پولینی سست گوپانگ، لینیوی پیئرگو کے طور پر جانا جاتا ہے، دراصل کٹوفیلن کلسکی جیسے گوپانگ ہوتے ہیں، سوا خشک دھیان، کسان، یا ریکوٹا پنیر آلو کے بجائے آٹا میں شامل کیا جاتا ہے. آٹا کو چھوڑا گیا ہے.
جب بھی آپ پولش کے لفظ لینیوی کو دیکھتے ہیں ، جو لفظی طور پر "سست" کے طور پر ترجمہ کرتا ہے، وہ ایک ہدایت کے ساتھ ملتا ہے، اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ آسان بنانا آسان ہے.
پیئرگو کے طور پر مسلط ہونے والے ان امتیازیوں کو ان کی اپنی صلاحیت ہے. وہ ایک طرف ڈش کے طور پر یا گوشت کا بنیادی کورس کے طور پر کھایا جا سکتا ہے. ان کی کوشش کریں کہ ھٹا کریم اور بیکن کی بٹس کے ساتھ زہریلا ہوجائے، یا مرغی یا گوشت کی طرح بھاری ہوئی گوشت کی بہپوں میں شامل کریں.
اگر آپ خشک پاؤڈر پنیر نہیں ڈھونڈ سکتے ہیں، آپ شاید اپنے اپنے کسانوں کے پنیر سکریچ سے بنانا چاہتے ہیں. یہ بہت آسان ہے!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ خشک کرود پنیر (یا کسان کے پنیر یا ریکوٹا پنیر، کمرے کے درجہ حرارت پر
- 2 بڑے انڈے (کمرے کے درجہ حرارت)
- 1 بڑی انڈے کی زرد (کمرے کا درجہ)
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 چمچ پگھل مکھن
- 2 کپ آٹا (تمام مقصد)
اسے کیسے بنائیں
- کھانے کے پروسیسر کے کٹورا میں، آسانی سے پنیر، انڈے، انڈے کی زرد، نمک، اور مکھن کے ساتھ ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ بگاڑیں.
- سبھی بار پھر آٹا شامل کریں اور عمل کریں. آٹا چپچپا ہو جائے گا، اور کبھی گیند بنائے گی.
- نمک کرنے کے لئے نمک پانی کی ایک بڑی برتن رکھو. آٹے کی سطح پر آٹا ہٹا دیں. ایک 1/2 انچ موٹی رس میں فارم. 1 یا 2 انچ ٹکڑے ٹکڑے میں ڈریگن سے کٹ کریں، ان پر منحصر ہے کہ آپ ان کو کتنی بڑی پسند کرتے ہیں.
- ابلتے ہوئے پانی میں ڈومپل ڈراپیں. ایک بار جب اونچائی سب سے اوپر بڑھ گئی ہے تو، تقریبا 10 منٹ کے لئے، اضافی 5 منٹ اضافی ہوجائیں. ایک پلیٹ پر ڈومپلنگ کو ہٹا دیں اور اس میں اس کو کاٹنے کے لۓ اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ آپ کی پسند کے مطابق ہو. احتیاط سے، یہ بہت گرم ہو جائے گا.
- ایک slotted چمچ کے ساتھ، بھوک لگی ہوئی کٹورا کے لئے گوپانگ کو ہٹا دیں. انہیں فوری طور پر کام کیا جاسکتا ہے جیسا کہ ھٹی کریم کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے، یا زہریلا مکھن میں سونے کے بعد. ایک سور اور گوشت کی بھوت سے پین drippings کے ساتھ ان کی کوشش کریں.
نوٹ: ابلی ہوئی کے بعد سست گوٹھ اچھی طرح سے 6 ماہ تک منجمد ہوجائے گی. ان کو پیکیجنگ سے پہلے مکھن کے ساتھ مکھی کے ساتھ کوٹ کو یقینی بنائیں تاکہ وہ مل کر رہیں.
زیادہ سست کی ترکیبیں
- سست آدمی کی چولنٹ ہدایت : چولین صابر کے لئے ایک روایتی یہودی ڈش ہے جس میں رات بھر ایک سلیمان تلے ہوئے ایک سستے تندور میں پکایا گیا تھا. اب، سست ککر استعمال کیا جاتا ہے.
- سست پٹ روسٹ ہدایت : سبزیوں، ھٹا کریم، اور مشروم سوپ کی خاصیت ایک اور سست ککر ہدایت ہے.
- سست فرانسیسی فرانسیسی ٹوسٹ ہدایت : یہ ناشتا علاج ہے کہ دوپہر کے کھانے، رات کے کھانے، یا میٹھی کے لئے بھی خدمت کی جا سکتی ہے تندور میں پکا ہوا ہے.
- مشروم ہدایت کے ساتھ سست چکن : ایک سست کوکر پھر اس گھریلو ڈش میں ریسکیو چکن سینوں، مشروم، اور ڈبے بند سوپ کی بچت میں آتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 276 |
| کل فیٹ | 15 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 319 ملی گرام |
| سوڈیم | 626 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 14 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 20 جی |