اگر آپ کو موٹے ڈیجن نہیں ہے تو آپ کو یقینی طور پر باقاعدگی سے استعمال کر سکتے ہیں، اگرچہ مجھے اضافی ساخت کی طرح لباس پہننا ہے.
پھلیاں پکایا اور وقت سے پہلے 2 دن تک ڈریسنگ کے ساتھ پھینک دیا جا سکتا ہے. سنبھالنے سے پہلے یانج اور فیفا شامل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1½ پاؤنڈ سبز پھلیاں
- 2 کلیمنین سنتری
- 2 چمچوں اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 2 چمچوں چاول شراب سرکہ
- 2 چمچوں کو کمربند مٹیوں
- 1 چمچ موٹے ڈیجن سرسری
- 1 چائے کا چمچ تازہ تھما پتیوں
- کوکر نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ ذائقہ
- 1 کپ پکا ہوا بلغور گندم
- ½ کپ نے فیٹا پنیر کو کچل دیا
اسے کیسے بنائیں
- سوراخ کرنے والی نمکتی پانی کی ایک بڑی برتن لے لو. پھلیاں پھل میں پھینک دیں اور انہیں ٹھنڈا بننے کے لۓ 3 منٹ تک کھانا پکائیں. ایک colander میں پھلیاں مائن اور ان کے اوپر سرد پانی چلائیں کھانا پکانے کو روکنے اور رنگ محفوظ.
- Clementines چھیلنا اور ہر طبقہ کو نصف پار نصف میں کاٹ. ٹھوس پھلیاں نصف کراس میں کاٹ دیں.
- ایک چھوٹا سا کٹورا یا کنٹینر زیتون کا تیل، سرکہ، مٹھی، سرواں، تھامے اور نمک اور مرچ شامل ہے. یکجا یا یکجا.
- ایک بڑی کٹورا میں بلگور واہ، سبز پھلیاں اور سنتری والے حصے کو رکھیں اور ڈریسنگ پر بھڑکیں. اچھی طرح سے یکجا کرنے کے لئے ٹاس. فاٹا میں شامل کریں اور آہستہ آہستہ دوبارہ جمع کریں. کمرے کے درجہ حرارت یا ٹھنڈا پر خدمت کریں.
بلگور گندم کیا ہے؟
"بلغور گندم ایک مکمل گندم کے اناج ہے جو پھیل گئی ہے اور جزوی طور پر پہلے سے پکایا گیا ہے. یہ ایک قدرتی طور پر اعلی فائبر، کم چربی، کم کیلوری سبزیوں اور رگوں کا اجزاء ہے. کیونکہ یہ ایک گندم ہے، بلگور گندم ان لوگوں کے لئے گلوٹین فری غذا پر موزوں نہیں ہے.
اگرچہ بلبولی (ٹیبوبلہ) ترکاریاں میں بلگور گندم زیادہ تر عام طور پر پایا جاتا ہے، اگرچہ آپ اسے چاول یا چچا، یا کسی بھی دوسرے اناج جیسے جڑی یا کوئنو کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں.
بلگور گندم کے زیادہ سے زیادہ قسمیں صرف پندرہ منٹ سے کم سے کم پکا جاۓ گی.
دو اہم قسم کے بلغور گندم ہیں: فوری بلغور گندم ، جس میں نامکمل بلغور بھی کہا جاتا ہے وہ عام طور پر صحت کے کھانے کے ذخیرہ میں بلک بائنوں میں عام ہے اور عام طور پر ٹیببلی ترکیبوں کے لئے استعمال ہوتا ہے. اس قسم کے بلگور کھانا پکانے سے کم 5 منٹ. درمیانہ اناج اور موٹے اناج بھی دستیاب ہیں.
سوچتے ہو کہ کس طرح صحت مند بلغور گندم ہے؟ کیلوری کی قیمت کے مطابق، ایک کپ پکا ہوا بلغور گندم 151 کیلوری، 0.4 گرام چربی، غذایی ریشہ کے 8.2 گرام (یہ تقریبا 33 فیصد تجویز کردہ روزانہ قیمت)، اور صحت مند 5.6 گرام پروٹین فراہم کرتا ہے. بلغور گندم کو بھی قدرتی طور پر کولیسٹرل فری خوراک ہے. "
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 333 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 11 ملی گرام |
| سوڈیم | 205 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 54 جی |
| غذایی فائبر | 15 جی |
| پروٹین | 13 جی |