یہ چھوٹا سا گھوڑوں ڈیو اویوس کسی بھی پارٹی میں مارا جائے گا. مینی سینڈوچ کی خدمت پر اضافی باربیکیو چٹنی اور کولسلا کے ساتھ. سور کا گوشت برباد کیا جا سکتا ہے اور دن پہلے اس کا ٹکڑا لگایا جا سکتا ہے؛ اپنی جماعت سے پہلے ہی سست ککر میں گرم کریں.
لفافہ کٹور سورج منجمد کریں یا ان میں سے کسی ایک ریفریجویٹ میں استعمال کریں جس میں سوفی کھودنے والی سور کا گوشت ہے.
متعلقہ: اوپر 12 بہترین ھیںچو پورک کی ترکیبیں
آپ کو کیا ضرورت ہے
- ھیںچو پورک کے لئے:
- 1 بونس
- سور کا بٹ یا کندھے (تقریبا 4 سے 5 پاؤنڈ)
- 3 سے 4 للی لہسن (کھنگالیں)
- 1 چائے کا چمچ
- کروری یا کجون موسمیاتی یا
- موسمی نمک
- 1/2 چائے کا چمچ مرچ
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1 درمیانے پیاز (مرچ)
- 1 بڑے پیاز (کٹی)
- 2 چمچ سبزیوں کا تیل
- 1 کپ باربیکیو چٹنی
- مینی ہیمبرگر رولز کے لئے:
- 1 کپ دودھ، تقریبا 110 ° F گرم
- 1 پیکٹ (2/4 / 4 چمچ) فعال خشک خمیر
- 2 چمچ پگھل مکھن
- 1 بڑے انڈے (پیٹا)
- 3 1/4 کپ کے آٹے
- 3 چمچیلی چینی
- 1 چائے کا چمچ نمک
- اختیاری: خدمت کرنے کے لئے کولسلا
- اختیاری: آپ کی پسند کی باربیکیو چٹنی
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350 فوٹ کو گرم کریں.
- ایک برے ہوئے پین میں بھاری ڈیوٹی ورق کی ایک بڑی شیٹ لگائیں. ورق پر ریشم کا گوشت رکھو. لہسن اور موسم سازی کے ساتھ پوری سور کا گوشت سورہ. سب سے اوپر پر درمیانے پیاز سلائسوں کا بندوبست کریں. سورج کے کنارے کے ارد گرد ورق لپیٹ کریں.
- سورج کا گوشت سنبھالنے والے تندور میں تقریبا 4 سے 5 گھنٹے تک پکانا، یا جب تک پورک بہت ٹینڈر ہے اور الگ ہوجائے گا. جب گوشت کافی ہینڈل ہے تو ہڈیوں کو ہٹا دیں اور گوشت کے کاٹنے یا کاٹنے کے ساتھ گوشت کو ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے شروع کر دیں، زیادہ سے زیادہ چربی کے طور پر زیادہ سے زیادہ چربی کو روکنے.
- ٹینڈر تک تیل میں کٹ پیاز کی جگہ لے لو. سست ککر میں سست ککر ڈالیں. 1 کپ باربیکیو چٹنی اور سرکہ کے ساتھ ساتھ، sautéed پیاز کے ساتھ ساتھ. سورج کے بارے میں تقریبا 2 گھنٹے، یا گرم اور ذائقہ کے لئے لو ترتیب میں سور کا گوشت کھائیں. یا، گھومنا، کم گرمی سے زیادہ 30 منٹ کے لئے 1 گھنٹہ تک.
- جب خشک سست ککر میں ہے، بنس بناتے ہیں.
- ایک کٹورا یا بڑے کپ میں، دودھ اور خمیر کے ساتھ ساتھ ساتھ. خمیر کو تحلیل جب تک مرکب کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہو. آپ کی روٹی مشین کارخانہ دار کی طرف سے پیش کردہ آرڈر میں دودھ اور خمیر مرکب، پگھل مکھن اور پیٹا انڈے، آٹا، چینی، اور روٹی مشین میں 1 چائے کا چمچ نمک رکھیں. آٹا سائیکل پر چلائیں. ہلکا پھلکا پھٹا ہوا سطح پر ختم آٹا ہٹا دیں. آٹا کا نصف رول تقریبا 1/4 انچ کی موٹائی یا تھوڑا سا. 1 1/2 انچ کٹر کے ساتھ کٹائیں. یا 2 انچ انچ کا استعمال کرکے اپنے سینڈوچ سلائیڈر سائز بنائیں.
- کھودنے والی کاغذ پر مشتمل بیکنگ شیٹ پر آٹا راؤنڈ رکھیں. ایک باورچی خانے کے تولیہ کے ساتھ ڈھانپیں اور انہیں تقریبا 30 منٹ تک بڑھانے دیں.
- تندور 350 فوٹ کو گرم کریں.
- 15 سے 18 منٹ تک، یا براؤن تک پکانا. برش تھوڑا سا مکھن کے ساتھ اوپر جاتا ہے جبکہ وہ گرم ہوتے ہیں. بکس مکمل طور پر ایک ریک پر.
- ٹھنڈی ہوئی بنس کو تقسیم کریں.
- چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے سے تھوڑا سا چھوٹا سورج کے ساتھ بھریں، پھر ایک چھوٹا سا چمک شامل کریں. یا ایک چھوٹا چمچ کے ساتھ طرف پر سوراخ کی خدمت کریں. اگر آپ چاہتے ہیں کہ ٹوٹ کے سب سے اوپر بدلیں اور ٹوت پیس کے ساتھ محفوظ رکھیں.
- چھوٹے کٹورا باربیکیو چٹنی اور زیادہ سوراخ کے ساتھ ٹرے پر منی کھدائی سورج سینڈوچ کو منتقل کریں، اگر مطلوب ہو.
تجاویز اور تغیرات
- کافی کھجور سورج ہو جائے گا، لہذا بڑی پارٹی کے لئے مینی بون کے لئے ہدایت کو دوگنا محسوس کرو.
- ہاتھ سے آٹا ملائیں یا کھینچیں یا کھڑے مکسر اور آٹا ہک منسلک کے ساتھ. یہ دوپہر تک، گرم، مسودہ سے آزاد جگہ میں اضافہ، آتے ہیں. رول، کاٹ، اور ہدایت کے طور پر پکانا.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 257 |
| کل فیٹ | 14 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 105 ملی گرام |
| سوڈیم | 314 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 11 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 22 جی |