بہت سے لوگوں کو آپ کو یہ بتائے گا کہ ایک عظیم سٹیک بوسہ کی چمک اور نمک کی چوٹ سے زیادہ ذائقہ نہیں ہے. سچ یہ ہے کہ کسی بھی سٹیک، چاہے ایک بہت اچھا کٹ یا گوشت کا ایک سستا حصہ، صحیح موسم گرما کچھ شاندار حاصل کرنے کی کلید ہے. یہ رگوں اور مسالوں کے مرکب خاص طور پر گوشت پر بھاری کام کرنے کے لئے تیار ہیں، لیکن ذائقہ کو فروغ دینے کے لئے نہیں، اور ایک اسٹیک کی ضرورت ہے کہ شدید گرمی لے لو. تو اس سے پہلے کہ آپ اس سٹیک کو گر لیں ، ان میں سے ایک عظیم مسالا رگ اور سیزی سیزن کو منتخب کریں.
سٹیک موسمی کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ یہ ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ خشک کریں اور فاسد مساج مساج کو لاگو کریں. گوشت کی رکاوٹوں کی کیا ضرورت ہے. سٹیک 30 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر رگڑ کے ساتھ بیٹھتے ہیں. اس میں ذائقہ جذب کرنے اور گوشت کو درجہ حرارت میں اضافہ کرنے کی اجازت دے گی.
01 کے 07
جڑی بوٹیوں کی فراہمی اسٹیک روببران ہگیوارا / گیٹی امیجز یہ میری مکمل پسندیدہ جانے والی اسٹیک رگڑ ہے. اس ہدایت کی وجہ سے ہربل ڈی ڈیویننس کا مطالبہ ہوتا ہے. اگر آپ کے پاس کوئی ہاتھ نہیں ہے تو صرف خشک تھام، مارجورم، دلی، اجنبی، یا بابا کا استعمال کرتے ہیں، یا تو اکیلے یا آپ کی پسند کے کچھ مجموعہ میں. یہاں تک کہ یہاں حقیقی راز کسی بھی طرح کے بغیر کھڑے ہونے والے ذائقہ کو بہتر بناتا ہے.
02 کے 07
اسٹیکز کے لئے Cumin Rubلنڈا لیوس / گیٹی امیجز اگر آپ بہت زیادہ کھانا پکانے کے شو دیکھتے ہیں تو آپ کو لگتا ہے کہ جمن ایک اضافی مصالحہ بن گیا ہے اور آپ ایک عظیم سٹیک کی ایک استثنا کے ساتھ صحیح ہوسکتے ہیں. گندم کا گوشت ذائقہ گندم کی سطح کو تیار کرنے میں مدد کر رہا ہے.
03 کے 07
Tomahawk اسٹیک Rubبی بی آر، انکارپوریٹڈ کے بارے میں ایک ٹماہاک سٹیک، بھی چرواہا سٹیک کے طور پر حوالہ دیا جاتا ہے، یہ ایک بہت بڑی ہے (30-45 اوز) ہڈی میں ربن. یہ کٹ سنگین اسٹیک پریمی کے لئے ہے، اور یہ رگڑ ہدایت بھی بہتر بنا دے گا. مٹی کے بھارتی مصالحے کے سلسلے میں، گوشت کے قدرتی ذائقہ کو نکالنے کے دوران یہ گولہ باری رگڑ ایک اچھا کرسٹ فراہم کرے گا. واقعی ایک یادگار تجربے کے لئے ایک سٹیک چوٹی شامل کریں.
04 کے 07
خشک چنچریری اسٹیک روبیڈد لوی / گیٹی امیجز چنچریری، بالکل، ایک چٹنی ہے، لیکن یہ خشک رگڑ ان ذائقہ لیتا ہے اور اسے اپنے اسٹاک پر جلدی اور آسانی سے دائیں ہاتھ رکھتا ہے. یہ موسم کے ذائقہ کے ساتھ بھری ہوئی گلی کے لئے ایک سٹیک کا ایک تیز طریقہ ہے.
05 کے 07
مونٹریال اسٹیک سیزننگLuca Trovato / Photodisc / گیٹی امیجز کس طرح مونٹریٹ مسالا کے مرکب کے بادشاہ بن گئے کسی کو اندازہ لگایا جاتا ہے، لیکن مسالا میکر میککیکیک سالوں میں یہ مرکب فروخت کر رہے ہیں. ممکنہ طور پر اس سیزن کے سینکڑوں ترکیبیں موجود ہیں، لیکن وہ سب اسی خیال پر مبنی ہیں. گرمی اور ذائقہ بہت پرانی دنیا کے تمام پھولوں کے جڑی بوٹیوں کے بغیر.
06 کا 07
مسالیدار ٹامہاک اسٹیک روبBBQ انکارپوریٹڈ کے بارے میں ٹماہاک اسٹیک کے لئے ایک مزیدار، مسالیدار رگ. جبکہ یہ رگڑ بڑی اسٹیک کے لئے ہے، اس کے ساتھ ساتھ چھوٹے کٹ پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے. گوشت کی کسی بھی کٹ کے لئے یہ رگڑ بہترین ہے. چھوٹی سی مقدار میں بھوری شکر مٹھائی کا ایک لمحہ لاتا ہے اور شدید گرمی کے نیچے گوشت کی سطح کو بگاڑانے میں مدد کرتا ہے.
07 کے 07
سادہ سٹیک سیزننگBBQ انکارپوریٹڈ کے بارے میں اگر آپ جلدی اور آسان سٹیک موسمی تلاش کر رہے ہیں تو پھر مزید نظر آتے ہیں. مستقبل میں پکا آؤٹ کے لئے ایک واٹرائٹ کنٹینر میں دوپہر یا دوپہر کے ساتھ بھی ہدایت اور ذخیرہ کرنا. شاید آپ اس اسٹیکز سے زیادہ بہت زیادہ استعمال کرنا چاہتے ہیں.