کلاسک پیسٹو قدرتی طور پر گلوبین فری تازہ جڑی بوٹیوں، زیتون کا تیل، گری دار میوے، لہسن، اور پاکورینو یا پرمیگانوانو - ریگجیوگو پنیر کے مرکب کے ساتھ بنایا گیا اطالوی بچی چٹنی ہے. یہ کبھی پکایا نہیں جاتا ہے اور اکثر تازہ ترین پادری پر کام کرتا ہے.
ہمارے اطالوی فوڈ گائیڈ کے مطابق، "مثالی طور پر سستے بازو، پائن گری دار میوے، لہسن اور زیتون کا تیل، اور اگر آپ روایتی بننا چاہتے ہیں - مثلا پیسیورینو سارڈو یا چولی، ایک گائے کا دودھ پنیر، یا اگر آپ چاہتے ہیں تو، مثالی طور پر پیسٹو. زیادہ جدید ہونے کے لئے - پرمیگانوانو ریگجنگو، جو روایتی چیزوں سے کہیں زیادہ مہنگا ہے (جینوووسی ان کی فطرت کے لئے جانا جاتا ہے). "
روایتی طور پر، پیسٹو اجزاء کو مارٹر اور موتی کے ساتھ کچل دیا جاتا ہے، لیکن آپ کو ایک موازنہ مستقل استحکام میں پیسٹو کو پیسنے کے لئے کھانے کے پروسیسر کا استعمال کر سکتا ہے.
وقت کے دوران کلاسک پیستو چٹنی کے بہت سے متغیرات میں اضافہ ہوا ہے. کبھی کبھار سیلاب کی طرح ایک جڑی بوٹیوں کی بجائے بیسل کی بجائے استعمال کیا جاتا ہے، اور اخروٹ پکنور گری دار میوے اور پکیورینو یا پریسسن کے بجائے دیگر چیزوں کے بجائے استعمال کیا جاتا ہے.
موسم گرما میں سب سے بہترین موسم ہے جس میں مختلف قسم کے پیسوں کی ترکیبیں استعمال ہوتی ہیں. تازہ برتن ایک برتن میں گھر پر تلاش یا (بڑھنے کے لئے) آسان ہے.
آپ کے پسندیدہ گلوبل مفت پادری پر تازہ پیسٹو کی خدمت کریں، یہ ایک خوفناک اشتہاری ڈپ کے طور پر استعمال کریں، گرے ہوئے چکنائی یا مچھلی سے زیادہ خدمت کریں یا اسے پزا چٹنی کے طور پر استعمال کریں. پیسٹو بہت ورسٹائل ہے!
01 کے 03
بیسل سورج فلور بیج پیسٹوکیگلڈ / گیٹی امیجز یہاں ہمارے ہوم باورچی خانے سے متعلق گائیڈ سے کلاسک پیسو پر موڑ ہے. سورج مکھی کے بیجوں میں کمی اور ذائقہ شامل ہیں.
02 کے 03
کیلی پیسٹوفلسیل / میگزین سی سی 2.0 "گلیسی اور شیسی، یہ پیسکو ہدایت ہر ایک کے طور پر سوادج روایتی تلسی پیسٹ کے طور پر ہے، لیکن کالی اسے صحت مند بنا دیتا ہے،" کیٹی کارمین، بچوں کے گائیڈ کے لئے باورچی خانے سے متعلق.
03 کے 03
ویگن پیسٹو ہدایتویسٹرن 61 / گیٹی امیجز ہمارے دودھ مفت باورچی خانے سے متعلق گائیڈ سے یہ وگن پیسٹو ہدایت پنیر بنا دیا جاتا ہے - ان لوگوں کے لئے جو آپ کو لوٹ اور کیسین دونوں سے بچنے کے لئے ایک اچھا متبادل ہے.