں کو حاصل کرنے کے لئے ایک اور 5 منٹ یا اس کے علاوہ ذائقہ کی کک کک کے لئے کیا جائے.
- آخر میں سرکہ چھوڑ دو چمچ کے ساتھ برے ہوئے پیاز کو چھلانگ یا دو کیڑے ہوئے جڑی بوٹیوں کی طرح بجائے اجمود، سرطان، یا ترارنگن.
- پیاز کا بجائے پیاز کا استعمال بھی زیادہ ٹھیک ٹھیک نتیجہ کے لۓ استعمال کریں
- چیزیں کھانا پکانے کے بعد پیاز کے ساتھ پیاز چھڑکیں یا بھوری شکر میں سے 10 منٹ پہلے ہی چھڑکیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 107 |
| کل فیٹ | 3 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 14 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 19 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 3 جی |