یہ بنیادی وینیلا مفین ونیلا، چینی اور انڈے کے سادہ مجموعہ میں شامل ہیں، جن میں وینیلا نکالنے یا وینیلا بین پیسٹ کی ساری رقم ہے. مفینس تیار کرنے اور پکانا انتہائی آسان ہے.
مفینوں کو ساتھیوں یا مرمروں کے ساتھ حیرت انگیز ہیں. یا اگر آپ فانسیر نظر چاہتے ہیں تو ونیلا چمک کی چمچ کے ساتھ ٹھنڈے مفین کو بہاؤ. اگر آپ اپنے muffins میں مزید ساخت لینا چاہتے ہیں، تو 1 کپ منی منی چاکلیٹ چپس یا کٹی پکن شامل کریں، یا ہر ایک 1/2 کپ شامل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 کپ تمام مقاصد کا آٹا (18 ونس)
- 2 کپ دانتوں والا چینی
- 1 چمچ اور 2 چمچ بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ
- 3/4 چائے کا چمچ نمک
- 2 کپ دودھ
- 2 بڑے انڈے
- 1 چمچ وینیلا نکالنے
- 8 چمچوں مکھن (پگھل)
اسے کیسے بنائیں
- تندور 400 فیٹ تک گرم کریں.
- 24 مفن کپ کو خوش کرو یا انہیں کاغذ کیکیک liners کے ساتھ لائن کریں.
- ایک بڑی کٹورا میں آٹا، چینی، بیکنگ پاؤڈر، اور نمک کو یکجا. اچھی طرح سے مرکب کرنے کے لئے ہلچل.
- ایک درمیانے کٹورا میں، دودھ، انڈے، پگھل مکھن، اور وینیلا کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ.
- خشک اجزاء میں دودھ کا مرکب ڈالو. چمچ کے ساتھ، اچھی طرح سے مکس.
- تقریبا 15 سے 20 منٹ کے لئے پہلے سے تیار تندور میں بھری ہوئی یا کاغذ سے تیار مفن ٹنوں میں چمچ اور پکانا. ایک سیاہ پین ہلکے رنگ پین سے کم وقت لگے گا.
تجاویز اور تغیرات
- ہر مفن کپ میں بیٹریاں کی برابر رقم کی پیمائش کرنے کے لئے 1/4 کپ کی پیمائش کے کپ یا سکپ کا استعمال کریں.
- چینی چینی یا میپل فلیکس کے ساتھ مفین کے سب سے اوپر چھڑکیں.
- مفن کپ کے چند چمچوں کو بھریں اور اس کے بعد تقریبا 1 سے 2 چمچ کے حفاظتی تحفظ شامل کریں. باقی باقی بیٹریاں کے ساتھ محفوظ ہیں.
- وینیلا چمک کے ساتھ ٹھنڈی ہوئی مفینوں کو بہاؤ.
- راسبیری یا اسٹرابیری کے تحفظ کے ساتھ خدمت کریں، مرمل، یا آپ کے پسندیدہ جام.
- وینیلا نکالنے کے بجائے وینیلا بین پیسٹ کا استعمال کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 213 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 50 ملی گرام |
| سوڈیم | 331 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 31 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 4 جی |