یہ کلاسک فورگورمو سٹو ایک اعلی موسمیاتی کیکڑا فوق ہے جس میں سوبے ہوئے ساسیج، آلو، اور مکئی کے مکان پر مکئی ہے. سیزننگ کے لئے، زترین کی کیکڑے بویل، پرانا خشک موسم بہار، یا اسی طرح کے مرکب کا استعمال کریں، یا آپ ایک مسالیدار گھر کا مرکب بنا سکتے ہیں، جو ذیل میں شامل ہے.
یہ ہدایت معیاری کم ملک کے فوق اجزاء کا استعمال کرتا ہے: آلو، ساسیج، کیوب پر تازہ مکئی، اور شیل میں کیکڑے. جب آپ اسکوائرڈ ساسیج کو شامل کرتے ہیں تو تقریبا 1 پونڈ چھوٹے ابلتے پیاز شامل کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے. کیبلباسا اکثر شامل ہے، لیکن تم نے بھی تمباکو نوشی مسالیدار اورولی ساسیج استعمال کر سکتے ہیں. اگر آپ کے خاندان کو مسالیدار تمباکو نوشی کروز یا کسی دوسرے قسم کی سموہیت ساسیج پسند ہے تو اس کا استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے.
یہ ایک بہترین tailgating یا کیمپنگ ہدایت ہے، اور یہ کیمپ فائر یا پورٹیبل گیس برنر پر پکایا جا سکتا ہے. ایک پارٹی یا بڑے اجتماع کے لئے ہدایت کی پیمائش کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 کوئٹہ پانی
- 1/2 کپ پرانے خلیج یا کیکڑے یا کیکڑے کا بوجھ لگانا (گھر کے مرکب کے لئے ذیل میں ملاحظہ کریں)
- 1 1/2 سے دو پاؤنڈ چھوٹے سرخ آلو یا راؤنڈ سفید (صاف)
- 1 سے 1 1/2 پاؤنڈ نمکین ساسیج جیسے کیلباسا،
- اورولی ، یا تمباکو نوشی کروریو
- مکھی کے 6 کانوں
- شیل میں 1 1/2 پونڈ بڑے یا جمبو کیکڑے
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑے اسٹاک میں پانی رکھو. پرانے خلیج یا کیکڑے ابل پانی میں ہلانا اور اعلی گرمی سے زیادہ ایک ابل پر لے لو.
- اس کے بعد، آلو کاٹنے یا چوتھائیوں کو کچلنے میں کاٹتے ہیں؛ اگر آپ چھوٹے ہیں تو آپ ان کو پوری طرح چھوڑ سکتے ہیں.
- ساسیج سلیک 1 1/2 سے 2 انچ ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. مکھی کو پکڑا اور ہر کان کو ہٹا یا تیسرے حصے میں توڑا.
- جب پانی مکمل فوڑے میں آتا ہے تو، آلو اور 5 منٹ کے لئے ابال شامل کریں.
- ساسیج شامل کریں اور 12 منٹ کے لئے ابلتے جاری رکھیں.
- مکئی شامل کریں اور 1 منٹ کے لئے ابلتے جاری رکھیں. شربت کا اضافہ کریں اور 2 منٹ کے لئے ابلتے جاری رکھیں.
- ایک ہاتھ سے منعقد سٹینر کا استعمال کریں یا ایک colander میں ڈال اور اچھی طرح سے نالی. اخبار، بھوری کاغذ، یا کاغذ ٹاورز کی کئی پرتوں سے متعلق سطح پر باری باری.
- کاکیل چٹنی اور موٹی، کچلنے والی روٹی یا رات کے کھانے کے رول کے ساتھ خدمت کریں.
مسالیدار گھر کا سمندری غذا کا بوسہ لگانا
1 کپ نمک کے ساتھ 2 چمچوں کی کھجوروں کے بیج، 2 چمچوں کی زمین کے کنارے، 3 سے 4 بے پتیوں، 2 چمچوں کی زمین سرزمین، 1 چمچ کا مرچ مرچ، 1 چمچ سفید مرچ، 1 چمچ تھم، 1 چمچ سرخ مرچ کا پھول، 1 چائے کا چمچ زمانے آسپاس، اور 1/2 چائے کا چمچ زمین لونگ. موسمی سمندری غذا کا تقریبا 1 1/2 کپ بناتا ہے.
ایک مرکب مرکب کے لئے کینی اور سرخ مرچ کے پھیلے پر واپس کاٹنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں.