برطانیہ اور آئر لینڈ میں پینکیک دن اکا شو منگل ، روایتی پینکیکس کھانا کھانے کے لئے دن ہے جو پتلی اور کرسی جیسے ہیں؛ اس دن کی حقیقی پینکیک. انگریزی طرز پینکیکس پتلی فرانسیسی کریپ کے برعکس نہیں ہیں اور کوئی اندازہ نہیں کہ امریکی سٹائل کے ناشتا پینکیک .
جیسا کہ شوار منگل اشش بدھ کے روز اور روزہ کے آغاز سے پہلے، پینکیکس روایتی طور پر دودھ، مکھن اور انڈے کے کسی بھی اسٹاک کو استعمال کرنے کا ایک راستہ تھا جسے خیمے کے نزدیک منع کیا گیا تھا. آج کل رواج جاری ہے، اگرچہ آج کل اس طرح کے ناجائز نایاب ہے.
پینکیکس بنانا بہت تیز، آسان، اور سستا ہے، لیکن اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ بہت خوبیاں تیار کریں، کیونکہ وہ ہمیشہ مقبول ہیں. یہاں تک کہ اگر آپ کچھ باقی رہیں تو، فکر مت کرو، وہ بہت اچھی طرح سے منجمد ہیں. صرف ان کے ساتھ پرتوں کے ساتھ ایک پرت کے ساتھ پرت. انہیں ایک بڑی فریزر بیگ، مہر، اور منجمد میں پاپ، ٹھنڈا کرنے کے لئے، بیگ کو ریفریجریٹر میں رکھیں اور آہستہ آہستہ پھینک دو. وہ ایک جلنے والے پین کو حرارتی کرکے فوری طور پر دوبارہ اٹھایا جا سکتا ہے اور کٹورڈ پینکیکس کو ہر طرف تقریبا 30 سیکنڈ تک پھینک دیتے ہیں. فوری طور پر خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 ونس سادہ یا تمام مقصد کا آٹا (225 گر)
- پنچ نمک
- 2 بڑے، تازہ انڈے
- 2 1/2 کپ دودھ (600 ملی میٹر)
- 2 چمچ مکھن (پگھلنے، پلس کے لئے اضافی پگھل مکھن)
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑے بیکنگ کٹوری میں آٹا چھونا، نمک شامل کریں. آٹا کے مرکز میں ایک کنواری بنائیں اور انڈے کو شامل کریں. ہموار اور لمبائی تک تک اچھی طرح سے کھا لیں.
- نصف دودھ اور 2 چمچ مکھن شامل کریں، اچھی طرح سے شکست دیں. باقی دودھ کو شامل کریں اور ہلائیں.
- بیٹریاں 15 منٹ کے لئے باقی رہیں.
- تھوڑا سا پگھلنے والے مکھن کے ساتھ ایک پینکیک پین یا تیری جلدی سے چکنائی کریں. بہت گرم تک گرم کریں اور ایک چمکیلی بیٹریاں شامل کریں تاکہ اس کے برابر اور پتلی طور پر پین کی بنیاد. سیٹ اور ہلکے طور پر سنہری تک کک.
- کسی اسپاتولا کا استعمال کرتے ہوئے یا اگر آپ سچ میں بہادر پکنک ہوا میں ٹاسکتے ہیں اور دوسری طرف تقریبا 30 سیکنڈ تک پکائیں گے.
- پینکیک ایک گرم پلیٹ پر پین سے پرچی. ایک چائے کا کپڑا کے ساتھ پلیٹ کا احاطہ کریں اور گرم رکھیں. اوپر کے طور پر جاری رکھیں جب تک کہ تمام بیٹریاں استعمال نہ ہو جائیں.
خدمت کرنا
پینکیک دن پر، پینکیکس روایتی طور پر چینی کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے اور نیبو کا ایک ٹکڑا. تاہم، جام، گولڈن شربت، شہد، چاکلیٹ پھیلانے کی طرح آپ کی خدمت کرتے ہیں؛ جو کچھ بھی تمھیں پسند کرتا ہے.
دنیا بھر میں پینکیکس
بہت زیادہ امریکی پینکیکس کے طور پر، ویلم پینکیکس کریموم اور ایل کے طور پر جانا جاتا ہے پیارے ہیں، یہ روایتی ہے جو پینکیک دن جیتتا ہے .
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 141 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 82 ملی گرام |
| سوڈیم | 342 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 14 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 6 جی |