مکھی مسالے والی مسالے کے ساتھ

خمیر پیسٹ اضافی کاٹنے کا اضافہ کرتے ہوئے مٹی کے چٹنی ہدایت میں اس چینی گوشت کے لئے ان کے اپنے خصوصی ذائقہ اور ذائقہ کھدی ہوئی سیاہ پھلیاں . 3 سے 4 تک خدمت کرتا ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 3/4 پونڈ بیف
• 1 چمچ
• خمیر شدہ سیاہ پھلیاں (چینی خشک سیاہ پھلیاں)
• 2 لہسن للی
• 2 stalks celery
• 1 شیلین
• 2 بڑے گاجر
• 1/2 چائے کا چمچ تل کا تیل
• 5 چمچوں کا تیل (ہلکا پھلکا، یا ضرورت کے طور پر)
• بحریہ کے لئے:
• 1 چمچ سویا چٹنی
• 1 چمچ شراب
• 1 چائے کا چمچ کاسٹسٹری
• 1 ڈیش مرچ
• چٹنی کے لئے:
• 1 چمچ
• سویا ساس
• 1 چمچ چینی
• 1/4 کپ چکن برتن
• 1 چمچ مرچ پیسٹ
• 1 چائے کا چمچ کونسٹسٹری (1 چمچ پانی میں تحلیل)

اسے کیسے بنائیں

1. کاٹنے کے سائز کے گوشت میں گوشت کا کٹائیں. اخلاقی اجزاء میں شامل کریں، آخری کارن کنچ شامل کریں.
2. بیس منٹ کے لئے مرغی کا گوشت.
3. گوشت کی کھدائی کے دوران، چٹنی اور سبزیاں تیار کریں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، سویا چٹنی، چینی، چکن ورت اور چلی پیسٹ کا مکس. ایک علیحدہ چھوٹے کٹورا میں، پانی میں کونے کی کٹائی کو پھیلاؤ. بیٹھو ایک طرف.
4. سیاہ پھلیاں کھا لیں اور نرمی کے چند منٹ کے لئے بیٹھتے ہیں. نرمی سے کاٹنے کے لئے صاف یا چھری کا استعمال کریں. لہسن اور میش سیاہ پھلیاں لے لو.

1. کیجری کاٹنا اور گاجر کھینچنا. پتلی سلائسس میں اختیاری کٹائیں. تیسرے حصے میں سبز پیاز کا کٹائیں.
2. گرمی کا تیل اور 2 چمچوں کا تیل شامل کریں . جب تیل تیار ہو تو، شیلین کو شامل کریں. مختصر طور پر ہلکا پھلکا، گاجر اور الیکشن شامل کریں. ٹینڈر اور کرکرا تک ہلکا پھلکا. سبزیوں سے سبزیوں کو ہٹا دیں اور الگ کر دیں.
3. واک کو دوبارہ کھولیں اور 3 چمچوں کا تیل شامل کریں. جب تیل گرم ہے تو، مٹیڈ لہسن اور سیاہ پھلیاں شامل کریں. خوشبو تک ہلکا پھلکا. مریض شدہ گوشت شامل کریں. جب تک گوشت میں لالچ نہیں ہے اس وقت تک ہلکا پھلکا.
4. ویک کے درمیان میں چٹنی شامل کریں. کوسٹ اسٹاک / پانی کے مرکب کو فوری طور پر ہلکے ہلکے اور واخ کے وسط میں شامل کریں. تیزی سے موڑنے کے لئے ہلکا پھلکا. جب چٹنی ابلتے ہوئے پکا ہوا سبزیاں شامل کریں. اچھی طرح سے مکس کریں. گرمی سے ہٹائیں اور تلھی تیل میں ہلچلیں. گرم خدمت کرو.

اوپر بیف سٹیریو کی ترکیبیں