01 کے 13
آٹا کے ساتھ شروع
کیا آپ اپنے پسندیدہ مقامی پزا کی دکان سے اپنے اپنے گھر میں آرام دہ اور پرسکون لہسن کے گھوڑوں کا پیچھا کرنا چاہتے ہیں؟ میں ان میں سے کچھ پکانا چاہتا ہوں جب میرے فرج یا فریزر میں کچھ اضافی آٹا ہے اور وہ آپ کے پورے گھر کو مزیدار بو بو کر دے گا.
ایک رول رول بنانے کے لئے، ضروری "گرہ" بنانے کے لئے آسان ہے. آپ کو ہاتھ، یا پزا آٹا پر چالہ آٹا بھی استعمال کر سکتے ہیں. اگر آپ اپنے آپ کو آٹا نہیں بنانا چاہتے ہیں تو، آپ کے مقامی پزا کی دکان یا گروسری کی دکان سے کچھ اٹھاؤ. ایک چھوٹا سا آٹا گیند آپ کو چھ گھٹ دے گا.
شروع کرنے کے لئے، ریفریجریٹر سے ایک آٹا گیند کو ہٹا دیں اور 1 گھنٹہ تک بیٹھتے ہیں. دریں اثنا، تندور 450º تک سے پہلے.
02 کے 13
لہسن مرکب تیار کریں
کچھ تازی لہسن (تقریبا آلو فی کلو فیٹ) اور تازہ اجملیہ (تقریبا آدھے چائے کا چمچ فیٹ) ڈالیں یا گرے یا کچھ کارسن پنیر (تقریبا 1 چائے کا چمچ فیٹ) ڈالیں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں یکجا.
03 کے 13
3. تیل یا مکھن شامل کریں
لچکدار مکھن یا زیتون کا تیل لہسن کا مرکب (تقریبا 1 چمچ فی کٹ) پر ڈالیں اور اچھی طرح ہلچل لیں. بیٹھو ایک طرف.04 کے 13
کھینچنا اور فلیٹ آٹا
کھودنے والی سطح پر، آہستہ آہستہ آٹا کی گیند کو پھینک دیں اور اپنے ہاتھوں سے اسے پھینک دیں.05 سے 13
شکل آٹا
آٹا ایک چھوٹا آئتاکار شکل (تقریبا 6 انچ انچ 6 انچ) اور فلیٹ پھینک دیا، لیکن آٹا پر بہت زیادہ دباؤ نہیں ڈالے یا اسے تقریبا ہینڈل کریں.06 کا 13
سلائس آٹا
1 انچ وسیع سٹرپس میں آٹا ٹکڑا کرنے کے لئے ایک پزا کا کٹر استعمال کریں.07 سے 13
ٹیوبوں میں رول
آہستہ سے ٹیوبوں میں ان کو چربی کرنے کے لئے سٹرپس رول. اگر ضروری ہو تو ختم ہوجائیں. انہیں تقریبا 6 انچ لمبا ہونا چاہئے.08 کے 13
نٹ بنائیں، مرحلہ 1
ایک ٹیوب لے لو اور اسے فلیٹ بناؤ. ایک اختتام لے لو اور دوسرے پر رکھو، ڈھیلا حلقہ بنانا.09 سے 13
نٹ بنائیں، مرحلہ 2
سب سے اوپر پرت کے اختتام کو لے لو اور آہستہ سوراخ کے ذریعہ اسے دھکا دے، ایک ڈھیلا گھاٹ بنانا.10 سے 13
بیکنگ کے لئے نٹ تیار کریں
گرڈ بیکنگ شیٹ یا پزا کی سکرین پر گنتی کا بندوبست کریں.11 سے 13
بناو نالی گلیسی
لہسن کے مرکب کے ساتھ لہسن مرکب اور کسی بھی اضافے کو محفوظ کریں. 450 منٹ میں 15 منٹ کے لئے تندور میں پکانا، یا سنہری تک.12 سے 13
Recoat Knots
جب گنہ بکس کئے جاتے ہیں، باقی اوپر لہسن مرکب کا ایک اور پرت برش.13 سے 13
سب ہو گیا!
اب آپ اپنے مزیدار لہسن کے گھوڑوں کو ذائقہ کر سکتے ہیں. دوسرے جڑی بوٹیوں، پنیوں اور مسالوں کے ساتھ استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں. یہ بھیین کی مرچ کی چوٹ سے کچھ اضافی گرمی کے ساتھ مزیدار ہیں.
بیکڈ زیتھ یا سپتیٹی اور گوشت بال کے ساتھ لہسن روٹی کی بجائے ان کی خدمت کریں. اور یقینا، وہ پزا سے پہلے ایک عظیم اشتہاری بناتے ہیں. پیسٹو اور وائٹ بین پزا کے ساتھ ان کی کوشش کریں.