چاکلیٹ اور ناریل ٹورون - ٹورون ڈی کوکو

Turrón ہسپانوی اعتراف ہے ، روایتی طور پر نگات اور گری دار میوے سے بنا، جو اکثر کرسمس کا لطف اٹھایا جاتا ہے. Turron نرم یا مشکل ہو سکتا ہے، اور آج کل بہت سے قسموں میں دستیاب ہے. اس علاج کے دوسرے مواقع میں تیار ہوا ہے کیونکہ اس نے دنیا بھر میں اپنا راستہ بنایا ہے. پیرو میں، مثال کے طور پر، Turron de doña پیپا anise کے ساتھ ذائقہ کیا جاتا ہے اور ایک چپچپا شربت کے ساتھ مل کر کوکیز بنائے جاتے ہیں.

اس نرم اور چاکلیٹ ٹورون میں ایک ناریل اور کچا کوکیز سے بھرے چاکلیٹ بیس ہے، اور سفید چاکلیٹ اور ٹوسٹڈ ناریل کی پرت کے ساتھ ٹھوس ہے. کینڈی خوبصورت سلاخوں میں ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں اور اچھی طرح سے رہتا ہے، لہذا یہ تحفہ کے لئے مثالی ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 1/2 کپ چاکلیٹ چپس
• 8 چمچوں مکھن
• 2 چمچوں کارن کارن شربت
• چٹکی بھر نمک
• 1/2 چائے کا چمچ وینیلا
• 1/2 کپ ناریل یا وینیلا کوکیز (کچل)
• 1 کپ میٹھا خشک ناریل فلیکس
• 1 1/2 کپ سفید چاکلیٹ چپس
• 2 چمچوں سبزیوں کو کم کرنا

اسے کیسے بنائیں

1. ہلکے طور پر 8 انچ مربع کیک پین کو چکنائی اور پارچمنٹ کے کاغذ کے ساتھ پین کے نچلے حصے پر. کوکیز کو کچلنے کے بجائے پختہ نہیں.
2. ایک درمیانی چٹنی میں، کم گرمی پر چاکلیٹ چپس، مکھن، اور مکئی کی شربت پگھل، اکثر ہموار ہونے تک. گرمی سے مرکب کو ہٹائیں اور نمک اور وینیلا کی چوٹی میں ہلچل لیں. 2/3 کپ ناریل اور کچلنے کوکیز میں ہلچل. تیار پین میں مثالی چاکلیٹ کا مرکب پھیلاؤ، اور فریزر میں فرم جب تک جگہ نہ ہو.

1. تندور 300 ڈگری تک پیش کریں. باقی 1/3 کپ ناریل ہلکا پھلکا جب تک ٹھوس، کبھی کبھار ہلکا پھلکا. جلانے سے روکنے کے لئے ناریل کو احتیاط سے دیکھو. ایک بار یہ ہلکا ہوا بھوری ہوئی ہے، تندور سے ناریل کو ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کے لئے الگ الگ.
2. کم گرمی پر ایک چھوٹا سا چٹان میں، قصر کے دو چمچ پگھلتے ہیں. سفید چاکلیٹ چپسیں شامل کریں اور پگھلنے تک کم گرمی پر ہلائیں. چاکلیٹ مرکب سے زیادہ اسی طرح کے سفید چاکلیٹ مرکب پھیلائیں. سب سے اوپر اوپر ٹوسٹ ہوئے ناریل چھڑکیں، ہلکے طور پر اس پر دباؤ تاکہ وہ سفید چاکلیٹ پر عمل کریں.
3. فرم تک مضبوطی کے بعد، پھر ٹرنن آئتاکار ٹکڑے ٹکڑے میں خدمت کرنے کے لئے ٹکڑا. ٹھنڈا سختی سے ریفریجریٹر میں لپیٹ، اور خدمت کرنے سے قبل کمرے کے درجہ حرارت پر آتے ہیں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	239
کل فیٹ	19 جی
لبریز چربی	12 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	5 جی
کولیسٹرول	19 ملی میٹر
سوڈیم	40 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	17 جی
غذایی فائبر	2 جی
پروٹین	2 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)