ٹماٹر چاس ہدایت میں کھنگالیں چکن

چکن کو ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے، اسے اچھی طرح سے پکایا جانا پڑا، لیکن ختم نہیں ہوا. اس کو پورا کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ اس میں کسی قسم کی چٹائی میں تیزاب تیز ہوجائیں. ٹماٹر چٹنی میں کھنگالیں چکن جواب ہے!

بیکار، جلد ہی مرغی چکن سینسر اس سادہ ہدایت کے لئے بہترین انتخاب ہیں. چکن پکایا جاتا ہے، پھر ٹھنڈے ہوئے، پھر چٹنی میں واپس چلے گئے اور تھوڑا سا گھومنے لگے تاکہ کچھ مسالے ہوئے ذائقہ جذب کرسکیں.

اگر آپ چاہیں تو اس ہدایت میں بونس، جلد ہی مرغوں کی چکنیں استعمال کرسکتے ہیں؛ تقریبا 25 منٹ کھانا پکانے کا وقت بڑھائیں. اور اس سے پہلے آپ گوشت کی ترمامیٹر کے ساتھ ہمیشہ چکن کی جانچ کریں. یہ ہر وقت کم از کم 160 ° F ہونا چاہئے.

یہ ہدایت آپ کو پسند کرتا ہے جیسے ہلکا یا مسالیدار بنا سکتا ہے. اگر آپ کو گرم کھانے کی اشیاء پسند ہیں تو کچھ کٹی جالپنو یا چبانہ مرچ چٹنی میں شامل کریں. ایک اور پیاز شامل کریں، مرچ کی پاؤڈر کی رقم میں اضافہ کریں، یا ایڈوبو چٹنی میں چپپل مرچ شامل کرنے کی کوشش کریں. یہ ہدایت بہت ورسٹائل ہے اور کسی ذائقہ میں ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے.

اگر آپ چاہیں تو، ٹاکوس ، پزا، لپیٹ ، یا پیٹا روٹی سینڈوچ کے لئے اس ہدایت کا استعمال کرنے کی کوشش کریں. یہ بھی منجمد ہوسکتا ہے. یہ ڈاؤن لوڈ کریں، ایک سخت طرف فریزر کنٹینر میں پیک کریں، اور 3 ماہ تک منجمد کریں. تیار کرنے کے لئے، رات بھر میں فرج میں کھڑے ہونے دو، پھر دوبارہ اٹھائیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 چمچ زیتون کا تیل
• 1 پیاز، کٹی
• 2 للی لہسن، کھنگالیں
• 4 بیکار، جلد ہی چکن سینوں، نصف نصف میں ہر کٹ
• 1 (8 ونس) ٹماٹر چٹنی کر سکتے ہیں
• 1 کپ ٹکو چٹنی
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 1 سبز گھنٹی مرچ، کٹی
• 1 چمچ مرچ پاؤڈر
• 1/4 چائے کا چمچ
• 1/8 چائے کا چمچ مرچ
• 1 چائے کا چمچ

اسے کیسے بنائیں

1. زیتون کے تیل میں ایک بڑی چمچ، سوٹ پیاز اور لہسن میں ٹھنڈا تک درمیانے گرمی پر 6 سے 7 منٹ تک.
2. ٹماٹر چٹنی، ٹکو چٹنی، نمک، سبز گھنٹی مرچ، مرچ پاؤڈر، جراثیم، مرچ، اور چینی کے ساتھ ساتھ اسکرین میں چکن شامل کریں. اچھی طرح ہلائیں.
3. اس مرکب کو 15 سے 20 منٹ تک، جب کبھی کبھی چٹائی نہيں ہوسکتا ہے، جب تک چکن تھوڑا سا نہيں ہوسکتا ہے اور چکن 160 ° F تک پکايا جاتا ہے جب تک گوشت ترمامیٹر کے ساتھ ماپا جاتا ہے.

1. زبانوں کا استعمال کرتے ہوئے، چکن چٹنی سے لے کر ایک پلیٹ پر جگہ لے لو. دو فورکوں کا استعمال کرتے ہوئے، طویل ٹکڑوں میں چکن کا ٹکڑا لگایا. چٹنی پر واپس لو اور ایک اور 2-3 منٹ کے لئے ابھرتے ہو تاکہ چکن کچھ چٹنی جذب کرسکیں.

گرم، شہوت انگیز لپیٹ سینڈوچ میں کشی ہوئی چکن ٹوڈے کے لئے استعمال کریں، یا ٹکو سلاد کے لئے یا ٹاکس بھرنے کے طور پر، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، پنیر اور guacamole کے ساتھ بھرنے کے طور پر.