کارن روٹی میری پسندیدہ جلدی اور روٹی بنانے میں آسان ہے. تیتلی ایک مکھی کی روٹی بنانے کے لئے ایک حیرت انگیز اجزاء ہے کیونکہ اس میں tanginess اور امیر اضافہ ہوتا ہے، اور یہ بھی cornbread ہلکا بنا دیتا ہے کیونکہ تیتلی میں ایسڈ بیکنگ پاؤڈر ایک اضافی فروغ دیتا ہے.
اس سے پہلے کہ آپ اس کی پیمائش کرنے سے پہلے تندرست اچھی لگائیں. ہم ایسا کرتے ہیں کیونکہ جب تنازعہ تھوڑی دیر تک الگ ہوجاتا ہے اور ہم چاہتے ہیں کہ چربی اچھی طرح سے مخلوط ہو.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ
- تمام مقصد آٹا ، سیفٹ
- 1 کپ پیلے رنگ کا مکھی
- 1 چمچ
- بیکنگ پاوڈر
- ½ چائے کا چمچ نمک
- 2 انڈے، پیٹا
- 1 کپ تیتلی (اچھی طرح ہلکا ہوا)
- ¼ کپ پگھل مکھن یا کم کرنا
- ⅓ کپ چینی
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 400 ° F.
- اٹا، مکئی، بیکنگ کا پاؤڈر، اور نمک کے ساتھ ساتھ ملیں.
- ایک علیحدہ کٹورا میں، تیتلی، انڈے، مکھن (یا چھوٹا) اور چینی شامل.
- ایک 9 "× 9" بیکنگ پین اچھی طرح سے چکنائی اور آٹا. یا آپ کو ایک غیر نصاب بیکنگ پین یا ان لچکدار سلیکون پینوں میں سے ایک، یا ایک کاسٹ آئرن سکلیٹ بھی استعمال کرسکتے ہیں.
- آئتاکار اور مکھی مرکب مرکب میں تیتلی کا مرکب شامل کریں اور جب تک آٹے کو نمی نہ ہو تو دس سیکنڈ سے زائد نہیں. بیٹریاں واضح طور پر لمبی ہونا چاہئے. آپ بیٹریاں ختم نہیں کرنا چاہتے ہیں.
- ایک بار جب مائع اور خشک اجزاء مل کر مل جاتے ہیں تو، جلدی سے آپ کے بیکنگ پین میں بیٹریاں ڈال دیں / اس کو تندور میں منتقل کریں.
- جب تک سب سے اوپر ہلکا پھلکا سنہری براؤن ہے، تقریبا 25-30 منٹ، یا جب تک ٹھوس کے مرکز میں داخل ہونے والی ٹوتوکیٹ صاف ہوجائے گی اور مکئی کی روٹی کے کنارے پین سے نکالنے کے لئے شروع ہوتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 157 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 38 ملی گرام |
| سوڈیم | 278 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 20 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 3 جی |