آپ کے نشان پر، سیٹ حاصل کریں ...
ایک دلکش مینو منصوبہ بندی اور ایک شام کے مہمانوں کے ساتھ کافی خوفناک ہوسکتا ہے. لیکن ان تجاویز اور کچھ منصوبہ بندی کے ساتھ، آپ کو اپنی پارٹی میں بہت اچھا وقت ملے گا.
ڈنر پارٹی کی منصوبہ بندی کیسے کریں: آپ کے نشان پر!
- سب سے پہلے آپ کی پارٹی، مہمان کی فہرست، اور تھیم کی تاریخ پر فیصلہ کریں. اگر آپ چھٹیوں کے ارد گرد تفریح کرنے کا انتخاب کرتے ہیں، تو آپ کے بہت سے فیصلے آسان ہو جائیں گے، اگر آپ روایتی سجاوٹ اور خوراک شامل ہیں. اپنے مہمانوں کو جلدی جلدی دو یا زیادہ ہفتوں کے وقت مہمانوں کو مدعو کریں. یہ انہیں RSVP کرنے کا وقت دے گا اور آپ کو منصوبہ بندی کے لئے مزید وقت مل جائے گا. آپ کے مہمانوں کی آرام آپ کا بنیادی مقصد ہے، لہذا مطابقت، ذائقہ، عمر اور عمان کے بارے میں سوچو کہ آپ تخلیق کرنا چاہتے ہیں.
- اپنے باورچی خانے سے متعلق اور بیکنگ مہارت کی سطح کا ایک حقیقت پسندانہ تشخیص کریں، اور اس وقت جب آپ پارٹی میں ہونے کے قابل ہو جائیں گے. چیزوں کو آسان بنانے کے طریقے موجود ہیں - لے آؤٹ اور ڈیلی کھانے کی اشیاء بالکل قابل قبول ہیں، اور اگر آپ واقعی مصروف ہیں تو آپ کو باورچی خانے، پکنک یا ایک پوٹکک پارٹی حاصل ہوسکتی ہے. کھانے کے کھانے کی پارٹی بیٹھ کر کھانا پکانے یا بپتسمہ کے مقابلے میں زیادہ رسمی طور پر ہے، لہذا احتیاط سے سوچو کہ کس قسم کی پارٹی آپ کو سب سے زیادہ آرام دہ بنا دیتا ہے.
- فہرست بنانے کے لئے تیار ہو جاؤ! کسی بھی پارٹی کے لئے فہرست بالکل ضروری ہے، کیونکہ آپ چیزوں کو جتنی جلدی ان کے بارے میں سوچ سکتے ہیں، جٹ سکتے ہیں. ایک بار جب آپ کو اچھی طرح سے منصوبہ بندی کی گئی ہے اور لکھا جائے تو، آپ کا دماغ کھانا، مزہ اور سجاوٹ کے ساتھ تخلیقی ہونے کے لئے آزاد ہو جائے گا.
- اپنی مہمان کی فہرست بنائیں اور انہیں مدعو کریں. کال کرنے کا سب سے آسان طریقہ مدعو کرنے کا طریقہ ہے، اور آپ کو زیادہ سے زیادہ امکانات فوری جواب ملے گی. بلنگ کا ایک اور فائدہ یہ ہے کہ آپ (جیسے میں ہمیشہ کرتے ہو) سے پوچھ سکتا ہوں کہ اگر آپ کے مہمانوں کو کھانے کی الرجی یا ترجیحات ملے گی. بڑی پارٹیوں کے لئے، حیرت انگیز سالگرہ کی پارٹی کی طرح آپ دعوت نامہ بھیج سکتے ہیں.
- اپنے مینو کی منصوبہ بندی کریں اس کے ساتھ مذاق کرو، لیکن پریشان نہ کرو! اگر آپ ابتدائی کک ہیں تو، ایک اہم ڈش کا انتخاب کریں جو آپ نے پہلے کیا اور لطف اندوز کیا. پارٹی کے لئے پہلی بار ایک ہدایت کبھی نہیں بنانے کا ایک اچھا خیال ہے.
