بیکڈ کیبل چپس جاپانی فاکیکیک (چاول کی نمائش) کے ساتھ تجارتی اور ذائقہ جاپانی جاپانی حوصلہ افزا ناشتا بنانے کے لئے تیار ہیں. روایتی کالی چپس سمندر میں نمک اور زیتون کا تیل کے ساتھ تجربہ کیا جاتا ہے، لیکن اس جاپانی میں کلاسک ناشتا کا ورژن، نمک furikake کے ساتھ تبدیل کر دیا گیا ہے، جس میں جاپانی نمک نمک اور دیگر موسمیاتی چیزوں جیسے سیج کے بیج، خشک موسم گرما (نوری) فلیکس اور دیگر خشک اجزاء ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کتے گھوبگھرالی پتی کیلی
- 1 چمچ
- زیتون کا تیل
- 2 چائے کا چمچ کھایا سبزیوں ذائقہ فروریک (جاپانی چاول کا بوجھ)، یا دوسرے furikake چاول کے ذائقہ کے ساتھ متبادل
اسے کیسے بنائیں
- پری گرمی تندور 350 فی
- دھونے اور اچھی طرح سے گھوبگھرالی پتی کالی نالی.
- مشکل اسٹیم سے گھوبگھرالی کالی پتیوں کو ہٹا دیں. تنوں کو چھوڑ دو
- کاٹنے کے سائز یا مطلوب سائز میں آنسو کی پتیوں کی آنسو.
- لائن 2 کے ساتھ لائن بیکنگ کے چادریں.
- پارچمنٹ کاغذ پر کالی پتیوں کو پھیلانا.
- آلگائے زیتون کا تیل کالی پتیوں پر تیل اور آہستہ آہستہ ٹاسکتا ہے.
- 10 سے 15 منٹ تک پکانا، جب تک کالی پتیوں کو کچلنے والی اور نرمی نہیں ہوتی.
- تندور سے ہٹائیں اور فیلییکیک کے ساتھ فوری طور پر کالی چپس چھڑکیں.
- پلیٹ اور خدمت.
ہدایت کی تجاویز:
سبزیوں کے ذائقہ شدہ فرورکیک (جاپانی چاول کا نمائش) آپ کی پسند کے furikake کے ذائقہ کے ساتھ متبادل.
زیتون کے تیل کی بجائے، جڑی بوٹی کی کوشش کریں یا دیگر ذائقہ مختلف ذائقہ کے مجموعوں کو بنانے کے لئے زیتون کے تیل کو متاثر کیا.
کالی کے ساتھ بیکنگ شیٹ بھیڑ مت کرو، لیکن بجائے انہیں پکیوں میں کسی نمی کے لئے کچلنے کے لئے کافی جگہ دیجئے. یہ اس بات کو یقینی بنائے گا کہ ہر کلی چپ اور کچا ہے.
اگرچہ آپ کو زیتون کے تیل کے ساتھ ٹاسکنا جب آپ کو زیتون کے تیل سے نمٹنے کے لئے آپ کو آزمایا جا سکتا ہے، میں کسی بھی نمک کی سفارش نہیں کرتا کیونکہ فیلییکک موسمی موسم گرما میں کافی نمک ہے. کسی اضافی نمک اور آپ کے چپس بہت سست ہو جائیں گے.
خصوصی سامان:
- چرمی کاغذ
اگر آپ جاپانی کھانا کے ساتھ واقف نہیں ہیں تو، فرائیک خشک اجزاء کی بنا پر چاول سیشننگ کی سب سے بنیادی ہے، شیلف مستحکم ہے، اور بچوں کے درمیان پسندیدہ ہے. یہ ایک سازش ہے جس سے زیادہ تر جاپانی کھانے کے دوران باقاعدگی سے ظہور ہوتا ہے جو سادہ بھاپ چاول کو چاول کی رنگا رنگ، ذائقہ دار ڈش میں لے کر اپنے آپ کو کھانا کھلانا چاہتی ہے.
جاپانی گروسری اسٹورز میں فروخت کے لئے دستیاب فیوکیک ذائقوں کی تعداد تکمیل ہے. تاہم، مقبول جاپانی فیلیکیک ذائقہ میں سبزی، انڈے، بونٹو مچھلی (کیسوو)، کوڈ روئی (تارکو) ، ریڈ پییلا پتی (شسو)، نمک پل (امبوشی)، اور سمندری غذا (نوری) شامل ہیں.
اس کی کل چپ ہدایت کے لئے، میں نے سبزی ذائقہ کا انتخاب کیا، جیسا کہ میں محسوس کرتا تھا کہ خشک سبزیوں کو کالی کے قدرتی ذائقہ کے ساتھ ساتھ ساتھ مل کر ملیں گے. ہر ایک ذریعہ، مختلف قسم کے مختلف فوکریک کو آزمائیں اور دیکھیں جو آپ کو بہترین پسند ہے.
میں اس بات کی ضمانت دے سکتا ہوں کہ فیکیک کے تقریبا کسی ذائقہ پختہ کل چپس کے لئے ٹاپنگ یا سیشننگ کے طور پر اچھی طرح سے چلیں گے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 80 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 9 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 4 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |