چیلیوں Rellenos ایک مرچ مرچ (مختلف گرمی)، انڈے اور مونٹرنی جیک پنیر کے ساتھ بنایا شاندار ذائقہ سینسنگ ہیں. پوبلانانو مرچ مرچ کے لئے نامی اصل ہدایت، لیکن مختلف قسم کے مٹیوں کا استعمال کیا جا سکتا ہے - اینیناہم، آونچو یا ہچ اکثر متبادل ہوتے ہیں. مرچ مرچ کے مختلف قسم کی گرمی کی سطح کو چیک کریں اور پھر آپ کو رواداری سے باخبر رہنے والی قسم کو منتخب کریں. مستحکم تجربے کے لئے گرم ہوا آٹا تلکیلاس، میکسیکن چاول اور ریفریجریٹ پھلیاں کے ساتھ خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 4 آونس پورے سبز مںہلیوں کو بنا سکتا ہے
- 1/2 پونڈ منٹرے جیک پنیر
- 1/2 کپ آٹا
- 3 انڈے (علیحدہ)
- 1 چمچ پانی
- 3 چمچیں آٹا
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 3 سے 4 کپ تیل (یا گہری بھری کے لئے ضروری رقم)
اسے کیسے بنائیں
- ہر ایک کی طرف مگلیوں اور کٹائی کاٹنا، ان کو ایک ٹکڑا میں رکھنے کا خیال رکھنا.
- بیج اور جھلی کو ہٹا دیں.
- پنیر کی لمبائی میں لمبائی اور 1/2 انچ چوڑائی اور موٹائی میں ایک انچ کے بارے میں چھڑیوں میں کٹائیں.
- پنیوں کے اندر پنیر کی چھڑیاں رکھیں اور آہستہ آہستہ سیل کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ دبائیں.
- ایک ڈش میں آٹا کا 1/2 کپ رکھیں اور اچھی طرح سے ہر مرچ مرچ کوٹ لیں.
- ایک موم کے کاغذ سے لیس کیکی شیٹ اور ٹھنڈی پر ایک گھنٹہ کے لئے بھرے ہوئے مٹییں رکھیں.
- مشکل تک انڈے کے سفیدوں کو مار ڈالو.
- ایک دوسرے کٹوری میں، انڈے کی مال، پانی، 3 چمچ کا آٹا اور نمک جمع. ہموار ہونے تک مل کر مکس کریں.
- آہستہ سے بٹوے بنانے کے لئے یالکس مرکب میں ہٹا دیا انڈے کے سفید ہاتھوں میں ڈالیں.
- ایک گہری فریر 375 ایف تک گرم کریں اور تیل کو بھریوں کے لئے شامل کریں.
- ہر مرچ بٹر میں ڈوبیں اور پھر ایک چکر میں رکھیں.
- گرمی میں ساسیر سے بھرے ہوئے مٹی کو سلائ کریں.
- تقریبا 4 منٹ جلدی کرو، جب تک کہ مںہلیوں کو پھیر لیں اور سنہری نہ ہوں.
مزید چلی مرچ کی ترکیبیں
باربیکیو چٹنی کے ساتھ مسالیدار مرچ میٹیٹ بال
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 246 |
| کل فیٹ | 14 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 103 ملی گرام |
| سوڈیم | 592 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 12 جی |