جوس کی سلاخوں سے گندم کے دودھ پینے کے بعد، یہ وقت ہو سکتا ہے کہ خام، گھر کی ٹوپی ہوئی کاجو دودھ کے لۓ اپنی اپنی ہدایت بناؤ. یہ ناقابل یقین حد تک آسان بنانے کے لئے آسان ہے، اور آپ کی ضرورت ایک بلینڈر ہے. اگر آپ کو غیر معمولی دودھ کا جسم پسند ہے تو آپ دودھ کو چھوٹا چھوٹا سا یا نٹ دودھ کے بیگ سے روک سکتے ہیں یا اسے روک سکتے ہیں. آپ ونیلا، چینی، مٹی، گندم اور مختلف مٹھائیاں بھی شامل ہیں جو کسی بھی خام شہد، آداب یا تاریخوں سے نہیں ہیں. یہ دودھ smoothies اور ہلانے کے لئے ایک بہترین بنیاد ہے. دودھ ریفریجریٹر میں تقریبا چار دن رہتی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ خام نامیاتی کاجو
- 5 کپ پانی *
- 4 پیچیدہ تاریخیں یا 1 چمچ شہد، آداب یا میپل شربت
- سمندر کی نمک کی چھوٹی چوٹی (اختیاری)
- 1/1 ونیلا بین سے 1 1/2 چائے کا چمچ خالص وینیلا نکالنے یا بیج
- 1 چائے کا چمچ زمین کے دارالحکومت
- 1/4 چائے کا چمچ کی زمین کی رفتار یا نٹمج
- 1/4 چائے کا چمچ زمین کی کھیت
اسے کیسے بنائیں
- راتوں میں تقریبا 4 کپ کے پانی میں جوسوں کو لینا.
- گری دار میوے کو روکنا اور پانی کو چھوڑ دو. جب تک پانی واضح نہیں ہوتا تو گری دار میوے کو اچھی طرح سے کھینچیں.
- ایک blender میں کاجو، 2 کپ پانی، تاریخوں، سمندر کی نمک، ونیلا، گنہگار، مٹی اور دلاموم رکھیں اور بہت آرام دہ اور پرسکون ہوجائیں. یہ روایتی بلینڈر میں تھوڑی دیر لگے گی. باقی پانی کو شامل کریں اور ایک یا زیادہ منٹ کے لئے مرکب جاری رکھیں.
- اگر آپ ساخت کی طرف سے پریشان ہوتے ہیں، تو ایک گلاس کے دودھ کے بیگ سے صاف گلاس جار میں گری دار میوے کو دودھ دیتے ہیں. متبادل طور پر، آپ Cheesecloth کے کئی thicknesses، ایک پینٹ strainer، کافی "جراب" یا strainer (کولڈور ڈی کیفے)، تمام دستیاب آن لائن یا آپ کے مقامی ہارڈویئر یا صحت کے کھانے کی دکان میں استعمال کر سکتے ہیں.
تغیرات اور اختیاری ذائقہ:
- 2 چمچوں خام کیکو پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ خالص بادام کی نکاسی کے ساتھ رفتار اور دلامہ بدل دیں
- * یہ ورژن کافی کریمی ہے؛ اگر آپ زیادہ اقتصادی یا پتلی دودھ چاہتے ہیں تو آپ ہمیشہ پانی کا ایک اضافی کپ شامل کرسکتے ہیں. اگر آپ نصف نصف یا ہلکے کریم کی طرح کچھ کرنا چاہتے ہیں تو، نصف میں پانی کاٹ. اگر آپ کے پاس وٹامکس یا بلینڈٹیک بلینڈر ہے تو، یہ نٹم دودھ کو روکنے کے لئے آسان ہے، لیکن آپ کو تھوڑا سا باقی رہنا پڑے گا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 191 |
| کل فیٹ | 14 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 245 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 14 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 5 جی |