مقبول عقیدے کے باوجود، کچھ مشرقی مشرقی ممالک میں کرسمس کا مشاہدہ کیا جاتا ہے. مصر، لبنان، اور شام میں زیادہ تر زندہ رہنے والے مشرق وسطی میں رہنے والے بہت سے عیسائی ہیں. سعودی عرب اس وقت اسلام کے علاوہ کسی بھی دوسرے مذہب پر پابندی عائد کرتا ہے، لہذا اس وجہ سے کوئی عرب عیسائوں کو حساب نہیں دیا جا سکتا. عراق، ترکی اور دیگر ممالک میں چھوٹے عرب عیسائی آبادی پایا جا سکتا ہے.
کرسمس کے کھانے کا مینو ملک سے ملک سے مختلف ہوتا ہے، اس کے مطابق کون سا اجزاء دستیاب ہیں اور ہر علاقے میں آبادی کیا ہے. یہاں کچھ برتن ہیں جو آپ مشرق وسطی میں کرسمس کے کھانے کے لئے ڈھونڈ سکتے ہیں.
Mezze، یا Appetizers
مشرق وسطی میں اشتہاری کھانے کا ایک اہم حصہ ہیں. آپ مشرق وسطی میں چھوٹے پلیٹیں پر بہت سے برتنوں کی خدمت کریں گے. مشترکہ مشرقی مشرقی ایسوسی ایٹ میں شامل ہیں:
- Hummus
ہمسمس مشرق وسطی ایشیاء کے سب سے زیادہ مشہور ہیں. ماسڈڈ چپس، تہنی ، زیتون کا تیل اور مصالحے کے ساتھ تشکیل دیا جاتا ہے، hummus برڈ، پیٹا سینڈوچ، اور یہاں تک کہ veggies کے لئے ایک ڈپ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. hummus کرنے کے لئے مختلف قسم کے ذائقہ کو شامل کرنے کے لئے کئی مختلف مسالیں اور اجزاء استعمال کیا جا سکتا ہے. مقبول hummus مختلف اقسام میں مرچ لہسن، لال مرچ، اور kalamata زیتون hummus شامل ہیں. یہاں آپ ٹن hummus کی ترکیبیں اور کھانا پکانا تجاویز ملیں گے. - بابا غنجوج
بابا غنجج (با بائان اوش) کھانے کے لئے صرف اتنا مزہ ہے جیسے کہ یہ کہنا ہے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. Hummus کی طرح، بابا ghannouj tahini ہے، اس کے اہم اجزاء میں سے ایک کے طور پر ساسی پیسٹ ہے. بینگن کے تھوڑا سا ساکر ذائقہ لہسن کے ساتھ ہے. پیٹا پتیوں یا ویٹیوں کے ساتھ خدمت کریں. اس شاندار، آسان بابا غنجوج ہدایت کی کوشش کریں.
- پالنا Fatayer
پالنا فائیر، چھوٹے، مثلث پالئیےسٹر پائی ہیں جو کامل انگلی کا کھانا ہیں! تازہ پالچ، اخروٹ، اور کچھ اجزاء جو ہر باورچی خانے میں مشترکہ ہوتے ہیں اس کو سجانے کے لئے آسان اور فوری بناتے ہیں. یہ پالئیےسٹر فائیٹر ہدایت آخری منٹ اپیٹائزر کے لئے بہترین ہے، خاص طور پر جب آپ اس ہدایت کے لئے خرگوش سے آٹا کی جگہ پر ڈبے بند بسکٹ آٹا کا استعمال کرتے ہیں.
- بھرا ہوا انگور پتیوں
یونان میں ڈوماس کہتے ہیں اور مصر میں جنگلی عابد، بھرے انگور پتیوں کو کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ انہیں کیا کہتے ہیں. گراؤنڈ بیف یا میمن، چاول، ٹماٹر انگور انگور کی پتی میں لپیٹے جاتے ہیں اور پھر کمال میں بھاگ جاتے ہیں. روایتی بھرے انگور پتی ہدایت بہت آسان ہے.
