جب اسپرگوس موسم میں ہے تو یہ وگن quiche موسم گرما میں خاص طور پر حیرت انگیز ہے اور ہمیشہ اچھے خیال کی طرح لگتا ہے. اس سال بھر میں اس ہدایت کو استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں، اگرچہ، آپ کو ہاتھ میں کچھ بھی تازہ ریگیاں تبدیل کریں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- گرے ہوئے اسپرگوس کے لئے:
- 1/2 پاؤنڈ تازہ اسپرگوس
- زیتون کا تیل، برش کے لئے
- نمک اور مرچ ذائقہ
- Quiche کے لئے:
- 8 ونس بلاک سٹائل
- آپ کی پسند کا دودھ فری پنیر ، کچلنا
- 2 12.3 اون پیکجز فرم سلکن ٹوفو، نکالا
- 1/2 کپ سادہ سویا دودھ یا
- بادام کا دودھ
- 1/4 کپ غذائیت خمیر
- 3 چمچوں کی پتلی زمین کاجو
- 3 چمچوں کارنسٹار
- 3 چمچوں ڈیری فری کریم پنیر، جیسے توفوتی
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ تازہ زمین مرچ
- 1/2 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ پیاز پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمچ ہلکی
اسے کیسے بنائیں
- اسپرگس گریں. گرل گرمی کو گرم کریں. زیتون کا تیل کے ساتھ اسپرگس سپیئرز برش کریں. ہلکے نمک اور مرچ، اور گرل تقریبا 5 منٹ کے لئے، یا صرف ہلکا پھلکا بھوری ہوئی اور ابھی تک کرکرا. گرل سے ہٹا دیں، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں
- Preheat تندور 350 F. ہلکی تیل ایک 9 "پائی پلیٹ اور الگ الگ.
- quiche تیار کریں. پائی پلیٹ کے نچلے حصے میں خامہ دار ڈیری سے پاک پنیر کے بارے میں 1/2 کی چھڑکیں. خامہ دار ڈیری سے پاک پنیر کے سب سے اوپر پر asparagus پھیلانا. بیٹھو ایک طرف. ایک مرکب میں، ٹوف، سویا دودھ، غذائی خشک، زمینی کاجو، کنوارچ، ڈیری فری کریم پنیر، نمک، تازہ زمین کا مرچ، لہسن پاؤڈر، پیاز پاؤڈر، اور ہلکی جب تک ہموار ہوجائے. لکڑی چمچ کا استعمال کرتے ہوئے باقی کچھی ڈیری مفت پنیر میں ہلچل. تیار پائی پلیٹ میں مرکب ڈالو.
- 35-40 منٹ کے لئے سنہری براؤن تک پکانا، یا جب تک مرکز میں داخل ہونے والے دانتوں کا ٹکڑا صاف ہوجائے. گرم یا سردی کی خدمت کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 192 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 25 ملی گرام |
| سوڈیم | 119 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 11 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 16 جی |