یہ مکھن اور پرسمیسن پنیر کے ساتھ بنا ایک سادہ، کلاسک فیکٹویسی الفریڈو ہدایت ہے.
یہ نصف نصف یا ہلکی کریم کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے، لیکن امیر ترین چٹنی کے لئے بھاری کریم یا بھاری کریم کا استعمال کرتے ہیں.
پادری اور چٹنی تیار کرنے اور پکانا کرنے کے لئے صرف چند منٹ لگتے ہیں، اور یہ ایک امیر اور مزیدار پاستا ڈش ہے.
Fettuccine Alfredo ہام یا چکن کے ساتھ بہت اچھا ہے، یا کچھ بھاپنے والے مٹر یا بروکولی فلاور شامل ہیں. لہسن کے ساتھ ساتھ یہ عمدہ ہے. زیادہ خیالات کے لۓ ذیل میں تجاویز اور متغیرات ملاحظہ کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ فیکٹری
- 1 1/2 کپ کیکڑے کریم
- یا بھاری کریم
- 4 چمچوں ناگزیر مکھن، ٹکڑوں میں کاٹ
- چٹان کے نٹمج
- نمک، چکانا
- 1/4 چائے کا چمچ سفید مرچ یا تازہ زمین کا کالی مرچ، یا ذائقہ
- 1 کپ تازہ ترین grated پرسنن پنیر، زیادہ سے زیادہ خدمت کرنے کے لئے
اسے کیسے بنائیں
- پیکیج ہدایات کے بعد ابلتی ہوئی نمک پانی میں فیکٹیوسیئن نوڈلس کک.
- دریں اثنا، ایک بڑے سایہ پین میں ، کریم کو ابلتے نقطہ نظر آتے ہیں. 4 منٹ کے لئے، مسلسل ہلکا پھلکا، گرمی اور ابھرتے ہیں. گرمی سے ہٹا دیں.
- سوٹ پین میں اچھی طرح سے پھٹاؤ اور کریم میں شامل کریں. درمیانے گرمی کے اوپر پین کے ساتھ، اچھی طرح ٹاسک لیں اور مکھن کے ٹکڑے ٹکڑے، نٹیمگ، نمک، مرچ، اور 1 پیسمین پنیر کا ایک کپ شامل کریں. جب تک حرارتی ہوجائے تو پھر دوبارہ ٹاسکے.
- پکا ہوا سبزیاں یا ترکاریاں اور زیادہ grated یا shredded پرسنن پنیر کے ساتھ پاستا کی خدمت کریں. کٹی فلیٹ پتی اجمی کے ساتھ فیٹی سکین الفیڈو گارنش.
تجاویز اور تغیرات
- پاستا اور چٹنی کے بارے میں 1 کپ کھلی ہوئی تازہ یا منجمد مٹر کے ساتھ ٹاس.
- پاستا اور چٹنی مرکب پر بھاپنے بروکولی فلورٹ کے 1 سے 2 کپ شامل کریں.
- کھلی ہوئی تازہ یا منجمد مٹر کے ساتھ ساتھ 1/2 سے 1 کپ کا خشک پکا ہوا ہام شامل کریں.
- پاستا اور چٹنی کے بارے میں 1/4 کپ کے ساتھ ہلکے سبز پیاز کے اوپر ٹاس.
- لہسن کے ساتھ: 2 سے 3 منٹ کے لئے لہسن کا سیون، کھنگالیں، مکھن کے نصف میں تقریبا 2 منٹ. باقی مکھن ٹکڑوں کے ساتھ کریم میں شامل کریں اور ہدایت کے ساتھ جاری رکھیں.
- چکن کے ساتھ: چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں 4 چکن ٹینڈرلوز سلائس. ایک چھوٹی سی مقدار میں سبزیوں کے تیل یا مکھن میں ایک چھوٹا سا چکن. موسمی نمک یا کجون یا کروری کے موسم کے ساتھ چھڑکیں. پٹھوں اور چٹنی کے ساتھ پکا ہوا چکن ٹاس.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 680 |
| کل فیٹ | 23 جی |
| لبریز چربی | 14 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 49 ملی گرام |
| سوڈیم | 496 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 94 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 23 جی |