بلیک بین سوس ہدایت میں چینی بیف اور مرچ

چینی بیف اور گھنٹی مرچ ایک سوریانی سیاہ بین چٹنی کے ساتھ بنانے کے لئے اس آسان ہدایت کا استعمال کریں.

یہ ڈش نہ صرف آپ کے منہ کا پانی بنائے گا، یہ کینٹین گھر کے کھانا پکانے کا ایک اسٹیل ہے. صحت مند اجزاء سے بھرا ہوا جیسے لہسن، انگلی اور پیاز، یہ ایک اچھا کھانا ہے اگر آپ اپنا وزن دیکھیں یا بہتر پاک انتخاب کرنے کی کوشش کر رہے ہیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 3/4 پونڈ اسٹیک (سیرلوین یا پھینکنا اچھا ہے، پتلی طور پر اناج بھر میں ٹکڑا)
• 2 گھنٹی مرچ (1 سبز اور 1 سنتری یا سرخ)
• 1 چھوٹے پیاز
• 1 چمچ
• چینی خمیر شدہ سیاہ پھلیاں (یا سیاہ بین چٹنی یا ذائقہ)
• 2 للی لہسن
• 2 بڑے سلائسوں کا ادرک
• 4 چمچوں کا تیل (فراکنے کے لئے، یا ضرورت کے طور پر)
• 1/2 کپ چکن اسٹاک (یا برش یا پانی)
• بحریہ کے لئے:
• 1/2 چائے کا چمچ
• 2 چائے کا چمچ
• سویا ساس
• 2 چائے چینی چائے کی شراب (یا خشک شیری)
• 1 1/2 چائے کا چمچ کارنسٹار
• 1 چمچ سبزیوں کا تیل (جیسے کینوس)

اسے کیسے بنائیں

میرینڈ بنائیں

1. ایک بڑی کٹوری میں، چینی، سویا چٹنی، چاول کی شراب، کونے اسٹاک اور 1 چمچ کا تیل مل کر ملیں.
2. گوشت شامل کریں اور 25 سے 30 منٹ تک کھینچیں.

سبزیاں تیار کریں

1. جبکہ گوشت کھا رہا ہے، گھنٹی کی مرچوں سے چھتوں اور بیج کو ہٹا دیں اور کاٹ دیں. اس کے بعد، پیاز اور چھڑکیں.
2. اس کے بعد، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں پھلیاں کاٹنے کے لئے صاف یا چھری کا استعمال کریں. اس کے بعد، نرمی لہسن اور ادرک کو کاٹنا. سیاہ پھلیاں کے ساتھ کٹا لہسن مکس کریں.

ہلکا سا تل لیں

1. اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی تیل کے 2 چمچ شامل کریں. انتظار کرو جب تیل گرم ہوجائے اور پھر گوشت میں اضافہ کریں. مختصر طور پر براؤن. پھر اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ اس کا رنگ تبدیل نہ ہو اور تقریبا 80 فیصد پکایا. گوشت کی طرف سے گوشت کو ہٹا دیں.
2. تیل کے 2 چمچ شامل کریں . جب تیل گرم ہے تو، ادرک اور لہسن اور مکھن کا مرکب شامل کریں. خوشبو تک مختصر طور پر بھڑکیں ہلائیں. پیاز شامل کریں. تقریبا 3 منٹ کے لئے بھرا ہلانا، اور پھر سبز مرچ شامل کریں. دوسرے منٹ کے لئے بھرا ہلانا، اور پھر باقی مرچ شامل کریں.
3. ابلنے کے لئے چکن ورزش اور گرمی میں ڈالو. (اگر آپ کے پاس چکن برش یا اسٹاک نہیں ہے تو صرف پانی کا استعمال کریں.) بائیں واپس پین میں شامل کریں. چند منٹ کے لئے گرمی کو کم کریں اور چھڑکیں. نمک، مرچ یا سویا چٹنی کے ساتھ ذائقہ اور موسم، اگر چاہے. سویا چٹنی سوڈیم پر مشتمل ہے، لہذا اگر آپ ہائی ہٹانے سے متاثر ہوتے ہیں تو نمک پھینکنے اور آسانی سے کم سوڈیم سویا ساس کا استعمال کرتے ہوئے.
4. اگر چاول چاوئے تو گرم کے ساتھ خدمت کریں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	321
کل فیٹ	12 جی
لبریز چربی	3 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	6 جی
کولیسٹرول	72 ملی گرام
سوڈیم	284 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	24 جی
غذایی فائبر	3 جی
پروٹین	29 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)