ہندوستانی فوڈ پریمی دینے کے لئے تحفہ

جب یہ تحفہ دینے کے لئے آتا ہے، تو زیادہ تر ذہنوں میں سب سے زیادہ سوال 'کیا خریدنا' ہے. یہ ایک اچھا خیال ہے کہ کسی چیز کو آزمائیں اور ان کو دے جو شخص کی پسند یا دلچسپی کو ظاہر کرے. اگر آپ ہندوستانی کھانے کے پریمی کے لئے خریدنے کے لئے تیار ہو رہے ہیں تو، یہاں کچھ خیالات ہیں.

• 01 کے 06

  ہندوستانی کوکی کتابیں

  کھانا پکانے کے بارے میں بہت حوصلہ افزائی کرنے کے لئے ایک اچھا باورچی خانے کی طرح کچھ بھی نہیں ہے. اچھی بات یہ ہے کہ مواد اور قیمت دونوں میں سے منتخب کرنے کے لئے ایک بڑی حد ہے. جبکہ ایک عام بھارتی کاک بک جس میں کئی مختلف علاقوں، اقسام، اور کھانے کے نصاب کا احاطہ بہت اچھا ہے، ایک اضافی خصوصی رابطے کو یہ پتہ چلا جاسکتا ہے کہ اگر آپ کے تحفہ وصول کرنے والے کسی خاص قسم کی بھارتی کھانا پسند کرتے ہیں - علاقائی، سبزی، غیر سبزی ، نمکین، ڈیسرٹ، وغیرہ - پھر اس کے مطابق خریدیں. آپ کو اس بات کا فیصلہ کرنے میں کون سا کوئی حاصل کرنے کے لۓ، کچھ بھارتی باورچی خانے کے جائزے پر نظر ڈالیں.

• 02 کے 06

  مسالا دوبا یا مسالا ریک

  مصالحے بھارتی خوراک کے ساتھ مطمئن ہیں اور اچھی وجہ سے. صدیوں سے، ہندوستانیوں کے باورچی خانے نے ان کا استعمال کرتے ہوئے اور ان کی یکجا کردی ہے. ایک بھارتی ڈش ہو سکتا ہے اس میں ایک یا بہت سے مصالحے اور باورچی خانے میں وقت اور توانائی کی بچت کرنے کے لئے ضروری ہے جب آپ کھانا پکانے کے ہاتھ پر بند رہیں. ایک اچھا مسالا ریک مسالوں کو ٹھنڈا اور خشک رکھے گا اور ان کی مدد سے طویل عرصہ تک طویل عرصہ تک. اپنی خوراک میں بھارتی کھانے کی چیزیں کھانا پکانا آسان بناتے ہیں. اضافی بونس - مصالحے، ان کے متنوع رنگوں، ساختہ اور شکلوں کے ساتھ خوبصورت نظر آتے ہیں. ایک مسالا ریک جو دکھاتا ہے وہ دکھائے گا، لہذا، زیادہ تعریف کی جائے گی.

• 03 کے 06

  مارٹر اور پیسٹ

  کیا آپ جانتے تھے کہ کچلنے والے لہسن کو پتلی کٹ لہسن سے زیادہ ذائقہ دیا جاتا ہے؟ یا اس تازہ ترین برے ہوئے اور زمانے مصالحے پہلے سے تیار افراد کے مقابلے میں زیادہ ذائقہ دار ہیں؟ بہت سے ہندوستانی برتن اجزاء کے لئے اجتماعی زمین کا مطالبہ کرتے ہیں اور کسی بھی مارٹر اور موتی سے بہتر نہیں ہے. جب آپ چھوٹے لکڑیوں کو کافی سستے حاصل کر سکتے ہیں، تو واقعی ایک اچھا، پتھر یا سٹینلیس سٹیل مارٹر اور موتی مہنگی طرف ہوگی. ترجیحی طور پر کسی کو غیر غیر غریب مواد سے بنایا جاتا ہے - گرینائٹ سب سے بہتر ہے - موجودہ لوگوں کے ساتھ مل کر پہلے زمین اجزاء سے ذائقہ، مطلوبہ نہیں ہے.

• 04 کے 06

  کافی گرائنڈر

  صرف ایک مارٹر اور موتی کی طرح لیکن خشک مصالحوں کی بڑی مقدار پیسنے کے لئے زیادہ آسان ہے، ایک کافی چکی مصالحے کے بیچوں کے لئے پری تیار اور ذخیرہ کرنے کی اجازت دیتا ہے. واقعی تازہ ترین، آپ کی ضرورت کے مطابق مصالحہ بہتر ہے، یہ وہ لوگ جو اکثر ہندوستانی کھانا پکاتے ہیں ان کا بہترین متبادل ہے. مساج جیسے گرم مسالا، تنڈوری مسالا، اور سمبار مسالا کو ایک بار پھر ایک مہینے کے لئے پیش کیا جا سکتا ہے.

• 05 سے 06

  کادا / واک

  بہت سے بھارتی آمدورفت - گوشت یا سبزی - اجزاء کھانا پکاتے ہیں - ان کے اپنے رس میں. کھانا پکانے کے دوران تھوڑا یا کوئی پانی شامل نہیں کیا جاتا ہے اور سٹائل ہلکا پھلکا لگاتا ہے. کادی نامی ایک ایسی طرح کے بھارتی وسائل جو اس کے لئے بہترین ہیں. کردی بہت گہری نہیں ہے، ایک وسیع تر اوپر، گول نیچے ہے اور ایک بڑی سطح پر گرمی کو تقسیم کرتی ہے، جس سے تیزی سے زیادہ بربنگ اور پکانا بھی ہوتا ہے. ہندوستانی کڈہاس لوہے کے نیچے لوہے، ایلومینیم، تانبے، پیتل یا سٹینلیس سٹیل سے بنا ہوا ہے. اگر آپ اپنے ہاتھوں کو روایتی بھارتی کادی پر نہیں مل سکتے ہیں تو ایک اچھے معیار کا کام ایک ہی اچھا کام کرے گا.

• 06 کے 06

  پریشر ککر

  دباؤ ککر اس کے سخت مہربند برتن کے اندر دباؤ اور درجہ حرارت کی تعمیر کرکے کام کرتا ہے. اس کے اندر اندر کھانا کھانا پکاتا ہے (عام طور پر 1/3 وقت) اور کھلی برتن میں زیادہ سے زیادہ برابر. لہذا پریشر کوکر کھانا پکانے کا وقت نہیں بچاتا ہے بلکہ خوراک میں کھانا پکانے والی خوراک کی قیمتی غذائی اجزاء کو بھی برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے. دباؤ ککر میں بہت سے بھارتی کھانے پکایا جاتا ہے، لہذا بھارتی کھانے کی ایک تحفہ کو آپ کو سنجیدگی سے بھاری پوائنٹس حاصل کرنے کا یقین ہے! ایک رینج میں سے انتخاب کریں جن میں تمام گھنٹیوں اور سیستوں کے ساتھ آسان اور نہایت فریم دباؤ ککر بھی شامل ہیں!