کون جانتا تھا کہ پنیر کی روٹی سیمی اتنی تازگی ہو سکتی ہے؟ یہاں، گلی ہوئی ہالوممی روٹی، سینڈوچنگ ٹکسال، ٹماٹر اور تلسی، تازہ کالی مرچ اور بالامامک چمک کے لئے کھڑا ہے. نتیجہ تھوڑا سا نمکین ہے، تھوڑا سا میٹھا اور بائیں دوپہر پر.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 آون ہالومی
- 1 چائے کا چکن زیتون کا تیل
- ایک چھوٹا سا کبوتر
- 2 سے 3 ٹماٹر
- ذائقہ: تازہ کالی مرچ
- 1 ٹھوس تازہ ٹکسال
- اختیاری: balsamic چمک
- 1 گلاس تازہ تلسی
اسے کیسے بنائیں
سلائس halloumi کی چوڑائی چوڑائی میں. ہالومی کے ایک موٹی بلاک کو آپ کو 3 سے 4 "روٹی کی سلائسیں" دینا چاہئے. برش زیتون کا تیل برج پر، پھر دونوں طرفوں پر گرین پنیر سلائسیں، دو سے 3 منٹ تک ہلکے ہوئے بھوری ہوجائیں. یہ روٹی کے طور پر کام کریں گے.
دریں اثنا، ہیلو کبوتر اور ٹماٹر کاٹ مربع ٹکڑے ٹکڑے میں، ایک ہی سائز کے بارے میں halloumi پنیر سلائسز کے طور پر.
جمع کرنے کے لئے، ایک ٹکڑا پنیر، گرچ کے نشانوں کو نیچے رکھیں. کبوتر، پونچھ، ٹماٹر، تازہ کالی مرچ، بالامامک چمک اور تازہ تلسی، اور ہالوومی کے دوسرے ٹکڑے کے ساتھ سب سے اوپر کا احاطہ کریں.