Ganache تقریبا 1850 پیدا کیا گیا تھا، لیکن وہاں اس کی وضاحت ہے کہ آیا سوئس یا پارسی بیکرز نے یہ سب سے پہلے تیار کیا ہے. امیر، میٹھی اور ہموار، گانچ بنیادی طور پر ایک کریمی، چاکلیٹ میٹھی ہے جو عام طور پر چاکلیٹ اور بھاری بھری ہوئی کریم کے ساتھ تیار ہے. میٹھی ٹاپنگ کے یہ لییکٹوز فری ورژن امیر اور مزیدار کے طور پر ہر ایک تھوڑا سا ہوتا ہے، اور یہ ڈیری مفت شیطان فوڈ کیک یا ان شاندار ڈیری فری چاکلیٹ کپ کیک کی طرح ڈائیوری مفت کیک کے لئے بہت اچھا ہے. آپ اسے میٹھا علاج بھی استعمال کرسکتے ہیں.
اجزاء متبادل اور باورچی خانے کے تجاویز
چاکلیٹ ganache ایک ٹاپ کرنے کے لئے ٹاپنگ جب تیتلی کو ٹھنڈنے یا کڑھائی کرنے والی کپ نہیں لگے گا. آپ مختلف قسم کے وگن مٹھائیوں پر یہ ڈیری فری چاکلیٹ موسس کی طرح آئیکنگ استعمال کرسکتے ہیں. آپ کے سب سے زیادہ وینگ چاکلیٹ کے جین درد کو بنانے کیلئے سات خیالات ہیں:
ویگن چاکلیٹ گانچ - بھرتی ٹیٹلیٹ - ایک بیک اپ ویگن ٹیٹلی بیس تلاش کریں. بہت سے استعمال کی تاریخیں، پھنسے ہوئے جڑیوں، اخروٹ یا پکن اور میپل شربت. دو گھنٹے کے لئے گانچ اور شیل کے ساتھ چمک بھریں.
وگن چاکلیٹ گانچائشی کیش گلدیزی کیک کے ساتھ - چاکلیٹ گانچ کے ساتھ آپ کے پسندیدہ ویگن چاکلیٹ کیک چمکنا . چاکلیٹ ختم کرنے کے لئے گرم گینچ کے ساتھ ایک ویگن بنڈل کیک بہاؤ.
ویگن Whoopie Pies- روایتی ناریل کریم بھرنے کے بجائے، ڈبل چاکلیٹ میٹھی خواب بنانے کے لئے بھرنے کے طور پر چاکلیٹ ganache کا استعمال کرتے ہیں.
گنجاس کے ساتھ ویگن چاکلیٹ کپاسک - چاکلیٹ cupcakes پر ٹھنڈے کے طور پر وین گانچ کا علاج کریں. کیک اسپیٹورا کا استعمال کرتے ہوئے مکمل طور پر ٹھنڈے سے پہلے. ماراسچینو چیری کے ساتھ اوپر.
وگن بوسٹن کریم پائی- عام طور پر اس طرح کی جھگڑا حاصل کرنے کے لئے جو بوسٹن کریم پائی کے اوپر ہے، سرنگ لائنوں کے ساتھ سرکل لائنوں کے ساتھ، اس پر شروع ہوتا ہے اور کنارے سے آہستہ آہستہ باہر نکالا جاتا ہے.
وگن براؤن Trifles- پرت vegan بھوری کاٹنے چاکلیٹ ganache کے ساتھ اور تازہ پھل کے ساتھ ایک چاکلیٹ ویگن trifle بنانے کے لئے کاٹنے. آپ بڑے ٹریفک کٹورا یا انفرادی پیرفیٹ کپ استعمال کرسکتے ہیں.
سبگان پیانوٹ مکھن کا کپ - آپ کی اپنی وینج کا میوہ مکھن مکھن کپ بنانے کے لئے کپاس سانچوں کا استعمال کریں. بس گانچ کی ایک پرت ڈالیں، ایک چھوٹا سا پاؤڈر چینی، ونیلا نکالنے اور نمک کے ساتھ مخلوط میوے مکھن کی ایک پرت شامل کریں)، 2 گھنٹوں کے لئے گانچ اور شیل کی ایک پرت کے ساتھ اوپر. کیک سڑنا اور آواز سے ہٹا دیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ سویامک (بے ترتیب سادہ)
- 2 1/2 کپ چاکلیٹ چپس (سیاہ، دودھ مفت)
اسے کیسے بنائیں
- کم گرمی پر ایک چھوٹا سا چٹان میں، سویالک اور چاکلیٹ چپس کو یکجا.
- کثرت سے سنجیدگی سے، کھانا پکانا جب تک مرکب اچھی طرح سے مشترکہ نہیں ہے اور چاکلیٹ کو چمکدار ختم ہے. گرمی سے گینش کو ہٹا دیں. استعمال کرتے ہوئے گرم یا تھوڑا سا ٹھنڈے ہوئے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 73 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 8 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |