گرے اور بلیو برگر گرے ہوئے ویڈالا پیاز کے ساتھ

اگر آپ سیاہ اور نیلے رنگ کے اسٹاک کے پرستار ہیں تو، آپ کو یقینی طور پر اس برگر ہدایت سے محبت کرنا پڑے گا. ایک نیلے رنگ پنیر-میئونیز کا مرکب اور گلابی ویڈالیا پیاز سلائسس سے تازہ تازہ ہو جاتا ہے، یہ منہ بوجھنے والے گرے ہوئے برگر کسی بھی باورچی خانے کے لئے بہت اچھا اضافہ کرتے ہیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 پونڈ / 450 جی زمین کا گوشت
• 1 ویڈالا پیاز 1/4 انچ موٹی راؤنڈ میں کاٹ گیا
• 1/3 کپ / 80 ملی ایل نیلے پنیر کو کچل دیا
• 1/4 کپ / 60 ملی میٹر میئونیز
• 1 چمچ / 15 ایم ایل کیچپ
• 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل ویسیشکش چٹنی
• 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر کوسر نمک
• 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ملی لیلا خشک تھامے
• 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل کالی مرچ
• نباتاتی تیل
• ہیمبرگر بن
• 1 بڑے ٹماٹر، کاٹ دیا
• لاپتہ پتیوں

اسے کیسے بنائیں

1. ایک بڑی کٹورا میں، بیف جمع کریں، ورسٹیسرشائر چٹنی، کیچپ، نمک، اور کالی مرچ. 4، 3/4 انچ موٹی پٹیاں بنائیں .
2. وڈالا پیاز کو 1/2 انچ موٹی راؤنڈ میں کٹائیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ انگوٹی پر ایک دوسرے کے ساتھ رہنے کے لئے بجتی ہوئی بڑی تعداد میں بجتی ہے. سبزیوں کے تیل سے برش کریں.
3. درمیانی ہائی گرمی کے لئے Preheat گرل.
4. برگر پر گریں اور ہر طرف سے 7 سے 8 منٹ تک کھانا پکائیں، ایک بار پھر.
5. فی فی 3 سے 4 منٹ کیلئے پیاز گریں.

1. ایک بار جب برگر اور پیاز پکایا جاتا ہے تو، گرمی سے ہٹائیں اور بونوں پر رکھیں.
2. مرکب میئونیز، نیلے پنیر اور تھائی. برگر کے اوپر کے طور پر استعمال کریں. ٹھنڈا ٹماٹر اور لیٹو شامل کریں اور لطف اندوز کریں.