تازہ بیکڈ دار چینی رول سے بہتر کوئی بوس نہیں ہے! ان خصوصی دار چینی رولوں کے لئے خشک آٹا ھٹی کریم بھی شامل ہے. رولیں دار چینی، بھوری شکر، مکھن اور پکنوں کے مرکب سے بھری ہوئی ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- آٹا کے لئے:
- 1 پیکیج فعال خشک
- خمیر
- 1/4 کپ گرم پانی
- 1/4 کپ گردن والا چینی
- 2 انڈے
- 1/2 کپ ھٹا کریم
- 3/4 کپ کے علاوہ 2 چمچوں مکھن، نرم
- 3 1/2 کپ آٹا
- بھرنے کے لئے:
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 2 چمچوں
- مکھن یا
- مارجرین ، پگھل گئی
- 1/2 کپ بھوری چینی
- 2 چائے کا چمچ دار چینی
- 1/2 کپ کٹی پکن
- Topping کے لئے:
- پگھلا 2 چمچوں مکھن
- 1/2 کپ نچوڑ چینی
- 1 چائے کا چمچ دار چینی
اسے کیسے بنائیں
- ایک کٹورا میں، گرم پانی میں خمیر کو پھیلانا. کپ چینی، انڈے، ھٹی کریم اور 3/4 کپ کے علاوہ 2 چمچ مکھن میں مرکب. بڑے کٹورا میں آٹا اور نمک رکھو.
- مرکز میں ایک اچھی طرح سے بنائیں اور خمیر مرکب شامل کریں، پھر آہستہ آہستہ آٹا میں کام کریں. ہموار ہاتھ تک مکس کریں، پھر گیندوں میں شکلیں دیکھیں. greased کٹورا میں جگہ 3 گھنٹے تک 4 گھنٹے کا احاطہ کریں اور ریفریجویٹ کریں.
- ایک آئتاکار میں آٹا باہر آو. 2 چمچوں مکھن کے ساتھ آٹا پھیلاؤ، پھر بھوری شکر، 2 چمچ دار چینی اور کٹی پکن پر چھڑکاو.
- جیلی رول کی طرح رول کریں اور 12 سلائسوں میں کاٹ دیں. کوکی شیٹ اور فلیٹ پر رکھیں. 2 چمچوں مکھن کے ساتھ پھیلاؤ، پھر 1/2 کپ چینی اور دار چینی کے ساتھ چھڑکیں. 10 سے 15 منٹ بڑھتے ہیں.
- 400 سے زائد 10 سے 15 منٹ تک پکانا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 314 |
| کل فیٹ | 22 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 76 ملی گرام |
| سوڈیم | 154 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 29 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 3 جی |