ماکونی اور پنیر ایک ایسا کھانا ہے جس میں ہم میں سے بہت سے لوگ بڑھتے ہیں اور اکثر بچپن سے مل جاتے ہیں. کریمی اور آرام دہ اور پرسکون، اس کلاسک بچوں کے کھانے کے یہ دودھ مفت ورژن غذائی خشک، سویا دودھ اور تہنی کا استعمال کرتی ہے بغیر روایتی پنیر چٹنی کی امیریت اور ذائقہ کو بغیر سٹیورڈ چربی اور دودھ کے کولیسٹرول کے بغیر.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 آذر. کلون ماربوونی
- 1/3 کپ
- غذائی خمیر
- 1 چمچ آٹا
- 2 چمچ سبزیوں کے شورواں پاؤڈر
- 1 کپ دودھ فری سویا دودھ (جس کا استعمال کسی موٹائی کا ایجنٹ ہے، جیسے ریشم کی طرح)
- 2 چمچ پانی
- 1 چمچ تینی (بھی سیسم پیسٹ بھی کہا جاتا ہے)
- نمکنا، ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- چھوٹے ذخائر میں تقریبا 3 کپ پانی ابالیں. کلون مارونی شامل کریں اور تقریبا 7 منٹ، ال دینیں تک کھانا پکائیں. ایک colander میں ڈرین اور الگ الگ.
- ایک چھوٹی سی ساسپین میں غذائیت کا خمیر، آٹا، اور سبزیوں کے شورواں پاؤڈر کو یکجا، مل کر جب تک مل کر ملیں. سویامک، پانی اور تہنی شامل کریں اور گرمی کو درمیانے درجے میں تبدیل کردیں، جب تک کہ تمام پاؤڈر کو تحلیل نہیں کیا جاسکتا اور چٹنی ہموار ہوتی ہے. گرمی تک گرم اور گرم، تقریبا 2 سے 3 منٹ تک گرمی. گرمی بند کردیں اور ذائقہ میں نمک شامل کریں.
- ساسپین کو پکانا ماراکا شامل کریں، کوٹنگ پاستا اچھی طرح سے. دو کٹالوں میں مرکب تقسیم کریں اور گرم کی خدمت کریں.
یہ ہدایت ڈیری فری، ویگن، سبزیوں، انڈے سے پاک اور لییکٹوز فری کھانے کے لئے موزوں ہے، لیکن کسی بھی ہدایت کے ذریعہ جو الرجیوں یا غذائی پابندیوں کے حامل ہوتی ہے، اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ تمام غذائی لیبل کو احتیاط سے یقینی بنانے کے لئے کوئی پوشیدہ ڈیری تیار شدہ اجزاء (یا دوسرے الرجینس، اگر یہ آپ پر لاگو نہیں ہوتے ہیں).
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 384 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 960 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 59 جی |
| غذایی فائبر | 9 جی |
| پروٹین | 11 جی |