- آپ کی فراہمی کی فہرست لے لو: ٹیبل اور کرسیاں، سروسز کے ٹکڑے ٹکڑے، کٹلری، کرسٹل، پلیٹیں، موم بتیوں، خدمات انجام دینے، اور آپ کے باورچی خانے. کرایہ دار یا قرض لینے والی اشیاء جو آپ کے پاس نہیں ہے کے بارے میں سوچو. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ جو چیزیں آپ کے مالک ہیں وہ چمک صاف اور اچھی مرمت میں ہیں.
- اس بارے میں سوچو کہ آپ کس طرح سجانے کے لئے چاہتے ہیں. ایک پارٹی کے لئے سجاوٹ میز پر candlesticks کے طور پر آسان، یا زیادہ وسیع ندی، گببارے، پھول کے انتظامات، tablecloths، اور یہاں تک کہ کرسی slipcovers کے طور پر آسان ہو سکتا ہے. موسموں کے ساتھ بھی سجاوٹ کریں. موسم گرما میں تازہ پھولوں، پولش سیب سے بھرا ہوا ایک کٹورا اور موسم سرما میں سپروس ٹوکری یا پھول میں رنگا رنگ کے پتیوں اور cattails کے ساتھ ایک گلابی سادہ، سستا اور خوبصورت ہے.
پارٹی کے لئے سیٹ کریں
- اب آپ کی الٹی گنتی کا منصوبہ بنانا ہے. گھر کی صفائی، خریداری، سجاوٹ، اور میز کو ترتیب دینے کیلئے اپنے کیلنڈر پر وقت بند کریں. پارٹی سے پہلے کچھ وقت بچانے کے لئے اس بات کو یقینی بنائیں تاکہ اپنے مہمانوں کو پہنچنے سے پہلے آپ تیار اور آرام کر سکیں. چیک کریں جو ترکیبیں آگے بڑھا جاسکتے ہیں، اور اس بات کا یقین کریں کہ آپ کو فریزر یا ریفریجریٹر کی جگہ ان کو ذخیرہ کرنے کی جگہ ہے. آپ اپنی پارٹی سے پہلے کسی دوست کے فرج یا فریزر میں جگہ قرض لے سکتے ہیں - خاص طور پر اگر آپ ان کو مدعو کرتے ہیں!
- آپ کے مینو پر جائیں، اپنی ترکیبیں جمع کریں، اور خریداری کی فہرستیں براہ راست ترکیبوں سے تیار کریں. اس کے لئے آپ کی یادداشت پر متفق نہ ہوں! اپنا پینٹیری بھی چیک کریں. اگر آپ پاؤڈر، چینی، یا آٹا کی طرح اسٹیل پر کم ہیں، تو آپ اپنی فہرست میں شامل کریں.
- یاد رکھیں کہ میں نے فہرستوں کو بتایا؟ خوراک اور سامان کے لئے خریداری جو پیشگی میں خریدا جا سکتا ہے (اسٹیلز)، ان لوگوں کو جو پارٹی یا خاص حکم کے ہفتے خریدا جائے، اور آخری بیر کی طرح آخری منٹ کی خریداری کی ضرورت ہے.
- بھاری صفائی کے لئے منصوبہ، ضرورت ہو تو، پارٹی کے وقت سے آگے آگے. اگر آپ کو قالین شیمپپو یا کھڑکیوں کو دھویا جاتا ہے تو، کم از کم ایک ہفتے پہلے ان کے کاموں کا خیال رکھنا.
- پارٹی کے دن سے گزرنے کے بعد، پارٹی کے دن کے لئے ایک ٹائم ٹیبل لکھیں. کھانے کی تیاری، بیکنگ، کولنگ اور سجاوٹ کے لئے کافی وقت چھوڑ دو، ٹیبل کی ترتیب، پھولوں کا انتظام، موسیقی یا کھیلوں کی منصوبہ بندی، اور خود کو اور اپنے خاندان کو تیار کرنا!
- آپ نوپلکن، کاغذ ٹاورز، اور صفائی کے سازوسامان کے طور پر، وقت کے ساتھ ساتھ اسٹیل کے لئے خریداری کر سکتے ہیں.
