Rizogalo: یونانی چاول پڈنگ

یونانی چاول کی پڈنگ ایک موٹی اور کریمی کا علاج ہے - یہ مناسب طریقے سے موڑنے کے لئے کافی تھوڑا سا سست عمل لگتا ہے، لیکن آخر نتیجہ واقعی کوشش کے قابل ہے. چاول (ریزی) اور دودھ (گالا) - اس کے دو اہم اجزاء سے اس کا نام، ریلوگ ہو جاتا ہے. چاول کھانا پکانے کے بعد میٹھی پڈنگ اپنی یونانی جڑیں لیموں کی اشارہ سے ظاہر کرتا ہے.

چاول کی پھاڑنے والے حولوں کا استعمال وہ چاول کی قسم کے بارے میں کافی مشہور ہے. کچھ کھانا پکانے کا یقین ہے کہ آپ کا استعمال صرف لمبے اناج چاول کا ایک برانڈ ہے. لیکن، عام طور پر، بہترین نتائج ایک مختصر، گول اناج چاول کا استعمال کرتے ہوئے سے آتے ہیں. یونانیوں نے یہ ہلکی چاول کی چمک (گلوہ - سیل) کو بلایا اور اس کی ظاہری شکل میں آربوروئی چاول کی طرح. آپ ایک طویل اور مختصر اناج چاول دونوں کے ساتھ ہدایت کی کوشش کر سکتے ہیں اور فیصلہ کریں جو آپ چاہتے ہیں.

اگر آپ فرج میں تھوڑا سا چربی کا حامل ہو تو، آپ سٹوٹیپپ پر چپکنے لگے اور اس بیکڈ چاول پڈنگ ہدایت کی کوشش کر سکتے ہیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 چمچوں مکھن
• 1 کوارٹج دودھ
• چٹکی بھر نمک
• 1/3 کپ چاول
• نیبو رند کی 3 انچ پٹی
• 1/4 کپ چینی
• 2 انڈے (پیٹا ہوا)
• 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
• 1 ڈیش زمین کا دار چینی (خدمت کرنے کے لئے)

اسے کیسے بنائیں

1. درمیانے اونچی گرمی سے زیادہ ایک بڑی چٹنی میں، مکھن کو پگھل دیا. دودھ کو شامل کریں اور نمک کی چوٹی کھینچیں اور ایک ابال لے آئیں.
2. چاول اور نیبو رند اور ابال 25 منٹ کے لئے شامل کریں، چربی کے سب سے نیچے تک چپچپا سے چاول کو روکنے کے لئے اکثر وقت لگانا. آپ چاہتے ہیں چاول کو ٹینڈر بنانا لیکن مشی نہیں ہے.
3. جب چاول پکایا جاتا ہے تو، نیبو رند کو ہٹا دیں اور چینی میں پھینک دیں.
4. گرمی کے ایک کپ کے بارے میں پیٹا ہوئے انڈے میں ان کو ٹھنڈے اور ان کو روکنے سے روکنا.

1. گرمی کو کم کرنے اور برتن میں انڈے مرکب کو شامل کریں، مسلسل ہلکا پھلکا لگاتے ہیں، اور جب تک مرکب موٹا ہوا ہوتا ہے اسے کھانا پکانا جاری رکھیں. برتن سے گرمی سے نکالیں، وینیلا نکالنے اور ٹھنڈی میں ہلچل لیں.
2. زمین کے دارالحکومت کے چھڑکنے کے ساتھ دھول کی خدمت کرنے کے لئے. آپ اس ہدایت سے کمرے کے درجہ حرارت یا ٹھنڈا پر لطف اندوز کرسکتے ہیں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	234
کل فیٹ	11 جی
لبریز چربی	6 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	3 جی
کولیسٹرول	96 ملی گرام
سوڈیم	147 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	25 جی
غذایی فائبر	0 جی
پروٹین	8 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)