ماسڈیڈ آلو اور سبز پھلیاں یا مکئی کے ساتھ یہ مزیدار پرانے فیشن گوشت کی خدمت کریں، یا آپ کے پسندیدہ سبزیوں کے ساتھ خدمت کریں. اگر آپ کا گوشت کافی تیز ہو جاتا ہے، تو اس کے نم نم رکھنے کے لئے گوشت کی مرکب میں کچھ زمین کا سور کا گوشت شامل کریں.
لیفورور گوشت کا استعمال سینڈوچ یا sliders میں استعمال کیا جا سکتا ہے. یا دوپہر کے کھانے کے لئے انفرادی حصوں میں اسے منجمد کرو.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پاؤنڈ زمین بیف (80/20 یا 85/15)
- 20 نمکین کریکرز (کچل)
- 1/2 کپ پتلی کٹ پیاز
- 1/4 کپ پتلی کٹی سبز گھنٹی مرچ
- 1 بڑی انڈے
- 1 چائے کا چمچ کا پکا
- 1/2 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ خشک تھم پتیوں
- 1/4 چائے کا چمچ زمین کا کالی مرچ
- 1/3 کپ کیچپ
- 2 چمچ دودھ
- 1 چائے کا چمچ Worcestershire چٹنی
- 1/2 سے 3/4 کپ کیچپ یا باربیکیو چٹنی
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350 فوٹ کو گرم کریں.
- 8 1/2-by-4 1/2 انچ کی لف پین کو گریز کریں یا اسے ورق اور ہلکا پھلکا چکن کردیں. متبادل طور پر، مفت فارم ڈھیلا کے لئے، ورق کے ساتھ ایک حوصلہ افزائی بیکنگ پین لائن.
- ایک بڑی کٹوری میں، کچلنا نمکین، پیاز، سبز مرچ، انڈے، پیپراکا، لہسن پاؤڈر، نمک، تھم، کالی مرچ، 1/3 کپ کیچپ ، دودھ، اور کنکشیشائر چٹنی کے ساتھ زمین کے گوشت کو یکجا.
- گوشت کا مرکب لوٹا پین میں پیک کریں یا اسے شکل دیں اور بیکنگ پین پر رکھیں.
- ایک گھنٹہ کے لئے گوشت کا گوشت پکانا. احتیاط سے ایک یا جھرنے میں اضافی چکنائی ڈالیں (اس کے بعد ٹھنڈی کی ٹوکری میں اس کا تصفیہ).
- 1/2 سے 3/4 کپ کیچپ یا باربیکیو چٹنی کے ساتھ گوشت کا پھیلاؤ اور 15 منٹ کے طویل عرصہ تک بیکنگ جاری رکھیں، یا جب تک گوشت کی سطح کم از کم 160 ایف رجسٹرڈ کھانے کے تھرمامیٹر پر مرکز میں داخل ہوجائے. اگر کھیت میں کوئی مرغی مرغی ہے تو اسے 165 ایف کو پکانا.
تجاویز
- اگر وزن زیادہ ہو تو میٹھا ہوا سخت ہوسکتا ہے، لہذا اس سے آپ کے ہاتھ یا چمچ کے ساتھ ہلکے مکس.
- اگر آپ اس بات کو یقینی بنانے کے لئے چاہتے ہیں کہ موسم بہار آپ کے ذائقہ میں ہے، تو تھوڑی سی رقم لیں اور اسے بھرا لیں. خام مرکب میں موسمی خشک مزاج اور ایڈجسٹ کریں.
- اگر آپ سلائسنگ سے پہلے 10 منٹ تک آرام کرنے کے لۓ آپ کا گوشت پینے بہتر ہو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 794 |
| کل فیٹ | 30 جی |
| لبریز چربی | 11 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 12 جی |
| کولیسٹرول | 377 مگرا |
| سوڈیم | 1،448 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 65 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 62 جی |