بہت سے اعلی کے آخر میں گروسری کی دکانوں کو کچا کا کیس میں بائیں طرف بھوس کا گوشت دائیں بیچتے ہیں. بفیلو ایک نرم، مزیدار ذائقہ ہے اور صرف آدھے کولیسٹرول کا ہی نصف ہے. یہ لہسن کی بھاری بھینس روسٹ ہدایت اس صحت مند گوشت سے لطف اندوز کرنے کا بہترین طریقہ ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 لاکھ بونس بسو سب سے اوپر راؤنڈ روسٹ
- 2 لونگ
- لہسن ، چوتھائیوں میں کاٹ
- 1 چمچ سبزیوں کا تیل
- 1 چمچ موٹے زمین کا کالی مرچ
- 2 چائے کا چمچ
- کوش نمک
- prosciutto یا بیکن کے 5 سلائسیں
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 350 F.
- ایک پیری چیری کے ساتھ 8 اجنبی جگہوں پر چھاپیں بنائیں، روسٹ میں تقریبا 2 انچ گہری. جہاں تک ممکن ہو لہسن کے ٹکڑوں میں پش. نمک اور مرچ کے ساتھ تیل اور کوٹ کے ساتھ روسٹ روبائیں. پروسیتٹوٹ یا بیکن کے دوران ایک بارہ دار پین میں ڈالیں اور چھڑائیں. آپ کو پیشکش کے مقاصد کے لئے سب سے اوپر پر گوشت کو محفوظ کرنے کے لئے کسائ ٹوکری کا استعمال کر سکتے ہیں، لیکن یہ ذائقہ کو متاثر نہیں کرے گا.
- گوشت ترمامیٹر تک روٹی بٹوے کو درمیانے نایاب کے لئے 130 ایف پڑھتا ہے. بفس کا گوشت گوشت سے کم چربی ہے اور درمیانے سے باہر پکایا اگر خشک ہوسکتا ہے.
- سلائڈنگ سے پہلے 15 منٹ تک آرام کرو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 561 |
| کل فیٹ | 28 جی |
| لبریز چربی | 11 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 12 جی |
| کولیسٹرول | 204 ملی میٹر |
| سوڈیم | 813 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 66 جی |