بادام ہسپانوی ساس، ڈیسرٹ اور ایک ناشتا کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. کالی یا ایک میٹھی کے طور پر کارملیل بادام کا ایک کٹورا کام کیا جا سکتا ہے. میٹھی کوٹنگ میں نمک کے ایک رابطے کو شامل کرنا اس خاص رابطے کو دے سکتا ہے. یہ caramelized بادام بہت اچھے ہیں کہ صرف ایک کھانے کے لئے مشکل ہے ...
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 آذر. (110 جی.)
- باریک چینی
- 2 1/2 اون. (70 ملی میٹر) پانی
- 6 آذر. (170 گرام) خام پوری بادام
- اختیاری: ڈیش نمک
- اختیاری: 1/2 ٹیس. زمین
- دار چینی
اسے کیسے بنائیں
- کم سے کم درمیانے گرمی پر ایک بڑی بھری ہوئی پین کو گرم کریں.
- پانی میں پانی ڈالو اور پاؤڈر چینی میں ہلائیں جب تک کہ چینی مکمل طور پر جذب نہ ہو. (اگر بادام میں بادام شامل کریں اور مسلسل لکڑی کا چمچ استعمال کرتے ہوئے ہلچل کریں.
- پانی کے لئے مکمل طور پر اور چینی کو caramelize کرنے کے لئے تقریبا 10 منٹ لگے گا. ایک بار جب چینی پگھلا جاتا ہے اور کارامیلیز کرتا ہے تو، بادام منتقل ہوجاتا ہے جب تک کہ وہ مکمل طور پر لیپت نہیں ہوتے. اس کے بعد، بادام پین سے ٹھنڈی پر ٹھنڈا کرنے کے لئے ٹپ.
خیالات کی خدمت
خود کی طرف سے ان کارملائڈ بادام کی خدمت کریں، یا سبز ترکاریاں میں شامل کریں. فلان ، نالیلس ، یا آئس کریم کے لئے ایک ٹاپنگ کے طور پر کافی چپکے اور استعمال کرتے ہیں. ہسپانوی پنیر کے سلائسیں، جیسے کیریملائڈ بادام کے ساتھ مینچگو پنیر موسم بہار اور موسم گرما کے کھانے کے لئے ایک سادہ میٹھا بنا دیتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 361 |
| کل فیٹ | 22 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 14 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 43 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 37 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 9 جی |