- صاف، صاف، صاف! ایک صاف گھر صرف اس کا خیرمقدم نہیں ہے، لیکن آپ کو مزید آرام دہ اور پرسکون محسوس ہو گا کہ یہ جاننا غیر متوقع گندگی پر نہیں آ رہا ہے. باورچی خانے اور باتھ روم وہ کمرہ ہیں جو میں خاص توجہ دیتا ہوں.
- آپ کی پارٹی کے لئے ٹیبلنگ اور سجاوٹ کے کمرے میں واقعی تفریح ہے. اگر آپ کے کھانے کا کمرہ بند ہوسکتا ہے، تو اس سے کچھ دن قبل وقت مقرر کریں. ایک سیٹ ٹیبل سے بچوں اور پالتو جانوروں کو بچانے کے لئے ضروری ہے، تو دروازے کو بند کرو!
ڈنر پارٹی کی منصوبہ بندی کیسے کریں: جاؤ!
- پہلی دکان اگر آپ پارٹی کے وقت سے کہیں زیادہ ممکن ہو سکے تو، آپ کو بہترین معیار کے ساتھ ساتھ ایک اچھی پینٹیری کی یقین دہانی کرنی ہوگی. اگر آپ کچھ اجزاء نہیں ملسکتے ہیں تو آپ کو پارٹی کے مینو میں نظر ثانی کرنا پڑے گا، اور اگر آپ ایسا نہیں کرنا چاہتے ہیں تو، آپ کو کھانے کا حکم دینا ہوگا.
- سبھی ترکیبیں لکھیں جو آپ پارٹی کے لئے بنا رہے ہو، اور جو وقت لگے اور پکانا اور پکانا، یا ٹھنڈا یا منجمد ہو. پھر وقت کی خدمت سے پچھلے پچھلے حصے کا فیصلہ کریں اور فیصلہ کریں کہ جب آپ کھانا تیار کرنا چاہتے ہیں. کچھ ترکیبیں منتخب کرنے کے لئے بہتر ہے جو وقت سے آگے بڑھا جا سکتا ہے، اور صرف سردی یا کمرے کے درجہ حرارت پر کام کیا جاتا ہے، یا آخری منٹ میں گرم ہوتا ہے. اس اچھی طرح سے منصوبہ بندی اس بات کا یقین کرنے میں مدد ملتی ہے کہ خدمت کرنے والے وقت میں کھانے کے تمام کھانے کے لئے تیار ہو.
- تیار کیا جا سکتا ہے کہ کھانے کی اشیاء تیار کریں اور ریفریجریٹر میں ذخیرہ یا منجمد کر سکتے ہیں.
- اپنے ٹائم سیٹبل کی پیروی کریں، فہرستوں پر جائیں اور پارٹی کے ہر کام کو چیک کرنے کے لۓ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اسے مکمل کریں.
- میں اس کے برتن کے ساتھ ساتھ ہر خدمت کرنے والے ڈش کو مقرر کرنا چاہتا ہوں اور کھانے کے نام سے اس کے ساتھ ایک چھوٹا کارڈ رکھتا ہوں. اس طرح آپ کو تندور یا فرج سے کھانا پکانا ہوسکتا ہے اور صرف خدمت کرنے والے ٹرے پر رکھتا ہے، پھر کھانا شروع کرو!
- اس منصوبے کی منصوبہ بندی کرنے کی کوشش کریں تاکہ آپ پارٹی کے اصل دن پر بہت کم ہوں. آرام کرنے کے لئے وقت لگائیں، ایک بلبلا غسل لیں، ایک ٹہلنے کے لۓ یا اپنے خوبصورت، صاف گھر میں بیٹھو اور مہمان پہنچنے سے پہلے لطف اندوز ہو.
- اور مزہ کرو! ایک آرام دہ میزبان اور میزبان سب سے بہترین پارٹی کی کلیدی ہے. اگر آپ اپنے آپ سے لطف اندوز ہو رہے ہیں تو، آپ کے مہمان بھی خوش اور آرام دہ ہو جائیں گے.
