Gumbo لوئیزا گھر فون کرتا ہے، لیکن آپ اپنے گھر میں سبزیوں اور رگوں سبزیوں کو گومبو بنا سکتے ہیں اور آپ کے باورچی خانے میں تھوڑا سا پرانے جنوب لا سکتے ہیں.
یہ سبزیوں کے گمبو ہدایت روایتی اور لازمی اجزاء، پیاز، اور گھنٹی مرچ کے ساتھ ساتھ ٹماٹر اور آکرا ہے، جو کہ کجون کے بجائے یہ ایک کروری طرز یا لوئیزا سبزیوں کے گومبو بناتا ہے، جو ٹماٹر کو تسلیم کرتی ہے. Gumbo روایتی طور پر سبزیوں کو نہیں بنایا جاتا ہے، لہذا وہاں واقعی کوئی غلط یا صحیح راستہ نہیں ہے. ہدایت پذیری کے لئے فلئ پاؤڈر کا مطالبہ کرتا ہے، اور واقعی کوئی اچھا متبادل نہیں ہے. آپ اسے بہت زیادہ مصیبت کے بغیر ختم کر سکتے ہیں اور صرف ذائقہ اور تھامے اور ٹھوس شامل کریں، اور شاید ذائقہ اور ذائقہ شامل کرنے کے لئے کسی چیز کا چھونا (جیسے لہسن کا پاؤڈر یا الیکشن بیج کی طرح، ).
اگر آپ کو گلوٹین سے پاک ہونے کی ضرورت ہے تو، صرف ایک گلوٹین فری سبزی ویوت کا استعمال کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہو، یا اس کی بجائے پانی کی جگہ لے لو.
اگر آپ گومبو پسند کرتے ہو تو، کچھ اور سبزیوں کے گومبو کی ترکیبیں اور گوشت سے پاک کجون اور کروری حوصلہ افزائی ترکیبیں تیار کرنے کے لئے نیچے لکھیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ زیتون کا تیل (یا غیر جانبدار کھانا پکانا تیل)
- 1 پیاز، diced
- 1 سبز گھنٹی مرچ، diced
- 3 اسٹاک اکسیے، کٹائی
- 3 للی لہسن، کھنگالیں
- 3 کپ سبزیوں کے شوروت (یا پانی کو گلوکین سے پاک رکھنے کے لئے)
- 3 کپ پانی
- 1 14 اونس ٹماٹر ڈھا سکتا ہے (نالی نہیں)
- 1 1/2 کپ okra، sliced
- 1 زچگی، کٹائی
- 1 چائے کا چمچ تھامے
- 1 چائے کا چمچ پاؤڈر ہے
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- ڈش کالی مرچ، ذائقہ
- ڈش tabasco چٹنی، ذائقہ
- 3 کپ چاول، پری پکایا
اسے کیسے بنائیں
- زیتون کے تیل میں پیاز، گھنٹی کا مرچ، اجنبی اور لہسن کی حفاظت کریں جو آپ کے پاس سب سے بڑی ساسپین یا سوپ برتن میں درمیانے گرمی سے زیادہ ہے. یہ مرکب تقریبا 5 منٹ تک کھانا پکانا.
- اس کے بعد، احتیاط سے پانی اور سبزیوں کے شوربے کو شامل کریں اور مرکب کم کمر میں لائیں، پھر ٹماٹر، کٹائی آرا، کٹائی زچینی، تھائی، فلئ پاؤڈر، نمک، مرچ، اور ٹیباسکو شامل کریں، جس میں جمع ہوجائیں. تھوڑی دیر میں برتن کا احاطہ کریں، اور 30 منٹ تک کھانا پکانا، کبھی کبھار ہلکا پھلکا. ختم نہ ہو
پہلے پری پکا ہوا ساکر سفید یا بھوری چاول پر اپنے سبزیوں کے گومبو کے سارے حصے کی خدمت کریں، یا کم پروٹین کو فروغ دینے کے لئے quinoa پر اپنے سبزیوں کے گومبو کی خدمت کریں.
بھی دیکھو:
- کالر گرین کے ساتھ سبزیوں کے گبو
- ٹوفو گمبو ہدایت
- گوشتless کجون اور کروری کی ترکیبیں
- زیادہ صحت مند سبزیوں کی ہدایت کے خیالات
- مزید ویگن کی ترکیبیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 461 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 394 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 95 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 12 جی |