یہ سست موسم گرما سست ککر مرچ بڑا بیچ بناتا ہے، اور گوشت اور مسالوں سے بھرا ہوا ہے. کچھ جالپینو مرچ تھوڑا زیادہ کک کے لئے شامل کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں، یا آپ کو ترجیح دیتے ہیں تو کچھ پھلیاں شامل کریں.
یہ سست ککر میں کھیل کے ساتھ لے جانے کے لئے یا ایک پارٹی یا potluck ایونٹ لے جانے کے لئے ایک بہترین مرچ ہے. یہ ایک مکھی مرچ ہے، لیکن آپ کو آپ کے مرچ میں پھلیاں پسند کرتے ہیں تو پاؤٹ پھلیاں یا گردے پھلیاں کے دو کین بھی شامل کیے جا سکتے ہیں.
اس مرچ کو اپنے پسندیدہ مکھی یا مٹی کی مکھیوں کے ساتھ، تندور سے باہر گرم کریں. کچھ گرنش خیالات اور اضافی اجزاء کی تجاویز کیلئے تجاویز اور مختلف حالتوں کو ملاحظہ کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 پاؤنڈ زمین کا گوشت
- 4 للی لہسن (پتلی کان کنی)
- 1 بڑے پیاز (کٹی)
- 1 کر سکتے ہیں (4 ونس) کٹی ہلکے سبز مرچ مرچ (بے حد)
- 2 کین (14.5 ونس ہر) diced ٹماٹر (undrained)
- 4 چمچوں
- مرچ پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ ancho مرچ پاؤڈر (اختیاری)
- 1 چائے کا چمچ گرین
- 1 چائے کا چمچ نمک (یا ذائقہ)
- 1/4 چائے کا چمچ تازہ زمین مرچ
- 1/2 کپ پانی (یا
- بیف ورزش )
اسے کیسے بنائیں
- درمیانی اونچی اونچی گرمی کے اوپر ایک سکلیٹ یا سوٹ پین میں، زمین کے گوشت کو کھانا کھلانا ، ہلکا پھلکا اور بڑے بڑے ٹکڑوں کو توڑنا، گلابی نہیں.
- آپ کو بیچ میں براؤن کے گوشت کی ضرورت ہوگی.
- مٹی ہوئی لہسن، کٹ پیاز، مرچ مرچ، ٹماٹر، مرچ پاؤڈر، جراحی، نمک، مرچ، پانی یا برش اور cornmeal کے ساتھ سست ککر میں زمین کا گوشت منتقل کریں.
- جمع کرنے کے لئے ہلچل.
- 7 سے 9 گھنٹے تک کم سے کم کھانا پکانا اور کھانا پکانے کے وقت کے ذریعے آدھے راستے کی جانچ پڑتال کریں. ضرورت ہو تو تھوڑا سا پانی شامل کریں.
- مکھی کیڑے اور ایک ٹھوس ترکاریاں کے ساتھ خدمت کریں.
تجاویز اور تغیرات
- زیادہ سرنگوں کے لئے یا اگر آپ مٹی میں مچھلی پسند کرتے ہیں تو مرچوں میں دو 15 آون کین پنٹ پھلیاں، سیاہ پھلیاں، گردے پھلیاں، یا چھوٹے سرخ پھلیاں شامل کریں.
- بیکن کے 6 سے 8 سٹرپس کک؛ ڈرین اور کچلنا. زمین کے گوشت کو کھانا پکانے کے لئے skillet میں drippings کے 1 سے 2 چمچ چھوڑ دو. ہدایت کے ساتھ جاری رکھیں. اس سے قبل اس سے پہلے مرچھا ہوا بیکن مرچ میں شامل کریں یا اسے سرد سرورز میں استعمال کریں.
- کچھ چمچوں کی منڈلی جالپنو یا سیراننو مرچ مرچ مٹی میں شامل کریں یا اضافی گرمی کے لئے کچھ کچلنے والی لال مرچ کا فلیکس شامل کریں.
- گارنش سرنگیں کھیت کریم اور کھنڈے سبز پیاز یا کڑھائیڈڈڈڈ یا مرچ جیک پنیر کے ساتھ.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 464 |
| کل فیٹ | 22 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 161 ملی گرام |
| سوڈیم | 549 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 12 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 54 جی |