مغربی بھارت کے مہاراشٹر سے یہ میٹھی بنانے کے لئے یہ جلدی اور آسان ہے، جھاڑی کے ساتھ تیار کیا جاسکتا ہے. اگر آپ جیریج حاصل کرنے میں قاصر ہیں تو، بھوری شکر کے ساتھ اسے تبدیل کریں. موتیوں کے علاوہ، آپ کو کسی دوسرے نٹ (یا ان کا ایک مجموعہ) جو آپ پسند کرتے ہیں، استعمال کرسکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 500 گرام گولڈ
- 300 گرام جھاگری، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے / 300 گرام نرم بھوری شکر میں کاٹ
- 4 چمچوں کا چمک / واضح مکھن (نیچے ہدایت دیکھیں)
اسے کیسے بنائیں
- ایک درمیانی شعلہ پر ایک پین کو گرم کریں، اور آہستہ سے گھومنا (مریضوں تک مہنگی تک پھینک دیں). گرمی اور ٹھنڈی سے ہٹائیں.
- کچھ جھاڑی کے ساتھ بڑے، فلیٹ پلیٹ کو بڑھو اور الگ رکھو.
- ایک گہری، بھاری نیچے والے پین کو آگ (درمیانے گرمی) پر رکھو اور اسے جھاڑی / بھوری شکر اور جھاگ شامل کریں. پگھلا اور کھانا پکانا (تقریبا مسلسل ہلکا پھلکا) تک پہنچنے کی اجازت دیتے ہیں جب تک کہ یہ سیاہ بھوری ہوجاتی ہے. اب تک اور اکثر وقت تک عطیہ کے لئے ٹیسٹ. آپ کو پتہ چل جائے گا کہ جب اس کی کمی کو صاف سطح پر ٹھنڈے پر رکھ دیا جائے تو اسے برٹبل مستقل استحکام تک پہنچنا ہوگا.
- گرمی کو بند کریں اور برے ہوئے میوے شامل کریں. اس میں پھینکیں میوے مکمل طور پر لیپت ہیں. فوری طور پر یہ مرکب پہلے greased پلیٹ پر ڈال اور فلیٹ، 1/2 "موٹی پرت بنانے کے لئے چمچ کے پیچھے ہموار کرنے کے لئے آسان. ٹھنڈا کرنے کے لئے اجازت دیں کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں توڑ.
- شنگھائیڈ چکی ایک دوپہر کے کنٹینر میں، ایک ٹھنڈا، خشک جگہ میں دو دن کے لئے محفوظ کیا جا سکتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 207 |
| کل فیٹ | 12 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 12 ملی گرام |
| سوڈیم | 9 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 24 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 4 جی |