اپنے باورچی خانے سے متعلق سامان کی دیکھ بھال کرتے وقت، یہاں سے بچنے کے لئے 10 چیزیں ہیں
اپنے کھانا پکانے کا سامان مناسب طریقے سے دیکھ بھال اور استعمال کرتے ہوئے اس سے زیادہ دیر تک مدد ملتی ہے اور آپ کو بہتر کھانا بنائے گا. ان 10 نووسوں سے بچیں کہ اپنے باورچی خانے کو ٹپ سب سے اوپر حالت میں رکھیں اور اس کی کارکردگی کو زیادہ سے زیادہ بنائیں.
- ڈشواسیر میں اپنی چھریوں کو دھونے. یہاں تک کہ اگر کارخانہ دار کا کہنا ہے کہ یہ dishwasher محفوظ ہے، آپ کے کٹلری dishwasher میں نہ پھینک دیں. کھرچنے صاف کرنے والے اور طاقتور سپرے بلیڈ کو سست کر سکتے ہیں. مزید کیا ہے، آپ کو ان کو لوڈ کرنے کے لئے dishwasher کی ریک میں جب آپ کو اپنے آپ کو کاٹنے کا خطرہ ہے. باورچی خانے کے کٹلری کی دیکھ بھال کرنے کا بہترین طریقہ جانیں.
- غیر اسٹیک لیپت cookware پر تیز اوزار کا استعمال کرتے ہوئے. آپ کے nonstick پنشن اور bakeware کیمیائی کوٹنگ نقصان پہنچانا آسان ہے. ایک تار وائک، ایک فورک، ایک دھات سپٹورا یا چھٹکارا ابھی تک چاقو کا استعمال کرتے ہوئے، ختم کر سکتے ہیں یا ختم کر سکتے ہیں. اس کے بجائے، لکڑی کے چمچوں کا استعمال کریں، سلیکون یا پلاسٹک کے ساتھ لیپت whisks، اور سلیکون یا پلاسٹک اسپاتول.
- کاسٹ لوہے پر صابن اور پیسنے والی پیڈ کا استعمال کرتے ہوئے. چاہے آپ نے اسے پہلے سے تجربہ کار خریدا یا سالوں میں موسم گرما میں پیٹنہ بنایا ہے، اگر آپ مناسب طریقے سے پرواہ نہیں کرتے تو کوٹنگ لوہے کا کاؤنٹر غیر اسٹیک خصوصیات کو نقصان پہنچایا جا سکتا ہے. اپنے موسم بہار کے اپنے cookware کی پٹی کا ایک طریقہ، یہ سخت ڈٹرجنٹ یا خرگوش scrubbers کے ساتھ scrubbing کی طرف سے ہے. بجائے، گرم پانی سے کھانا پکانا اور اسے ایک ڈیک ٹول یا کاغذ تولیہ کے ساتھ خشک کرنے کے بعد صرف اسے کللا. ضد کے لئے، پھنسے ہوئے کھانے کے لئے، موٹے سمندری نمک کے ساتھ صاف کریں یا ایک نمی برش کا استعمال کریں.
- ایک دراج میں چاقو ذخیرہ کرنے. ایک ڈش واشر میں واشنگ چاقو کے طور پر، ان کو غلط طریقے سے محفوظ رکھنے کے طور پر، ایک دراج میں ڈھونڈنے کی طرح، آپ اور چاقو دونوں کے لئے برا ہو سکتا ہے. چاقو سے بھرے ہوئے دراج میں پہنچنے کے وقت اپنے ہاتھ کاٹنے کے لۓ یہ بہت آسان ہے، اور ایک اچھا چھری ریک تیز بلیڈ کی حفاظت کرے گی.
- پانی میں لکڑی کے اوزار اور بور بورڈوں کو پانی کی لکڑی کو جنگلی اور سوخت کردیں گے اگر یہ پانی میں بہت طویل عرصے تک ڈوب جاتا ہے، اور گلو کاٹنے کے ساتھ ساتھ ایک کاٹنے والی بورڈ منعقد کرسکتا ہے. اوزار بہت لمبے عرصے تک سنک میں بیٹھتے ہیں؛ اس کے بجائے انہیں جلدی سے دھویں اور گرم جگہ میں خشک کرنے والی ریک پر خشک کریں.
