ڈینور Omelet ایک کلاسک ڈینر آرڈر ہے، خاص طور پر ہیش براؤن یا ٹوسٹ کے ایک حصے کے ساتھ. ہیم، پیاز، گھنٹی مرچ اور پنیر کے ساتھ اعلی لگایا گیا ہے، یہ خود اور خود کا کھانا ہے. اور جب ڈینر کھانے کے ساتھ کوئی غلطی نہیں ہے تو یہ گھر میں بنانے کے لئے بھی آسان ناشتا ڈش بھی ہے اور اپنے ذائقہ کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق ہے.
آپ کے بریکوں کی طرح مسالیدار؟ کچھ diced jalapeño شامل کریں. صرف بیکن ہے، یا ہم یہ کہتے ہیں، ہاتھ پر سپیم؟ اسے پاؤس اور ہیم کے لئے اسے تبدیل کر دیں. اور جبکہ شاہدادی روایتی پسند ہے، کسی بھی پنیر پنیر کرے گا.
یہ ہدایت ایک بڑی آملیٹ بنا دیتا ہے جو دو افراد کو آسانی سے کھلائے گا. لیکن، اسے ڈبل کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں اور دو بڑے آلیوں کو چار سے چھ کے بھیڑ کے لئے بناؤ. اسی طرح، ایک پارٹی کے لئے اس کو روکنے کے لئے آزاد محسوس کرو صرف ایک چھوٹا سا پین استعمال کریں. گرم چٹنی یا سالسا کے ساتھ خدمت کریں اور لطف اندوز کریں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چائے کا چمچ canola یا انگور کا تیل
- 1/4 کپ سفید پیاز (diced)
- 1/3 کپ سبز گھنٹی مرچ (diced)
- 1/3 کپ کینیڈا بیکن (یا موٹی کٹ ہیم، diced)
- نمک اور کالی مرچ
- 1 چمچ مکھن
- 4 انڈے (اچھی طرح سے پیٹا)
- 1/2 کپ کیڈرڈ پنیر (گرے)
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچائی سے زیادہ بڑے غیرسٹک پتلی میں تیل کو گرم کریں. پیاز، گھنٹی مرچ، اور ہیم ساؤٹ میں تقریبا 2 منٹ، یا ہلکی طور پر بھوری ہوئی اور وگیاں ٹینڈر ہوتے ہیں، لیکن اب بھی تھوڑا کرکرا نمک اور مرچ کے ساتھ موسم.
- veggies اور ایک پلیٹ ہیم کو ہٹا دیں. احتیاط سے خشک کاغذ تولیہ کے ساتھ کھلی صاف کریں.
- گرمی کو درمیانے درجے میں تبدیل کریں اور مکھن میں اضافہ کریں. ایک بار پگھلا ہوا، مکھن کے ساتھ کوٹ پر پین جھکاؤ. انڈے شامل کریں.
- جیسا کہ انڈے کنارے کے ارد گرد قائم کرنے کے لئے شروع کرتے ہیں، احتیاط سے ایک اسپتوولا کا استعمال کرتے ہوئے کناروں کو تھوڑا سا اٹھا اور پین تھوڑا سا جھکا دیں تاکہ مائع انڈے کنارے کے نیچے چلنے کے لۓ تھوڑا سا ٹھنڈا کریں. اممل کے ارد گرد دوپہر دوپہر تک جب تک کہ آپ نے پین کو جھٹکا دیا جب تک اس نے کنارے پر چلنے کے لئے بس کافی نہیں بنایا. آملیٹ میں آملیٹ بہت پتلی ہو جانے دو اور گرمی کو بند کردیں تو یہ بہت تیزی سے کھانا پکانا پڑتا ہے.
- نمک اور مرچ کے ساتھ موسم اور پنیر کے ساتھ سب سے اوپر. 1 منٹ کے لئے یا صرف پنیر پگھل تک تکلیف پر ایک ڑککن یا پین کی جگہ رکھیں. گرمی بند کرو
- پکی ہوئی ویگیاں اور ہیم میں ایک قطار میں شامل کریں. ایک اسپتوہ کا استعمال کریں اور احتیاط سے اسے چھڑانے کے بغیر آملیٹ کے کنارے کے نیچے چلائیں. بھرنے کے دوران آملیٹ کے ایک حصے کو بڑھانے کے بعد، پھر پارسل بنا کر مخالف طرف سے اوورلوپ. احتیاط سے پلیٹ پر آملیٹ سلائڈ کریں.
- گرم چٹنی یا گھر کی سالسا کے ساتھ فوری طور پر خدمت کریں اور لطف اندوز کریں.