یہ نمونہ مینو، ترکیبیں اور ٹائمبل کے ساتھ، آپ کو مکمل کرنے کے لئے ایک رات کے کھانے کی پارٹی کی منصوبہ بندی میں مدد ملے گی. آپ کو وقت کی خدمت سے پچھلے کام کرنے سے اپنے اپنے شیڈول، ترکیبیں، اور جماعتوں کو اپنانے کر سکتے ہیں. اپنے کھانے کے وقت کا انتخاب کریں، پھر ہر ہدایت پکانا اور تیار کرنے کے لئے وقت کو ختم کریں. ممکنہ مسائل کے لۓ اضافی وقت کی اجازت دیتا ہے، اور وقت میں تعمیر کریں تاکہ آپ آرام کر سکیں. آپ کو ہر ڈش کی تیاری شروع کرنے کی ضرورت ہے جس وقت سے پتہ چلتا ہے، پھر اپنے ٹائم سیٹ قابل احتیاط پر عمل کریں.
رات بھر میں پھل کا ترکاریاں
آرام دہ اور پرسکون فرانسیسی روٹی
نظام الاوقات
پارٹی سے پہلے دو دن
- اسٹرابیری کے سوا، کھانے اور سامان خریدیں.
- اگر خشک کافی نہیں پکا ہے تو، ایک دوسرے کے ساتھ بند کاغذ بیگ میں ایک ساتھ رکھو.
- ٹیبل سیٹ کریں اگر آپ کے کھانے کے کمرے بند ہوسکتے ہیں تو گھر کو صاف کریں.
- مینیکیٹی، کور اور ریفریجریٹ کے لئے گوشت چٹنی تیار کریں.
- پھل باؤل، کور اور ریفریجریٹ کے لئے سلاد ڈریسنگ تیار کریں.
- فرانسیسی روٹی تیار کرو، اچھی طرح لپیٹ اور منجمد کرو.
پارٹی سے پہلے دن
- چاکلیٹ کیک تیار کریں، اچھی طرح سے احاطہ کریں اور کمرے کے درجہ حرارت پر محفوظ رکھیں.
- صفائی ختم
- ریستورانوں کی جانچ پڑتال کریں اور اس بات کا یقین کریں کہ آپ کے پاس صحیح سامان اور ہر اجزاء کے ساتھ ساتھ آئس اور مشروبات کافی ہیں.
- اسٹرابیری اور دیگر آخری لمحات کی خریدارییں.
- مینیکیٹی تیار کریں، اچھی طرح سے احاطہ کریں اور ریفریجویٹ کریں.
- پھل کٹوری تیار کریں (سٹرابیری کے سوا)، ڈریسنگ، کور اور ریفریجریٹ کے ساتھ ملا.
پارٹی کی صبح
- ٹیبل کی ترتیبات پر آخری لمحوں کے ہاتھ رکھو.
- مرکزی مرکز کا بندوبست کریں.
- Pesto ڈپ کے لئے crudites (تازہ سبزیوں) تیار، platter، کور اور ریفریجریٹر کا بندوبست.
- Pesto ڈپ تیار ، کور اور ریفریجریٹر.
- اپنے لئے وقت لگو، آرام کرو، مذاق کے بارے میں سوچیں کہ آپ کیا جا رہے ہیں، اپنی فہرستوں میں ایک آخری وقت پر جائیں.
جشن کا وقت
- خوش آمدید مہمان.
- جیسا کہ مہمان آتے ہیں، میں اپیٹیوزرز کو باہر نکالنا چاہتا ہوں. جب دروازے کی گھنٹی بجتی ہے تو، اپنے تیار پیسٹو ڈپ کو کچلنے اور کچلنے کے تختے کھولنے اور اپنے کمرے میں کافی کافی ٹیبل پر رکھنا.
خدمت کرنے سے پہلے
- بیکیک مینیکیٹی.
- مینیکیٹی کے پیچھے ریک پر، مینیکیٹی بیکنگ کے وقت کے آخری 25 منٹ کے لئے تندور میں لچکدار فرانسیسی روٹی رکھو.
- میز پر روشنی ڈالو، روشنی موم بتیاں.
- دھواں اور سٹرابیری خشک کریں؛ ٹکڑا
- ریفریجریٹر کے باہر پھل باؤل ھیںچو، سٹرابیری شامل کریں اور میز پر رکھیں.
- سلائس گرم روٹی، پلیٹ پر بندوبست کریں.
- کھاؤ اور مزہ کرو!