اہم برتن
برتن برتن سب سے زیادہ مقبول چھٹیوں کا اہم ڈش ہیں کیونکہ یہ وسیع پیمانے پر دستیاب ہے. مغربی ممالک کے برعکس، مشرق وسطی کے ترکیے بہت چھوٹے ہیں، اور بہت سے لوگ لوگوں کے بڑے گروپ کی خدمت کرنے کی ضرورت ہوگی. امریکہ میں مشرقی مشرقی عیسائی خاندان عام طور پر ایک ترکی یا ہام کی طرح روایتی مغربی رخصت رواج کو اپنایا. تاہم، بڑے اسلامی مندرجہ بالا کی وجہ سے پورک کی مصنوعات، وسطی مشرقی ممالک میں وسیع پیمانے پر دستیاب نہیں ہیں.
- میمن کا روسٹ ٹانگ
میمن کے روسٹ ٹانگ مشکل کی آواز لگ سکتی ہے لیکن بف روسٹ کے طور پر تیار کرنا آسان ہے. میمن کا ٹانگ ایک بہت ٹینڈر ڈش ہے اور بہت ساری برتنوں کے ساتھ جاتا ہے. - اناج بھرنے کے ساتھ روسٹ ترکی
اگر آپ اس چھٹی کے موسم میں ترکی کی خدمت کررہے ہیں، تو انھیں اناج کی بھرتی کیوں نہیں ملتی ہے. انار اور ترکی ایک دوسرے کو بہت اچھی طرح سے تعریف کرتے ہیں. اپنے اگلے چھٹی کے کھانے کے لئے اس انارو بھرنے کی ہدایت کی کوشش کریں. - بیکڈ ہام
بیکڈ ہیم سب سے زیادہ مقبول کرسمس کے کورس میں سے ایک ہے. جنوبی فوڈ ماہر ڈیانا رٹرا میں آپ کے خاندان سے لطف اندوز کرنے کے لئے کئی بیکڈ ہیم کی ترکیبیں ہیں.
سائیڈ برتن
کئی برتن پیش کی جا سکتی ہیں، اور سب سے زیادہ عام ہو سکتا ہے:
- Couscous
Couscous ایک آسان ورسٹائل، اناج ہے جو ہر چیز کے ساتھ جاتا ہے. Couscous کرینبریری کی طرح veggies، مصالحے، یہاں تک کہ پھل شامل کر کے "ڈاکٹر" اپ کیا جا سکتا ہے. یہاں آپ کو ایک قسم کی couscous ترکیبیں مل جائے گا. - پائن گری دار میوے کے ساتھ گرین پھلیاں
چکن مچھلی کے لئے کسی بھی گوشت کے لئے کٹائی پائن گری دار میوے کے ساتھ سبز سبزیاں. گری دار میوے کی کشتی سبز سبزیاں اچھی طرح سے تعریف کرتی ہیں.
مشرق وسطی ڈیسٹس
میٹھی چھٹی کے کھانے کا سب سے زیادہ متوقع کورس میں سے ایک ہے. مشرق وسطی میں، آپ کو عام طور پر مٹھائی کے طور پر پھل مل جائے گا، جو موسم میں کیا ہے اس پر منحصر ہے. یہ روشنی، میٹھی، اور ایک اچھا کھانا ہے. تاہم، وہاں بہت سے مشرقی وسطی ڈیسٹس ہیں جو تعطیلات کے لئے کامل ہیں مثلا:
- بیکلاوا
بنانے کے لئے بہت وقت لگتا ہے. یہ چپچپا اور گوبھی ہے. آپ گندا ہو جائیں گے - یہ دیا گیا ہے. لیکن یہ قابل ہے. بکروا جذبہ کی ایسی میٹھی ہے. جذبہ یہ بنانا چاہتا ہے، ہر کاٹنے کے ساتھ میٹھا ذائقہ سے لطف اندوز کرتا ہے، اسے ایک میٹھی بنا دیتا ہے جو ایک قسم کا ہے.
- بیکڈ کوئز
بیکڈ قائدین ایک میٹھی میٹھی ہیں. کمانڈر ایک سیب یا ناشپاتیاں ہیں، تھوڑی دیر سے زیادہ توازن کے ساتھ. قازق مغرب میں بہت مقبول پھل نہیں ہے لیکن بہت سے سپر مارکیٹوں میں پایا جا سکتا ہے. اس بیکڈ کوئز ہدایت کی کوشش کریں.