- nonstick پین پر کھانا پکانا سپرے کا استعمال کرتے ہوئے. اگرچہ بہت سے ترکیبیں کھانا پکانا سپرے کے ساتھ ایک پین چھڑانے کے لئے کہتے ہیں کہ کھانے سے زیادہ کھانے کے لئے چپکنے سے بچیں، لیشیتین کہتے ہیں کہ زیادہ سے زیادہ اسپریوں میں کیمیائی پین کے داخلہ پر تعمیر کر سکتی ہے، بے نظیر اور ایک چمک کوٹنگ بنانے. اگر آپ کو تھوڑا زیادہ سوراخ کرنے کی ضرورت ہے تو، صرف ایک چھوٹا سا مکھن یا زیتون کا تیل استعمال کریں (اور اگر آپ چھڑکنے والی کارروائی کی طرح، کسی ماہر میں سرمایہ کاری کریں گے کہ آپ اپنا تیل بھر سکتے ہیں). اور درمیانے گرمی یا کم سے زیادہ غیر مستحکم پنکھوں کو ہمیشہ استعمال کرتے ہیں - کسی بھی اعلی کو غیر مستحکم بھرنے میں نقصان پہنچا سکتا ہے اور بعض لوگوں کو یقین ہے کہ ممکنہ زہریلا کیمیائیوں کو بھی جاری کیا جا سکتا ہے.
- بلینڈر یا کھانے کا پروسیسر زیادہ سے زیادہ . ان لوگوں کو جو آپ کو بلینڈر کے جار میں ڈال سکتے ہیں یا کھانے کے پروسیسر کی کٹائی کے بارے میں ہدایات کے دستی میں لائنز یا ہدایات کا احترام کرتے ہیں. اگر آپ زیادہ سے زیادہ ہو تو، آپ کے آلات اجزاء پر عملدرآمد کرنے میں قابل نہیں ہوسکتی ہیں، اور آپ گندا لیک بھی پھیلاتے ہیں. اگر آپ کے پاس سفارش کردہ رقم کے مقابلے میں کافی مقدار میں کھانا ہے، تو کھانا کھانے میں تقسیم کریں اور بیچ میں کام کریں.
- پین کو پیش نہیں کرنا. غیر منظم شدہ سٹینلیس سٹیل کا پینٹ استعمال کرتے وقت، گوشت یا سبزیوں کو شامل کرنے سے قبل ان کے اپنے ہی یا خود بخود کھانا پکانے کے تیل کے ساتھ برتنر میں گرمی سے گرم کریں. پین گرمی کا کام پین کے "pores" کھل جائے گا، تیل کو ایک ہموار، چھڑی مزاحم سطح پیدا کرنے کی اجازت دیتا ہے جو پین کی سطح پر چپچپا کے بغیر اچھی بھوری خوراک کرے گی. جب آپ اسے پین میں شامل کرتے ہیں تو کھانا پگھلنا چاہئے.
- ایک پین روڈ. جب سیٹیننگ، پین میں بہت زیادہ غذا ڈالنے کی کوشش کر رہی ہے تو بھوری کے بجائے بھاپ بھاگنا ہوسکتا ہے، اس بناوٹ کی بناوٹ نہیں ہوسکتی ہے اور آپ کو اس کارملائڈ، بھوری ہوئی ذائقہ حاصل نہیں ہوسکتی ہے. اگر آپ کھانا پکانے کے لۓ بڑے پیمانے پر پین کا استعمال کریں یا بیچ میں کام کریں تو سب کچھ آرام دہ اور پرسکون نہ ہو.
- ہدایت دستی پڑھنے نہیں. سب سے اوپر، آپ کے باورچی خانے کے ساتھ آنے والے معلومات کو پڑھتے ہیں. یہ آپ کے سامان کے استعمال اور دیکھ بھال کرنے کا بہترین طریقہ فراہم کرے گا. مزید کیا ہے، آپ کو شاید تجاویز، خصوصیات، اور افعال کے بارے میں سیکھنے کا امکان ہے. ایک فولڈر میں آپ کے تمام ہدایات کے دستی دستوں کو رکھیں تاکہ آپ انہیں آسانی سے ڈھونڈ سکیں. اگر آپ اپنے دستی کو کھو دیتے ہیں، تو بہت سے مینوفیکچررز ان کو آن لائن دستیاب ہیں، اور آپ انہیں دوسری، تیسری پارٹی کی ویب سائٹس سے تلاش کرنے کے قابل ہوسکتے ہیں.