ایک چھڑی پر گرم چاکلیٹ چاکلیٹ کی محض مزیدار بلاکس تیار کرتی ہے جو امیر، کریمی گرم چاکلیٹ پیدا کرنے کے لئے گرم دودھ میں تحلیل کر سکتی ہے! یہ واقعی ایک کینڈی ہے جو ڈبل ڈیوٹی کرتا ہے: یہ سادہ کھا لو، اسے گرم چاکلیٹ بیس کے طور پر استعمال کریں، یا دونوں کرو!
یہ ہوشیار کینڈی ایک عظیم تحفہ کرتا ہے، اور آپ لامتناہی مختلف حالتوں کو بنا سکتے ہیں. گرم چاکلیٹ skewers میں بڑی مارشمیوں کو شامل کریں، کچلنے والی مرچھیوں یا کوکو میں پھنس کے بلاکس کو رول کریں، یا پیکیجنگ سے پہلے انہیں سفید چاکلیٹ کے ساتھ ٹھنڈا کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ
- زیادہ کریم
- 14 آذر. قمیض دودھ میٹھا سکتا ہے
- 18 آذر. (تقریبا 3 کپ) کٹی نیم میٹھی چاکلیٹ یا چپس
- 4 آذر. (کے بارے میں 3/4 کپ) کٹ unsweetened چاکلیٹ
- 25 لالیپپ چھٹیاں
اسے کیسے بنائیں
- ایک 8x8 پین تیار کریں جو اسے ایلومینیم ورق کے ساتھ استر کرکے اور غیر اسٹیک کھانا پکانے سپرے کے ساتھ ورق چھڑکیں. بڑے گرمی سے محفوظ کٹورا میں نیم میٹھی اور ناچنے والی چاکلیٹس کٹا رکھیں.
- بھاری کریم اور منحنی دودھ کو ایک درمیانے درجے کی چٹنی میں ڈال دیں اور جب تک مشترکہ ہوجائیں. ساسپین کو درمیانے گرمی پر رکھو. مائع لپیٹ کرنے کے لئے لے لو، اکثر وجوہات کا باعث بنتا ہے کہ کنڈیشینڈ دودھ پین کے نچلے حصے پر گراؤنڈ نہیں ہوتا.
- ایک بار جب مائع ابھرتا ہے، کٹا چاکلیٹ پر گرم کریم ڈال دو اور یہ ایک منٹ کے لئے نرم کرنے کے لئے بیٹھتے ہیں. کریم اور چاکلیٹ کے ساتھ ساتھ گھومنا شروع کرو، جب تک چاکلیٹ پگھل نہ ہو اور آپ کو ایک چمکدار، ہموار مرکب ہے.
- تیار پین میں چاکلیٹ ڈالو اور اسے بھی ایک پرت میں ڈال دیں. ریفریجریٹر میں بیٹھ کر اور رات کو مضبوط بنانے کے لئے، یا 3 سے 4 گھنٹے تک کی اجازت دیں.
- جب فاصل بلاک فرم ہے تو اسے پچاس ٹکڑے ٹکڑے (پانچ صفوں اور پانچ کالموں) میں کاٹنے کے لئے ایک بڑی، تیز چھری کا استعمال کریں. ہموار کٹ کے لئے چھری کو گرم پانی میں کھینچیں اور ہر کٹ کے درمیان خشک کریں. ہر بلاک کو ایک لالیپپ چھڑی کے ساتھ کھو دیں.
- ایک یارٹائٹ کنٹینر میں ایک ہفتے تک کمرے کے درجہ حرارت، ریفریجریٹر میں دو ہفتوں یا فریزر میں ایک مہینے تک اسٹور.
گرم چاکلیٹ ہدایات
گرم چاکلیٹ بنانے کے لئے، دودھ کا ایک گندم گرمی (اس مثال میں پانی اچھی طرح سے کام نہیں کرتا) اور چاکلیٹ بلاک شامل کریں. اسے ایک منٹ کے لئے بیٹھنے اور نرم کرنے کی اجازت دیتے ہیں، پھر جب تک یہ تحلیل ہوجائے تو زور سے ہلچل رہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 215 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 12 ملی گرام |
| سوڈیم | 26 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 20 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 3 جی |