یہ بنیادی گوپانگ انڈے آٹا کے ساتھ بنائے جاتے ہیں، اور وہ پنسلوانیا ڈچ " نپپ " سے ملتے جلتے ہیں جس کا مطلب یہ ہے کہ "چوٹ". یہ ورژن باہر نکالا اور چوکوں یا ہیرے میں کاٹ دیا گیا ہے. جنوبی کی پسندیدہ آرام دہ اور پرسکون کھانے کی اشیاء، چکن اور گوپانگوں میں سے ایک بنانے کے لئے آہستہ سے ابلتے ہوئے بروت یا سوپ میں آٹا کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. اگر آپ گندگیوں میں مایوس ہو جاتے ہیں، جیسے ہی وہ شورش مارتے ہیں تو اس ہدایت کی کوشش کریں. یہ گوٹھ اچھی طرح مل کر رہیں گے.
یہ مکھن امیر گوپانگ تیار کرنے کے لئے ایک تصویر ہیں. گوٹھ گھر گھر چکن شوروت کے لئے کامل ہے، لیکن وہ کسی بھی سوپ ختم کرنے کا بھی بہترین طریقہ ہیں. آپ کے بعد چھٹیوں کے بعد ترکی سوپ میں ڈومپنگ ڈراپ یا سبزیوں کا گوشت سوپ یا گوشت بالس سوپ میں شامل کریں. آپ ان سوادج گوپانگ کے ساتھ غلط نہیں جا سکتے ہیں!
ایک چکن اور سبزیوں کے سٹو کے لئے، آپ ان بھوک لگی ہوئی ڈومپلنگ کو پسند کر سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ پورے مقصد آٹا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1 بڑی انڈے
- 5 چمچوں مکھن
- 1/2 کپ دودھ
اسے کیسے بنائیں
- چکن اور گوپانگ کے لئے، کم سوڈیم یا ناپاک شدہ چکن شوروت اور سیزننگ میں ایک کٹ اپ چکن کھانا پکانا، ذائقہ (ایک کٹ پیاز، کیجری کے چند ریب، اور ایک کٹ گاجر یا دو، چاہے شامل کریں). تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے سمر. ورزش سے چکن کو ہٹا دیں. جب چکن کو ہینڈل کرنے کے لئے کافی ٹھنڈا ہوتا ہے، گوشت ہڈیوں سے ہٹا دیں یا کاٹ یا اسے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. بیٹھو ایک طرف.
- کھانے کے پروسیسر یا مکسر میں، آٹے، نمک، انڈے، مکھن، اور دودھ کو یکجا. آٹا جب تک ایک ساتھ مل جائے
- آٹا ہوا سطح پر تقریبا 8/8 انچ کی موٹائی کو آٹا رول کریں. چوکوں یا ہیرے کے سائز میں آٹا کو کاٹنے کے لئے ایک پزا کا کٹر یا چھری کا استعمال کریں.
- درمیانی گرمی میں چکن برش واپس لے لو. آلو کے ٹکڑوں کو ابلنے چکن بروت میں ڈراو اور تقریبا 10 منٹ تک کھانا پکانا.
- ورزش کے لئے کٹی چکن کا گوشت شامل کریں؛ گرمی اور خدمت کرتے ہیں.
تجاویز
گودام کا ایک ڈبل بیچ بنائیں اور انہیں منجمد کریں؛ آپ کو سوپ یا ورشم کے مستقبل کے بیچوں کے لئے ہاتھوں میں گوپانگ پڑے گا. گوپانگ تیار کریں اور ہدایت کے طور پر انہیں کاٹ دیں. کٹوری کاغذ یا مومیکس کاغذ پر بیک آؤٹ آؤٹ گوئی کا بندوبست بیکنگ شیٹ پر رکھی اور اسے فریزر میں ڈال دیا. جب گوپانیں ٹھوس منجمد ہوجائیں تو انہیں فریزر بیگ میں منتقل کریں. بیگ کو لیبل کریں اور فریزر میں 2 سے 3 ماہ تک اسٹور کریں.
اطمینان بخش جنوبی کھانے کے لئے، مشید آلو اور کولسلا کے ساتھ مکئی، تلی ہوئی آریرا یا سبز پھلیاں کے ساتھ بنیادی چکن اور گوٹھ کی خدمت.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 239 |
| کل فیٹ | 17 جی |
| لبریز چربی | 9 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 182 ملی میٹر |
| سوڈیم | 316 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 13 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 8 جی |